關(guān)于發(fā)展茶葉清潔化加工技術(shù)的研究

【摘要】：正茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對茶葉的質(zhì)量安全的要求也日趨嚴(yán)格。正確認(rèn)識茶葉質(zhì)量安全的現(xiàn)狀,對于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義,茶葉的質(zhì)量安全主要包括農(nóng)殘含量、微生物、稀土元素和非茶異物等方面。茶葉質(zhì)量安全是企業(yè)的生命,茶葉市場競爭說到底就是質(zhì)量安全的競爭,這是所有茶葉生產(chǎn)企業(yè)最基本的綱要與準(zhǔn)則,隨著 【作者單位】： 福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 茶葉質(zhì)量;清潔化;加工技術(shù);貯青;物理污染;生活水平;食品加工;農(nóng)藥殘留;鮮葉;食品添加劑;
【分類號】：TS272.4;X38
【正文快照】： 茶葉質(zhì)量安全現(xiàn)狀社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費者對茶葉的品茶葉的產(chǎn)量,提高茶葉的品質(zhì)等作用,隨著人們生活水平的提高和健康質(zhì)要求也相對提高,更加重視茶葉的但因施用肥料的種類、用量和施用方意識的增強,消費者對茶葉的質(zhì)量安衛(wèi)生和安全等質(zhì)量方面。法不正確,茶葉會產(chǎn)生污染,施肥可

您可以在本站搜索以下學(xué)術(shù)論文文獻(xiàn)來了解更多相關(guān)內(nèi)容

淺談茶葉質(zhì)量管理    姜紅艷;

淺談我國茶葉質(zhì)量的現(xiàn)狀與提高    周美英;俞其坤;

青島市茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策    李曉東;張云偉;王漪;

茶葉安全生產(chǎn)質(zhì)控研究取得突破    

茶葉的貯存與保管    蔣堯根;

淺談茶葉質(zhì)量問題    黃麟祺

四川省茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會正式成立    何澤霖;

要重視茶葉質(zhì)量 將質(zhì)量擺在首位    梅峰

“農(nóng)殘門”:茶葉還能喝嗎?——有關(guān)專家回應(yīng)品牌茶葉農(nóng)藥殘留爭議    涂超華;劉德炳;

茶葉的品質(zhì)鑒定和真假鑒別    王兵,臧光樓

談家楨院士關(guān)心茶葉質(zhì)量    

我國茶葉衛(wèi)生質(zhì)量面臨的問題和對策    陳宗懋;

專家就當(dāng)前茶葉含鉛量問題發(fā)表意見    

中國茶葉加工及深加工現(xiàn)狀    江用文;

實施品牌戰(zhàn)略是實現(xiàn)福建茶葉強省的重大決策    馮廷佺;

浙江茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與“十一五”展望    毛祖法;

開拓創(chuàng)新,全面提高青島茶業(yè)競爭力    陳秀云;王漪;張云偉;

我國的茶葉產(chǎn)品和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)狀及建議    郭桂義;袁丁;

提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量 實現(xiàn)茶葉清清生產(chǎn)    范曼;

茶葉中添加石蠟的檢測方法展望    胡燕;齊桂年;杜曉;余正倫;魏曉惠;

實施“五大戰(zhàn)略” 發(fā)展“冠潤”茶業(yè)    張偉軍

南靖興茶富民 丹桂飄香    趙義祥

茶葉質(zhì)量升中有降    本報記者 魯國順

科技興茶新氣象    李予陽

南京品牌茶葉統(tǒng)一編碼    金陵

茶企總動員:諸多問題亟待解決    本報記者 張元奕

龍橋鎮(zhèn)力促“茶葉”產(chǎn)業(yè)化    劉憲平　錢立斌

提高質(zhì)量 打響品牌    卓素君

小茶葉長成大產(chǎn)業(yè)    記者 甘青　特約記者 彭志剛 周婷 通訊員 雷該翔

茶葉質(zhì)量追溯制可查“出生地”    通訊員 陳曉波　黃河

安溪縣茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的整合管理研究    余文權(quán)

影響商洛茶葉飲用安全潛在因素的分析研究    盛囝

基于RFID茶葉物流追溯系統(tǒng)設(shè)計與研究    陳錦斌

小包裝茶沈陽市場營銷策略研究    趙躍鐸

茶葉中有機(jī)磷農(nóng)藥多殘留分析及HGAFS的應(yīng)用研究    田勇

應(yīng)用近紅外光譜分析技術(shù)檢測茶葉成分的研究    葉靜

福建省武夷山市有機(jī)茶發(fā)展策略    姜咸彪

安溪有機(jī)茶發(fā)展對策研究    林萬法

我國普洱茶市場現(xiàn)狀分析及策略研究    賀寶山