玉米秸稈發(fā)酵生產(chǎn)單細胞蛋白飼料前景研究

【摘要】：基于實踐發(fā)現(xiàn),利用玉米秸稈發(fā)酵生產(chǎn)單細胞蛋白飼料具有很大的發(fā)展前景,筆者結(jié)合多年的實踐工作經(jīng)驗,首先對單細胞蛋白的相關理論進行介紹,然后結(jié)合單細胞蛋白的生物學特性,對玉米秸稈發(fā)酵生產(chǎn)單細胞蛋白飼料進行了詳細的實驗分析,希望能夠為該種生物轉(zhuǎn)化手段的應用推廣提供借鑒。 【作者單位】： 甘肅省科學院生物研究所;
【關鍵詞】： 玉米秸稈 發(fā)酵生產(chǎn) 單細胞蛋白 飼料 實驗
【基金】：甘肅省科學院青年基金(2013QN-07) 甘肅省科學院產(chǎn)業(yè)化項目(2015) 國家科技支撐計劃(2012BAD14B10-4) 國家星火項目(2012GA860003)
【分類號】：S816
【正文快照】： 人類利用微生物生產(chǎn)釀造食品已經(jīng)有了非常悠久的歷史,但是直到近代才開始采用培養(yǎng)有益微生物作為替代食品蛋白的生產(chǎn)。而近代單細胞蛋白研究生產(chǎn)出現(xiàn)的最初目的是為了解決糧食問題,并通過對可再生資源的生物轉(zhuǎn)化利用,增加能夠作為基礎飼料蛋白的來源,在生態(tài)平衡的前提下解決糧

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