玉米秸稈營養(yǎng)價值的開發(fā)利用——未充分開發(fā)利用的廉價資源

【摘要】：我國有著極其豐富的秸稈資源,每年僅玉米秸稈產(chǎn)量就達(dá)2.65億t左右,但利用率非常低,大部分被直接還田或者焚燒,在造成巨大的資源浪費(fèi)的同時還引起了特別嚴(yán)重的空氣污染問題,直接威脅到人們的健康。長期以來,我國規(guī)模化奶牛場在粗飼料種類的選擇上存在嚴(yán)重的誤區(qū),認(rèn)為只有采用像苜蓿這樣的進(jìn)口優(yōu)質(zhì)粗飼料才能獲得理想的生產(chǎn)性能和最佳的經(jīng)濟(jì)效益,忽視了對玉米秸稈資源的開發(fā)利用。實際上只要妥善解決玉米秸稈機(jī)械化收割等一系列產(chǎn)中及產(chǎn)后問題,并通過化學(xué)、物理或微生物方法對玉米秸稈進(jìn)行加工處理,這部分廉價資源就可以成為后備牛、干奶牛及泌乳中后期奶牛良好的粗飼料來源。本文在總結(jié)大量相關(guān)研究成果的基礎(chǔ)上,闡述了合理利用玉米秸稈資源的重要意義,綜述了影響玉米秸稈飼用價值的因素及提高其飼用價值的處理方法,并針對各種處理方法的利弊展開分析。 【作者單位】： 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院/國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系;全國畜牧總站;
【關(guān)鍵詞】： 玉米秸稈 營養(yǎng) 飼用價值 處理方式
【基金】：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)與ADM合作CRF技術(shù)項目
【分類號】：S816
【正文快照】： 我國是一個農(nóng)業(yè)大國,也是世界秸稈產(chǎn)量第一大國。從上世紀(jì)90年代開始,國家相繼出臺多項措施促進(jìn)秸稈養(yǎng)畜技術(shù)的研發(fā)與推廣,2011年12月21日,農(nóng)業(yè)部印發(fā)《全國節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2011-2020)》,將合理開發(fā)非糧飼草資源列為重點任務(wù),明確提出加強(qiáng)秸稈飼料化利用研究,推廣青貯、

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復(fù)合化學(xué)處理提高作物秸稈營養(yǎng)價值的研究    毛華明,朱仁俊,馮仰廉

玉米秸稈全株青貯與黃貯飼喂效果對比試驗    蔡周山

收獲期對玉米莖秸產(chǎn)量和營養(yǎng)價值的影響    文亦芾;白冰;趙俊權(quán);毛華明;

石灰處理秸稈的適宜劑量優(yōu)選    曹春梅,閆貴龍

化學(xué)處理對秸稈秕殼的瘤胃有機(jī)物降解率的影響    莫放,馮仰廉,楊雅芳,張曉明

玉米類型和籽粒成熟期影響秸稈營養(yǎng)成分與活體外消化率的比較研究    閆貴龍,孟慶翔,陳紹江

不同收獲期玉米青貯營養(yǎng)成分在奶牛瘤胃內(nèi)降解率的研究    苗樹君;曲永利;楊柳;韓華;姜寧;

不同比例壓塊秸稈與羊草組成粗飼料對奶牛瘤胃發(fā)酵和生產(chǎn)性能的影響    張倩;夏建民;李勝利;曹志軍;

益生菌與石灰復(fù)合處理玉米秸稈對東北細(xì)毛羊瘤胃發(fā)酵的影響    呂文龍;李杰;劉彩娟;任燕鋒;

玉米秸稈的復(fù)合處理    王利華;王光;劉芳;

收獲和貯存時間對玉米秸稈營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)量和營養(yǎng)價值的影響    趙麗華

不同精粗比全價顆粒飼料對4~6月齡犢牛增重的影響    宋恩亮;劉曉牧;穆阿麗;龐玉合;楊在賓;楊維仁;吳乃科;

豬胃腸道微生物菌群的研究現(xiàn)狀淺析    柳堯波;凌澤春;

