蘑菇培養(yǎng)料兩種節(jié)能后發(fā)酵工藝的嘗試

【摘要】：正 一、利用自熱的室外懸空架通氣后發(fā)酵采用常規(guī)配方(略)。前發(fā)酵,常規(guī)建堆,翻堆2～3次(5、3、2天)。懸空架和通氣筒的制作:選擇向陽、平坦、不積水的料場(chǎng),搭好簡(jiǎn)易的懸空架(如圖示),采用直徑6—10厘米的木棍或竹杠數(shù)根,用石塊或磚頭墊高離地30厘米,架寬140—150厘米,架長(zhǎng)根據(jù)場(chǎng)所和培養(yǎng)料的數(shù)量而定。培養(yǎng)料上架前預(yù)先準(zhǔn)備幾個(gè)竹制通氣筒,數(shù)量據(jù)懸空架的長(zhǎng)度而定。通氣筒形如碳簍,筒高2.3米,孔徑30厘米,兩頭通,圓柱形,筒周身是用篾編或竹片編成“稀眼”的通氣孔。 【作者單位】：
【關(guān)鍵詞】： 培養(yǎng)料 發(fā)酵工藝 后發(fā)酵 前發(fā)酵 蘑菇 懸空 通氣孔 氣筒 嘗試 配方
【正文快照】： 一、利用自熱的蜜外.空架通氣后發(fā)酵 采用常規(guī)配方(略)。前發(fā)酵;常規(guī)建堆,翻堆2~3次(5、3、2天)。懸空架和通氣筒的制作:選擇向陽、平坦、不積水的料場(chǎng),搭好簡(jiǎn)易的懸空架(如圖示),采用直徑6一10厘米的木棍或竹杠數(shù)根,用石塊或磚頭墊高離地30厘米,架寬14。一150厘米,架長(zhǎng)根據(jù)

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