冬天大蔥的節(jié)能儲存法

【摘要】：正大蔥是日常廚房里的必備之物,煎、炒、烹、炸,很多菜品的制作、滋味的提升都離不開它。大蔥不僅可作調味之品,而且還能防治疫病,可謂佳蔬良藥。大蔥喜低溫、干燥的環(huán)境,過暖的居室或者結冰的室外都不利于蔥的保鮮,儲存不當口味和功效都會大打折扣。家中最適宜的保鮮方法是把蔥生在容器里。 【關鍵詞】： 大蔥 保鮮方法 儲存法 廚房 調味 防治 最適宜 菜品 疫病 制作
【分類號】：TS971
【正文快照】： 大蔥是日常廚房里的必備之物,煎、炒、烹、炸,很多菜品的制作、滋味的提升都離不開它。大蔥不僅可作調味之品,而且還能防治疫病,可謂佳蔬良藥。大蔥喜低溫、干燥的環(huán)境,過暖的居室或者結冰的室外都不利于蔥的保鮮,儲存不當口味和功效都會大打折扣。家中最適宜的保鮮方法是把蔥

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