農(nóng)業(yè)秸稈制備輕質(zhì)墻體傳熱系數(shù)的確定    胡敏;陳先海;沈繼維;陳建軍;范厚權(quán);

大豆秸粉在獺兔日糧中的應(yīng)用研究    謝明;蘇加義;

作物秸稈綜合開發(fā)利用途徑探討    李東升;周為華;朱新開;李春燕;郭文善;

我國農(nóng)作物秸稈綜合利用與循環(huán)經(jīng)濟(jì)    任仲杰;顧孟迪;

不同處理方法對稻草營養(yǎng)成分的影響    郭愛偉;陳粉粉;熊春梅;余建平;趙彥光;

不同耕作·栽培方式下稻草還田對水稻產(chǎn)量及土壤理化性狀的影響    彭志紅;李明德;蔡立湘;聶軍;廖育林;劉瓊峰;

河北省作物秸稈資源及其利用狀況分析    高利偉;王方浩;馬林;張衛(wèi)峰;馬文奇;張福鎖;

鋅的消化吸收機(jī)制研究進(jìn)展    高建偉;王林楓;楊改青;嚴(yán)平;賀翠婷;

產(chǎn)氣法評價納豆芽孢桿菌對瘤胃液體外發(fā)酵的影響    鄧露芳;王加啟;姜艷美;卜登攀;魏宏陽;周凌云;王金枝;

日糧中添加納豆芽孢桿菌對犢牛生長性能的影響    張海濤;卜登攀;欒紹宇;鄧露芳;周凌云;周振峰;魏宏陽;王學(xué)天;王加啟;

大豆黃酮和染料木素對奶牛瘤胃內(nèi)主要養(yǎng)分相關(guān)酶活性的影響    劉春龍;李忠秋;張帆;姜文博;許巖;馬寧;單安山;

大米草代替青貯玉米及羊草飼喂中低產(chǎn)奶牛試驗    卞付國;

納豆芽孢桿菌對瘤胃微生物發(fā)酵的影響    鄧露芳;王加啟;姜艷美;劉亮;卜登攀;周凌云;

不同添加劑對全株玉米青貯品質(zhì)影響的研究    李志強(qiáng);張翔;崔志文;許慶方;

共軛亞油酸的來源及其生物學(xué)作用    王麗芳;馬燕芬;盧德勛;

反芻家畜常用飼料蛋白組分對小腸吸收蛋白質(zhì)含量的影響    周榮;王加啟;潘發(fā)明;張俊瑜;卜登攀;魏宏陽;周凌云;

海水魚消化道菌群結(jié)構(gòu)研究進(jìn)展    周志剛;石鵬君;姚斌;何夙旭;蘇永全;

日糧精粗比對泌乳奶牛瘤胃及小腸pH值的影響    汪水平;王加啟;龔月生;李樹聰;王吉峰;

