L-纈氨酸高效清潔發(fā)酵生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究

【摘要】：正L-纈氨酸是人體必需氨基酸,同時(shí)又是三種支鏈氨基酸之一,因其特殊的結(jié)構(gòu)和功能,在人類生命代謝中占有特別重要的地位。L-纈氨酸主要用于配制復(fù)合氨基酸制劑,特別是應(yīng)用于高支鏈氨基酸輸液(如3H輸液等)及口服液(肝安干糖漿等),高純度的L-纈氨酸是合成抗高血壓特效藥——纈沙坦的原料。江南大學(xué)的張偉國、錢和教授及其課題組成員通過對(duì)現(xiàn)有纈氨酸產(chǎn)生菌進(jìn)行代謝工程和分子遺傳學(xué)研究,選育和構(gòu)建纈氨酸高效生產(chǎn)菌種,進(jìn)行補(bǔ)料分批發(fā)酵優(yōu)化,提高發(fā)酵產(chǎn)酸水平和轉(zhuǎn)化率,采用超 【作者單位】： 江南大學(xué)圖書館;
【關(guān)鍵詞】： 支鏈氨基酸;復(fù)合氨基酸;肝安干糖漿;發(fā)酵產(chǎn)酸;人體必需氨基酸;分批發(fā)酵;生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù);L-纈氨酸;產(chǎn)生菌;代謝工程;
【分類號(hào)】：TQ922
【正文快照】： L-纈氨酸是人體必需氨基酸,同時(shí)又是三種支鏈氨基酸之一,因其特殊的結(jié)構(gòu)和功能,在人類生命代謝中占有特別重要的地位。L-纈氨酸主要用于配制復(fù)合氨基酸制劑,特別是應(yīng)用于高支鏈氨基酸輸液(如3H輸液等)及口服液(肝安干糖漿等),高純度的L-纈氨酸是合成抗高血壓特效藥——纈沙坦

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