香落涼冬 給菜肴九種暖色

【摘要】：正美味拆骨蹄原料:豬蹄2只青紅椒圈20克蠔油15克海鮮醬15克姜米、蒜粒各10克美極鮮醬油5克泡椒茸30克蒜茸辣椒醬半瓶小米辣末50克香菜30 【關(guān)鍵詞】： 色拉油 海鮮醬 味精 雞精 辣椒醬 干花椒 原料 小米 干辣椒 醬油
【分類號】：TS972.1
【正文快照】： 美味拆骨蹄原料:豬蹄2只青紅椒圈20克蠔油15克海鮮醬15克姜米、蒜粒各10克美極鮮醬油5克泡椒茸30克蒜茸辣椒醬半瓶小米辣末50克香菜30克辣妹子醬500克雞精、味精各適量色拉油150克制法:1.豬蹄砍成兩半,汆水后待用。2.炒鍋放色拉油燒熱,投入泡椒茸、蒜茸辣椒醬、小米辣末、辣

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