低溫敞開式陳列柜節(jié)能研究進(jìn)展

【摘要】：結(jié)合國內(nèi)外對(duì)低溫敞開式陳列柜的研究以及能耗現(xiàn)狀,對(duì)低溫敞開式陳列柜提出了一些節(jié)能優(yōu)化設(shè)計(jì)。分析了陳列柜的熱負(fù)荷組成,并從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和制冷系統(tǒng)兩方面著手,對(duì)陳列柜的風(fēng)幕和蒸發(fā)器提出了優(yōu)化設(shè)計(jì)方案,并且研究了融霜方式、壓縮冷凝機(jī)組和制冷劑過冷對(duì)陳列柜能耗的影響。 【作者單位】： 華南理工大學(xué)化工與能源學(xué)院傳熱強(qiáng)化與過程節(jié)能教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 華南理工大學(xué)化工與能源學(xué)院傳熱強(qiáng)化與過程節(jié)能教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 華南理工大學(xué)化工與能源學(xué)院傳熱強(qiáng)化與過程節(jié)能教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 華南理工大學(xué)化工與能源學(xué)院傳熱強(qiáng)化與過程節(jié)能教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
【關(guān)鍵詞】： 敞開式陳列柜 風(fēng)幕優(yōu)化技術(shù) 蒸發(fā)器優(yōu)化技術(shù) 融霜
【基金】：廣東省關(guān)鍵領(lǐng)域重點(diǎn)突破項(xiàng)目(NO.B10-B2060090)
【分類號(hào)】：TB657
【正文快照】： 隨著人民生活水平的提高,消費(fèi)者對(duì)保鮮、冷凍、冷藏食品在數(shù)量、品種和質(zhì)量上的要求越來越高。為了保證食品能夠以優(yōu)良的品質(zhì)供應(yīng)給消費(fèi)者,必須建立一條包括生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)在內(nèi)的完整的冷藏冷凍網(wǎng),應(yīng)運(yùn)而生的冷凍冷藏業(yè)因此得到了迅速發(fā)展。近年來,國內(nèi)冷凍冷

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