微量元素對(duì)沼氣厭氧發(fā)酵的影響

【摘要】：厭氧發(fā)酵是一項(xiàng)多種微生物參與的處理有機(jī)廢棄物的技術(shù),目前正成為處理、利用城市垃圾、工業(yè)有機(jī)廢水、畜禽糞便和污水廠剩余污泥最有效、前景最廣闊的手段之一。在此過程中微生物生長不僅需要碳(C)、氮(N)、磷(P)、硫(S)等大量元素,而且需要多種微量元素。微量元素是維持厭氧微生物生長代謝和厭氧發(fā)酵酶系統(tǒng)活性的重要組成成分。微量元素鐵(Fe)、鈷(Co)、鎳(Ni)等能夠促進(jìn)產(chǎn)甲烷菌的生長和激活酶的活性,進(jìn)而加快甲烷的生物合成。微量元素的刺激和拮抗作用對(duì)沼氣工程的穩(wěn)定運(yùn)行起重要作用,在其他影響厭氧發(fā)酵的因素都正常的條件下,其不足往往會(huì)是導(dǎo)致厭氧發(fā)酵系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定性和產(chǎn)氣量下降的首要原因。該文一方面對(duì)微量元素在厭氧發(fā)酵系統(tǒng)中的生物效應(yīng),產(chǎn)甲烷菌對(duì)微量元素的需求,微量元素在甲烷合成途徑中的作用進(jìn)行了歸納;另一方面還著重對(duì)Fe、Co、Ni等微量元素對(duì)厭氧發(fā)酵的影響的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行了總結(jié),其不僅能夠提高揮發(fā)性脂肪酸轉(zhuǎn)化效率,消除揮發(fā)性脂肪酸的累積現(xiàn)象,提高甲烷產(chǎn)氣量,而且能夠拮抗鈉離子、氨氮等的抑制作用,進(jìn)一步維持厭氧發(fā)酵的穩(wěn)定運(yùn)行。然而高固體有機(jī)廢棄物厭氧發(fā)酵過程中對(duì)微量元素的需求量的研究還不健全,而且當(dāng)前外源添加微量元素潛在的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)也認(rèn)識(shí)不足。通過綜述微量元素對(duì)厭氧發(fā)酵的影響可能會(huì)對(duì)維持沼氣工程的穩(wěn)定運(yùn)行有著一定的借鑒意義。 【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 發(fā)酵 微量元素 微生物 刺激作用 拮抗作用 生物有效性
【分類號(hào)】：S216.4
【正文快照】： 微量元素對(duì)沼氣厭氧發(fā)酵的影響@張萬欽$中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院!北京100193$中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院!北京100083 @吳樹彪$中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院!北京100083 @郎乾乾$中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院!北京100193 @董仁杰$中國農(nóng)業(yè)大學(xué)工學(xué)院!北京100083厭氧發(fā)酵是一項(xiàng)多

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