龜山巖綠茶機械化、連續(xù)化、清潔化生產技術

【摘要】：介紹了龜山巖綠茶的歷史、產地、現(xiàn)狀,分析了機制龜山巖綠各個流程中的技術特征,提出合理化建議、改進對策。 【作者單位】： 麻城市農業(yè)技術推廣中心經作科;
【關鍵詞】： 龜山巖綠 品質特征 生產工藝 措施
【分類號】：S571.1
【正文快照】： 1龜山巖綠的品質特征經過多年的生產實踐,不斷地總結提高,龜山巖綠形成了自己的品質特征。龜山巖綠為條形綠茶,外形為條索緊直細圓潤,色澤翠綠,毫鋒顯露,香氣濃郁持久,滋味醇厚回甜,湯色黃綠明亮,葉底黃綠嫩勻,耐沖泡。2龜山巖綠茶的鮮葉采摘標準和質量要求制作龜山巖綠茶的鮮

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