旅游飯店節(jié)能降耗的路徑探討

【摘要】：在全球社會日益關(guān)注節(jié)能降耗的背景下,飯店業(yè)作為能源消耗的一個重要領(lǐng)域,如何真正開展節(jié)能降耗工作,是一個迫切而重要的命題。本文以旅游飯店節(jié)能降耗存在的主要問題為切入點,并以標(biāo)桿飯店為比照,提出了解決問題的路徑。 【作者單位】： 浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理系;
【關(guān)鍵詞】： 旅游飯店 節(jié)能降耗 飯店管理
【分類號】：F719;F206
【正文快照】： 通過節(jié)能減排來降低氣體對環(huán)境的負(fù)面影響已經(jīng)成為全社會的共識,這點從《京都議定書》的簽訂和哥本哈根會議的召開就可見一斑。從飯店業(yè)角度來看,經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展,社會消費的不斷增加,近年來在我國各地,大建快建飯店的勢頭始終不減。以浙江省為例,據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計資料顯示

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