秸稈汽爆技術(shù)及其在反芻動物飼養(yǎng)中的應用

【摘要】：蒸汽爆破(簡稱汽爆)技術(shù)起源于美國,最初應用于木材纖維素板生產(chǎn)領(lǐng)域,我國將該技術(shù)引進并應用于畜牧生產(chǎn)中秸稈類粗飼料的加工處理上。作物秸稈經(jīng)粗粉碎后投入高壓蒸汽罐中,再經(jīng)過高溫高壓水蒸汽蒸煮、瞬間釋放壓力和冷卻干燥等過程,即可調(diào)制成蒸汽爆破處理的秸稈(簡稱汽爆秸稈)。通過汽爆加工過程中各種物理性作用,秸稈各纖維性成分間的物理結(jié)合健被打斷,使秸稈可消化成分與動物消化道及微生物分泌的消化酶間接觸面積增大,從而提高動物對秸稈的消化率和吸收率,同時秸稈的適口性也得到提高。因此,汽爆技術(shù)可以改善秸稈的營養(yǎng)價值,提高秸稈的利用率。本文對秸稈汽爆技術(shù)的原理及其在反芻動物飼養(yǎng)中的應用情況進行了綜述。 【作者單位】： 動物營養(yǎng)學國家重點實驗室中國農(nóng)業(yè)大學動物科技學院;
【關(guān)鍵詞】： 汽爆技術(shù) 秸稈 飼用價值 應用
【基金】：國家農(nóng)業(yè)(肉牛牦牛)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(CARS-38) 農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)專項(201503134)
【分類號】：S816.34
【正文快照】： 農(nóng)作物秸稈作為糧食生產(chǎn)的主要副產(chǎn)物,具有產(chǎn)量大、種類多和分布廣的特點,在我國畜牧業(yè)中歷來占有重要地位。秸稈一般均存在適口性差、采食量小且消化利用率低的特點,極大的限制了其在動物生產(chǎn)中的廣泛應用。汽爆技術(shù)應用于秸稈加工處理上,具有改善秸稈營養(yǎng)價值、提高動物采食

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