’93冷庫(kù)節(jié)能和冷凍食品加工及包裝國(guó)際會(huì)議預(yù)告

【摘要】：正 為了促進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)冷庫(kù)節(jié)能技術(shù)和食品冷凍加工技術(shù)的發(fā)展,由中國(guó)制冷學(xué)會(huì)向國(guó)際制冷學(xué)會(huì)審報(bào)同意并經(jīng)國(guó)家科委批準(zhǔn),由中國(guó)制冷學(xué)會(huì)第三專(zhuān)業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)承辦的’93冷庫(kù)節(jié)能和冷凍食品加工及包裝國(guó)際會(huì)議”,將于1993年5月24日～27日在北京舉行。會(huì)議征文內(nèi)容:冷庫(kù)節(jié)能;制冷系統(tǒng)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用;冷凍工藝和設(shè)備的研究;前處理對(duì)食品質(zhì)量的影響;凍結(jié)食品質(zhì)量探討;冷凍食品的包裝及設(shè)備。全文一般不超過(guò)4000字。 【關(guān)鍵詞】： 食品加工 冷庫(kù) 節(jié)能技術(shù) 國(guó)際會(huì)議 制冷 包裝 冷凍食品 加工技術(shù) 食品冷凍 凍結(jié)食品
【正文快照】： 〔本刊訊〕為了促進(jìn)國(guó)際國(guó)內(nèi)冷庫(kù)節(jié)能技術(shù)和食品冷凍加工技術(shù)的發(fā)展,由中國(guó)制冷學(xué)會(huì)向國(guó)際制冷學(xué)會(huì)審報(bào)同意并經(jīng)國(guó)家科委批準(zhǔn),由中國(guó)制冷學(xué)會(huì)第三專(zhuān)業(yè)委員會(huì)負(fù)貴承辦的’93冷庫(kù)節(jié)能和冷凍食品加工及包裝國(guó)際會(huì)議”,將于1993年5月24日~27日在北京舉行. 會(huì)議征文內(nèi)容:冷庫(kù)節(jié)能;

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