大型食用菌工廠生產(chǎn)節(jié)能措施的研究

【摘要】：食用菌工廠化的節(jié)能已成為食用菌工廠化生產(chǎn)中日益受到重視的研究內(nèi)容,通過對(duì)一大型食用菌工廠進(jìn)行節(jié)能措施的設(shè)計(jì)與研究,利用冷卻塔水環(huán)熱泵系統(tǒng)、蒸發(fā)式冷凝空調(diào)系統(tǒng)及排風(fēng)冷熱量回收系統(tǒng)施行節(jié)能生產(chǎn)設(shè)計(jì)。經(jīng)計(jì)算,綜合運(yùn)用3種節(jié)能系統(tǒng),可為廠家?guī)沓^25%的節(jié)能效果。 【作者單位】： 廣東省微生物研究所 廣東省菌種保藏與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室 廣東省微生物應(yīng)用新技術(shù)公共實(shí)驗(yàn)室 廣東省華南應(yīng)用微生物重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室-省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地;廣東粵微食用菌技術(shù)有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 食用菌 工廠化 節(jié)能措施
【基金】：廣東省重大專項(xiàng)“食用菌工廠化生產(chǎn)碳減排綜合創(chuàng)新技術(shù)的研究與示范”(編號(hào):2011A080802017) 國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目“食用菌精準(zhǔn)生產(chǎn)技術(shù)研究與示范”(編號(hào):2013BAD16B05)
【分類號(hào)】：S646
【正文快照】： 食用菌工廠化生產(chǎn)始于上世紀(jì)中葉。1947年,荷蘭率先進(jìn)行蘑菇工廠化生產(chǎn),隨后,美國、德國、意大利等國也陸續(xù)開始進(jìn)行。日本在上世紀(jì)60年代開始采用工廠化模式生產(chǎn)白色金針菇。80年代后,韓國和我國的臺(tái)灣地區(qū)開始食用菌工廠化生產(chǎn)的嘗試。90年代后,臺(tái)灣一些商人和國內(nèi)一些企業(yè)

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