添加劑對玉米秸稈和萵筍葉混貯品質(zhì)的影響

【摘要】：借鑒青貯原理,將干玉米秸稈與水分含量較高的廢棄萵筍葉進(jìn)行混貯,分析不同添加劑對二者混貯品質(zhì)的影響。設(shè)置了對照組(CK)、德氏乳桿菌組(LD)、甲酸組(FA)、復(fù)合添加劑組(LD+FA)4個處理,每個處理3次重復(fù),連續(xù)貯存50d,每間隔10d對干物質(zhì)和木質(zhì)纖維組分含量、發(fā)酵品質(zhì)及微生物數(shù)量進(jìn)行分析,比較篩選適宜的添加劑。結(jié)果表明,50d貯存期內(nèi),與CK組相比,FA組的干物質(zhì)損失最小,且添加甲酸青貯后顯著降低了纖維素、半纖維素和酸性洗滌木質(zhì)素、氨態(tài)氮/總氮含量和青貯pH(P0.05),乳酸含量顯著增加(P0.05),V-score評分表現(xiàn)良好;LD組的干物質(zhì)損失、氨態(tài)氮/總氮含量顯著高于CK組(P0.05),青貯pH均高于4.2,V-score評分表現(xiàn)最差;LD+FA組在前30d的貯存品質(zhì)較好,之后氨態(tài)氮/總氮含量顯著增加(P0.05),貯存品質(zhì)變差。從延長貯存時間和提高貯存品質(zhì)等角度考慮,甲酸可以作為干玉米秸稈與萵筍葉混合貯存的添加劑,但應(yīng)用過程中需要注意成本問題。 【作者單位】： 蘭州理工大學(xué)西部能源與環(huán)境研究中心;甘肅省生物質(zhì)能與太陽能互補(bǔ)供能系統(tǒng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;蘭州理工大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 干玉米秸稈 萵筍葉 混貯品質(zhì) 添加劑 德氏乳桿菌 甲酸
【基金】：國家自然科學(xué)基金(51366009,51666010) 國家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃(863)(2014AA052801) 甘肅省自然科學(xué)基金(1506RJYA106,1508RJYA097) 蘭州市科技計(jì)劃項(xiàng)目(2014-2-20)資助
【分類號】：S816.53
【正文快照】： content,and the ammonia nitrogen to total nitrogen ratio(AN/TN)decreased significantly during the ensilingprocess(P0.05),while lactic acid(LA)content increased(P0.05).After ensiling for 50days,the high-est LA content,the lowest pH,AN/TN and dry matter(

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