節(jié)能技術在農(nóng)產(chǎn)品干燥過程中的應用研究

【摘要】：干燥是農(nóng)產(chǎn)品加工中的重要單元,也是其中耗能最大的單元。因而,研究節(jié)能干燥技術,對農(nóng)產(chǎn)品加工具有重大的意義。節(jié)能主要體現(xiàn)在煤耗低、電耗低以及設備的一次性投資低等諸多方面。結合作者自身的實踐,對近年來國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工中涌現(xiàn)出的一些節(jié)能干燥的新方法、新工藝、新結構以及干燥機熱源的改進等方面進行總結,旨在全面推廣節(jié)能干燥技術。 【作者單位】： 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計研究院
【關鍵詞】： 節(jié)能 干燥技術 農(nóng)產(chǎn)品
【分類號】：S375
【正文快照】： 1概述農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是21世紀的朝陽產(chǎn)業(yè),也是目前在中國得到高度重視與支持的產(chǎn)業(yè),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是提高農(nóng)業(yè)綜合效益、提高中國農(nóng)業(yè)國際競爭力、加快農(nóng)民致富的重要途徑。農(nóng)產(chǎn)品加工的范疇實質(zhì)上已經(jīng)從原有的農(nóng)產(chǎn)品初加工階段延伸到食品加工階段,包括從田間到餐桌的一系列

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