鴨茅對不同利用方式的生理生態(tài)響應(yīng)研究    張榮華

代乳品酸度及調(diào)控對哺乳期犢牛生長性能、血氣指標(biāo)和胃腸道發(fā)育的影響    屠焰

品種與栽培技術(shù)對玉米產(chǎn)量及青貯質(zhì)量的影響    馮鵬

蘆丁對奶牛泌乳性能、瘤胃消化代謝和對大鼠乳腺發(fā)育的影響    郭旭東

秸稈和秸稈木質(zhì)素在土壤中的降解及其對土壤性質(zhì)的影響    劉繼培

飼草型全混日糧飼用價值評價研究    王曉光

灌木類植物單寧對綿羊瘤胃發(fā)酵影響及其對瘤胃微生物區(qū)系、免疫和生產(chǎn)指標(biāo)影響的研究    薛樹媛

西藏披堿草屬牧草利用研究    曹仲華

歐拉型藏羊消化系統(tǒng)發(fā)育和肌肉H-FABP基因表達(dá)規(guī)律的研究    郎俠

改性稻稈吸附劑表征及處理亞甲基藍(lán)溶液的吸附性能研究    劉瀾

EAA構(gòu)成與碳水化合物類型對混合瘤胃微生物體外發(fā)酵的影響    管紅娟

不同水平檸條對奶牛生產(chǎn)性能和消化性能的影響    方姝驕

菊芋粕對泌乳奶牛的營養(yǎng)價值評定    趙芳芳

木糖發(fā)酵菌種的篩選及利用玉米秸稈產(chǎn)乙醇工藝的研究    王羅琳

膨化技術(shù)制備顆粒飼料的研究    臧艷茹

連續(xù)式蒸汽爆破對PBS/植物纖維復(fù)合材料力學(xué)性能的影響    胡松喜

稀土殼聚糖對鯽魚非特異性免疫、肌肉品質(zhì)及腸道微生物區(qū)系的影響    汪明

復(fù)合異位酸對山羊營養(yǎng)物質(zhì)消化的影響    劉中流

河北平原作物秸稈主要利用途徑的效率與效益的系統(tǒng)研究    王士超

肉用公羔生長期（20-35kg）能量和蛋白質(zhì)需要量研究    王鵬

不同處理方法對麥秸化學(xué)成分和消化率的影響    王敬華;辛承松;李煥玲;盧現(xiàn)起;

復(fù)合化學(xué)處理提高作物秸稈營養(yǎng)價值的研究    毛華明,朱仁俊,馮仰廉

不同收獲期玉米青貯干物質(zhì)在奶牛瘤胃內(nèi)降解率的研究    曲永利,姜寧,苗樹君,賈永全

牧草、玉米青貯和作物秸稈營養(yǎng)價值的洗滌劑法評定    楊云貴,龍明秀,王鶯,江中良

貯藏期和添加綠汁發(fā)酵液對袋裝苜蓿青貯的影響    許慶方;周禾;玉柱;李勝利;韓建國;白春生;薛艷林;白景隆;

山東省大氣污染經(jīng)濟(jì)損失估算    王艷,趙旭麗,許楊,李彥

復(fù)合化學(xué)處理秸稈對肉牛生產(chǎn)性能的影響    曹玉鳳,李英,劉榮昌,劉國艷,李建國,邳瑞云,馮利民

青貯飼料營養(yǎng)價值變化及其影響因素    吉進(jìn)卿

化學(xué)、同步生化復(fù)合處理對玉米秸稈營養(yǎng)物質(zhì)降解率的影響    穆曉峰;劉順德;阿依木古麗;蔡勇;

甘肅景泰灌區(qū)玉米收籽與收刈青貯臨界適期的研究    武得禮,葛文華,何世煒

不同處理方法對秸稈營養(yǎng)價值影響    蔣永清;周衛(wèi)東;黃興;胡振尉;葉宏偉;

脲酶抑制劑在羊生產(chǎn)中應(yīng)用的研究    白云峰

高油玉米品種與成熟期的互作對青貯發(fā)酵品質(zhì)和生長牛飼喂價值影響的研究    趙遵陽

秸稈生化復(fù)合處理技術(shù)及系統(tǒng)營養(yǎng)調(diào)控在肉羊日糧配制中的應(yīng)用研究    郭旭生

秸稈飼料壓捆生產(chǎn)設(shè)備的改進(jìn)設(shè)計    范利紅

檸條對牛的飼用價值研究    楊效民,牛西午,李軍,王志武,靳光

不同貯存方式對玉米秸稈營養(yǎng)成分的影響    金加明;

牛飼料用干玉米秸稈營養(yǎng)分布規(guī)律及適口性研究    劉德軍;陶學(xué)宗;高連興;

玉米機(jī)械化秸稈粉碎還田的作用及應(yīng)注意的問題    王海峰;

飼用甜菜和玉米秸稈混合黃貯試驗報告    沈彥平;徐長警;王廣山;

玉米秸稈精粗顆粒飼料加工與應(yīng)用    莫放;賴景濤;張曉明;韓魯佳;

青貯新工藝各個環(huán)節(jié)的技術(shù)要點    

多枝檉柳、短穗檉柳及紅砂的飼用價值    林茂;

玉米秸稈皮穰分離利用    孫竹瑩

利用菌群LCM9發(fā)酵玉米秸稈生產(chǎn)生化黃腐酸及其應(yīng)用研究    呂志偉;呼曉明;

