農(nóng)作物秸稈高效栽培珍稀食用菌研究

【摘要】：為促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展和資源利用,分析了農(nóng)作物秸稈的營養(yǎng)成分,同時對珍稀食用菌姬松茸、茶薪菇、真姬菇、秀珍菇和金福菇等進(jìn)行替代料的栽培試驗(yàn)。結(jié)果表明:用谷稈兩用稻草、玉米秸稈等農(nóng)作物廢棄資源替代珍稀食用菌栽培料中的麥麩、棉籽殼和木屑等,其生物效率與CK的差異顯著性因培養(yǎng)料配方與食用菌品種而異;但無論試驗(yàn)效果的顯著性如何,替代料的利用都表現(xiàn)出既節(jié)省了原料成本又提高了生物產(chǎn)量,具有重大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。 【作者單位】：福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所 福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所 福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所 將樂縣科技開發(fā)中心 福建省農(nóng)科院農(nóng)業(yè)工程技術(shù)研究所
【關(guān)鍵詞】：秸稈 營養(yǎng)成分 珍稀食用菌 生物效率
【基金】：福建省科技重點(diǎn)項(xiàng)目[2005N049]、[2004I020]
【分類號】：S646
【正文快照】： 隨粉人們生活水平的提高，t用菌不僅是日常生活的重要植物蛋白和營養(yǎng)要素來源，其保健藥用價值 倍受，視，t用曹產(chǎn)業(yè)將成為21世紀(jì)的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)。中國的食用菌生產(chǎn)歷史悠久，以其品種多、產(chǎn)t高居 世界之首。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)什2以抖年全國食用菌總產(chǎn)t達(dá)到1以洲】萬噸，占世界總t

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