多菌混合發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶及生物法預(yù)處理秸稈的研究

【摘要】：對(duì)實(shí)驗(yàn)室分離篩選的3株綠色木霉和6株枯草芽孢桿菌的生長(zhǎng)及產(chǎn)酶情況進(jìn)行了研究,綜合確定綠色木霉綠2與芽孢桿菌S3為混合菌中產(chǎn)纖維素酶酶活最高的組合。在此基礎(chǔ)上,采用解脂假絲酵母處理高粱秸稈。先將解脂假絲酵母的種子培養(yǎng)液按照3%的接種量接種到發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基中,隔24 h將綠色木霉綠2的孢子懸浮液按照2.67%的接種量接種到發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基中,再隔12 h將芽孢桿菌S3的種子培養(yǎng)液按照5.33%的接種量接種到發(fā)酵產(chǎn)酶培養(yǎng)基中,測(cè)定出的濾紙酶活(FPA)最高,為389.89 U/m L,比優(yōu)化前提高了14.30%。 【作者單位】： 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 綠色木霉 枯草芽孢桿菌 混合菌 纖維素酶
【基金】：山西省科技攻關(guān)項(xiàng)目(No.201403110192)
【分類號(hào)】：TQ925
【正文快照】： 秸稈作為農(nóng)作物經(jīng)加工提取出果實(shí)后的剩余物,是一類極重要的可再生物質(zhì)資源。但是目前我國(guó)秸稈資源并沒有得到充分有效的利用,大量秸稈被直接用于焚燒、填埋,這不僅是生物質(zhì)資源的極大浪費(fèi),并且嚴(yán)重污染空氣和水源,影響動(dòng)植物和人類的健康。因此,認(rèn)識(shí)并了解我國(guó)農(nóng)作物秸稈資源

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