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香菇烘干技術(shù)    施旺;

小型香菇烘干機(jī)的研制    張偉,趙妍,麻德香,孫愛紅

香菇脫水把“三關(guān)”    桂海龍

香菇下腳料的綜合利用    徐家林

香菇的烘干    文濤;

簡訊    

香菇與肝病防治    倪宗耀;

熱水浸塊香菇可增產(chǎn)    本刊通訊員;

絲瓜棚下種香菇    龔勝萍;汪昭月;潘迎捷;

河南香菇的營養(yǎng)成份    賈身茂，周伏忠

香菇新品種的培育和保藏探討    劉子卓;張明立;梅中會(huì);

酶法提取香菇可溶性含氮化合物因素的探討    唐忠盛;柴向華;吳克剛;羅輯;

翹鱗香菇交配型的研究    余昌霞;曹暉;

香菇布勒雜交育種研究試驗(yàn)初報(bào)    曹玉謙;李長莉;陳正芬;

淺談岫巖地區(qū)夏季香菇高產(chǎn)栽培技術(shù)    李秀云;

一個(gè)香菇單核體的B位點(diǎn)結(jié)構(gòu)的分子解析    宋文華;陳明杰;宋春艷;張美彥;陳祥;林楠;鮑大鵬;

利用柞樹枝栽培高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香菇的開發(fā)    姜付喜;劉玉波;范文平;

香菇渾身寶 保健離不了,要想栽培好 轉(zhuǎn)色最重要    楊春華;

中國香菇面對逆境應(yīng)取科學(xué)對策的探討    丁榮輝;

香菇交配型位點(diǎn)的分子遺傳學(xué)結(jié)構(gòu)研究    鮑大鵬;宋文華;陳明杰;宋春艷;張美彥;陳祥;林楠;

香菇春季巧補(bǔ)水    程洪花

磐安香菇逆市飄紅暗藏隱憂    磐安縣委副書記 黃福良

香菇秋季高產(chǎn)栽培要點(diǎn)    張士罡 汪尚法

“淮上香菇”生產(chǎn)漸成規(guī)模    記者 沈明堂　通訊員 張謹(jǐn)慎

從種人參到種香菇    李慎原 初延慧 記者 吳連祥

為殘疾人“量身定制”脫貧門路    通訊員 姚德延

日本用杉材培植香菇    鄭曉

明義鄉(xiāng)：大棚香菇把家發(fā)    楊志民

香菇大塊高效栽培技術(shù)    張研

桑樹枝條木屑高效栽培香菇    張時(shí)長 汪尚法

香菇交配型偏分離現(xiàn)象及其遺傳基礎(chǔ)研究    程水明

Lentinula edodes降解木質(zhì)纖維素與羥自由基清除能力研究    黃慧艷

香菇分子遺傳圖譜構(gòu)建和數(shù)量性狀座位（QTL）分析    林范學(xué)

腐生與共生食用菌菌絲體分離、培養(yǎng)及其DNA鑒定研究    曾東方

    Lonseny Traore

亞洲香菇系統(tǒng)發(fā)育學(xué)地位的重新評估與遺傳多樣性分析    徐學(xué)鋒

主要食用菌采后品質(zhì)劣變機(jī)理及調(diào)控技術(shù)研究    姜天甲

水培植物凈化城市黑臭河水的效果、機(jī)理分析及示范工程    趙豐

食用菌抗病毒蛋白的特性、基因克隆與表達(dá)    付鳴佳

生物質(zhì)（秸稈）纖維燃料乙醇生產(chǎn)工藝試驗(yàn)研究    宋安東

香菇實(shí)時(shí)分級生產(chǎn)線的研究    葛亮

香菇酚類物質(zhì)的提取及功能學(xué)特性的研究    魏倩婷

香菇、茶葉等植物源性輻照產(chǎn)品檢測技術(shù)研究    陳祥明

香菇內(nèi)源性甲醛含量的消長規(guī)律及采后調(diào)控研究    夏苗

?？迪愎桨b設(shè)計(jì)的研究    陳艷勤

連江古村鎮(zhèn)歷史文化資源的考察    陳春鳳

He-Ne激光誘變香菇原生質(zhì)體選育速生高產(chǎn)菌株及香菇液體深層發(fā)酵工藝研究    段東霞

香菇GPD、RAS啟動(dòng)子和細(xì)胞色素P450基因的克隆    于曉玲

香菇雜交子生物學(xué)特性和基因差異表達(dá)類型的初步研究    王翔

香菇優(yōu)良雜交新菌株選育的研究    李曉