節(jié)能的萬(wàn)能“無水鍋”

【摘要】：節(jié)能的萬(wàn)能“無水鍋”最近，日本銷售一種不加水即能蒸、煮、燉的鋁合金萬(wàn)能鍋。這種鍋是以高純度鋁為原料制成的，壁厚３～５ｍｍ．由于保溫效果高，因此燃料的消耗極少。而且，鍋的主體和鍋蓋設(shè)計(jì)得緊貼密閉，所以當(dāng)投入食品加火燒煮后，內(nèi)部的水蒸氣和熱量不易逃逸，而... 【關(guān)鍵詞】： 水鍋 萬(wàn)能 鋁合金 高純度鋁 保溫效果 易逃逸 油炸鍋 水蒸氣 小甜餅 干燥物
【分類號(hào)】：TS914.24
【正文快照】： 節(jié)能的萬(wàn)能“無水鍋”最近，日本銷售一種不加水即能蒸、煮、燉的鋁合金萬(wàn)能鍋。這種鍋是以高純度鋁為原料制成的，壁厚３～５ｍｍ．由于保溫效果高，因此燃料的消耗極少。而且，鍋的主體和鍋蓋設(shè)計(jì)得緊貼密閉，所以當(dāng)投入食品加火燒煮后，內(nèi)部的水蒸氣和熱量不易逃逸，而食

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