秸稈基料化技術

【摘要】：正農作物秸稈含有豐富的纖維素和木質素等有機物,是栽培食用菌的好材料。秸稈基料化技術主要利用秸稈來生產食用菌。秸稈食用菌生產技術包括秸稈栽培草腐菌類技術和秸稈栽培木腐菌類技術兩大類。草腐菌主要有雙孢蘑菇、草菇、雞腿菇、大球蓋菇等,木腐菌主要有香菇、平菇、金針菇、茶樹菇等。 【關鍵詞】： 栽培食用菌;木腐菌;大球蓋菇;雞腿菇;茶樹菇;雙孢蘑菇;料堆;菌體蛋白;生產技術;材料軟化;
【分類號】：S646
【正文快照】： 農作物秸桿含有豐富的纖維素和木質素等有機物,是栽培食用菌的好材料。秸稈基料化技術主要利用秸稈來生產食用菌。秸稈食用菌生產技術包括秸稈栽培草腐菌類技術和秸稈栽培木腐菌類技術兩大類。草腐菌主要有雙孢蘑菇、草菇、雞腿菇、大球蓋菇等,木腐菌主要有香菇、平菇、金針菇

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