不同居群達(dá)烏里胡枝子的營養(yǎng)成分比較    趙祥;邢毅;

玉米秸稈微貯喂牛效果好    辛志;白春會;丁玉臣;曹桂霞;

~(13)C標(biāo)記玉米秸稈分解過程中有機(jī)碳變化規(guī)律研究    暴春平;郭巖彬;楊景娜;吳文良;孟凡喬;

不同玉米品種對秸稈青貯飼料品質(zhì)及適口性的影響    蘇秀俠;于秀芳;劉海燕;

不同加水量對玉米秸稈發(fā)酵酒精的影響    董惠鈞;李華;賈士儒;

玉米秸稈的飼料加工利用技術(shù)探析    侯方安;康云友;

玉米秸稈雙孢蘑菇冬種技術(shù)的研究與推廣    孟麗;許桂芳;

利用玉米秸稈制備定向刨花板的研究    楊蕊;

長期施用玉米秸桿對黑土團(tuán)聚體中腐殖質(zhì)組成和性質(zhì)的影響    陳輝;竇森;

柑橘皮粉的制備及其營養(yǎng)成分測定    趙義斌;鄧昭華;雷風(fēng);周韶;更藏卓瑪;

“奶年小區(qū)”鼓了農(nóng)民腰包    本報記者 馬春紅

玉米秸稈微生物黃貯技術(shù)    

玉米秸稈做溫室：省錢效益高    樂亭縣樂亭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)辦 李世珍

廣平4.5萬畝秸稈變成飼料“罐頭”    馬永存、寧學(xué)玲、姜艷

廣平秸稈飼料“遠(yuǎn)嫁”韓國    記者 鄭惠華通訊員 馬永存 郝愛良

玉米秸稈變成金    張相 羅立源 記者　付強(qiáng)

玉米秸稈飼料加工十大技術(shù)    

13萬畝玉米秸稈何時生金    本報記者 楊濤軍

冬季如何堆制玉米秸稈肥    吳凡

開魯縣為玉米秸稈管理“立法”    楊衛(wèi)東

微波輔助下木質(zhì)纖維素降解與溶解過程的研究    牟莉

玉米秸稈保質(zhì)貯存及水熱反應(yīng)處理提高可生化性方法的研究    孫優(yōu)善

砂姜黑土區(qū)小麥玉米一年兩熟秸稈全量還田對夏玉米生育及產(chǎn)量影響研究    沈?qū)W善

混合草顆粒制粒技術(shù)及飼用價值評價的研究    朝魯孟其其格

燃料乙醇固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝的研究    王瑞明

秸稈培肥土壤對大孔隙流中養(yǎng)分淋失的影響    耿玉輝

玉米秸稈發(fā)酵生產(chǎn)酒精的研究    張強(qiáng)

新鮮草物料壓縮過程的流變學(xué)研究    杜健民

無菌大鼠的人工培育及相關(guān)實驗研究    王建國

生物質(zhì)白腐菌改性與抗性變化的關(guān)系研究    徐春燕

熱帶假絲酵母和黑曲霉發(fā)酵玉米秸稈的條件優(yōu)化    劉忠元

三種低質(zhì)粗飼料微貯前后飼用價值評價    項鍇鋒

玉米秸稈與檸條混合微貯組合效應(yīng)的研究    珠蘭

纖維素酶高產(chǎn)菌株選育與玉米秸稈生產(chǎn)酒精工藝研究    王倩

甜椒有機(jī)栽培基質(zhì)的研究    邊鳴鏑

微生物處理玉米秸稈生產(chǎn)蛋白飼料的研究    張紅蓮

玉米秸稈栽培雙孢蘑菇高產(chǎn)技術(shù)及營養(yǎng)利用規(guī)律的研究    馬琴

收獲時間、貯存時間及添加劑對玉米秸稈營養(yǎng)價值的影響    付清茂

松嫩草原重度鹽堿化草地玉米秸稈改良研究    吳泠

添加劑對玉米秸稈青貯飼料質(zhì)量影響的試驗研究    席興軍