秸稈與菇渣堆肥用于雙孢蘑菇栽培的理化性狀和細菌群落分析

【摘要】：該研究以雙孢蘑菇(Agaricus bisporus)傳統(tǒng)麥草配方作為對照,分別用玉米秸稈和杏鮑菇菇渣替換部分麥草設計2個新配方,通過理化性狀、細菌群落動態(tài)及產量分析,評價玉米秸稈或杏鮑菇菇渣用于工廠化雙孢菇生產的可行性。分別在建堆、一次發(fā)酵結束、二次發(fā)酵結束3個時期采集堆肥樣品,提取總DNA,以大腸桿菌(Escherichia coli)16S r DNA V3區(qū)通用引物,進行PCR‐DGGE擴增和序列分析,同時分析培養(yǎng)料理化性狀,并測定雙孢蘑菇產量。研究結果:玉米秸稈配方基質顆粒比較粗大,含氮量較低,二次發(fā)酵結束時與麥草配方具有較多的共有優(yōu)勢菌群,兩者的細菌多樣性指數變化規(guī)律也基本一致。菇渣配方基質顆粒比較細碎,含氮量較高,其堆肥3個時期的優(yōu)勢細菌種類、多樣性指數變化趨勢與麥草配方明顯不同。傳統(tǒng)麥草配方具有良好的理化性狀和穩(wěn)定的細菌群落,玉米秸稈、杏鮑菇菇渣代替部分麥草的配方仍需進一步優(yōu)化。 【作者單位】： 北京農學院植物科學技術學院農業(yè)應用新技術北京市重點實驗室;北京農學院生物科學與工程學院農業(yè)部都市農業(yè)(北方)重點實驗室;
【關鍵詞】： 堆肥 細菌 秸稈 菇渣 理化性狀 PCR-DGGE 雙孢蘑菇
【基金】：“十二五”國家科技支撐計劃項目“農牧業(yè)廢棄物資源菌業(yè)循環(huán)子課題”(2012BAD14B09) 現代農業(yè)產業(yè)技術體系北京市食用菌創(chuàng)新團隊建設雙孢菇工廠化關鍵技術研究(PXM2016-014207-000036) 北京市科技新星項目(xx2015B025)
【分類號】：S646
【正文快照】： 秦改娟,郭亞萍,張國慶,陳青君.秸稈與菇渣堆肥用于雙孢蘑菇栽培的理化性狀和細菌群落分析[J].農業(yè)工程學報,2016,32(增刊2):285-291.doi:10.11975/j.issn.1002-6819.2016.z2.040 http://www.tcsae.orgQin Gaijuan,Guo Yaping,Zhang Guoqing,Chen Qingjun.Physical-chemical pr

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