冬日暖身菜 一份陽光下的幸福(二)

【摘要】：寒風(fēng)驟起,霜降過后就跟溫暖徹底告別了。當(dāng)人感覺冷的時(shí)候通常會(huì)喜歡吃一些甜食和肉類,本期繼續(xù)為讀者朋友獻(xiàn)上暖心又暖身的冬日菜譜。一起來學(xué)吧。 【關(guān)鍵詞】： 火鍋 時(shí)令蔬菜 肉類 香菇 木耳 湯汁 豬骨 幸福 陽光 煮熟
【分類號(hào)】：TS972.1
【正文快照】： 骨湯什錦小火鍋原料:豬骨頭1個(gè)、枸杞、黨參、蓮子、當(dāng)歸、紅棗。火鍋配料:西紅柿、五花肉、木耳、香菇、時(shí)令蔬菜。做法:1.將豬骨、滋補(bǔ)藥材全部放入火鍋(或者一個(gè)大砂鍋中),加入涼水,用大火燒開,撇去表層浮沫;2.湯汁沸騰后,轉(zhuǎn)成中小火,慢慢燉1～2小時(shí),直到湯汁變成奶白色,

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