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蒸汽爆破預(yù)處理和微生物發(fā)酵對(duì)玉米秸稈降解率的影響

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時(shí)間:2024-08-19 00:29:38
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蒸汽爆破預(yù)處理和微生物發(fā)酵對(duì)玉米秸稈降解率的影響【摘要】:纖維素是地球上數(shù)量最大的可再生能源物質(zhì),據(jù)初步統(tǒng)計(jì)全世界每年的農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量大約為7億t,然而,植物細(xì)胞壁的復(fù)雜結(jié)構(gòu)限制了

【摘要】:纖維素是地球上數(shù)量最大的可再生能源物質(zhì),據(jù)初步統(tǒng)計(jì)全世界每年的農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量大約為7億t,然而,植物細(xì)胞壁的復(fù)雜結(jié)構(gòu)限制了其在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。為了提高玉米秸稈的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,本文研究了不同物理和生物學(xué)處理對(duì)秸稈化學(xué)成分、相關(guān)酶活和微觀結(jié)構(gòu)的影響。首先對(duì)玉米秸稈進(jìn)行蒸汽爆破預(yù)處理(壓力2.5Mpa,維壓200s),然后再進(jìn)行米曲霉發(fā)酵,通過分析秸稈化學(xué)成分及相關(guān)酶活的變化,探討了不同處理對(duì)秸稈降解率的影響及秸稈生物飼料的適宜發(fā)酵周期,利用掃描電鏡觀察了不同處理對(duì)秸稈微觀結(jié)構(gòu)的影響。試驗(yàn)表明:蒸汽爆破使秸稈中纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的降解率分別達(dá)到8.47%、50.45%和36.65%(P0.05)。爆破預(yù)處理的秸稈再經(jīng)米曲霉發(fā)酵6天后,秸稈中纖維素和半纖維素含量和原秸稈相比分別降低27.89%和64.80%(P0.05),與爆破秸稈相比分別降低17.35%和38.59%(P0.05)。發(fā)酵秸稈中的濾紙酶、羧甲基纖維素酶、淀粉酶和蛋白酶活力分別達(dá)到5.59IU/g,18.98IU/g,32.57IU/g和1.11IU/g掃描電鏡觀察結(jié)果顯示蒸汽爆破和米曲霉發(fā)酵使玉米秸稈的結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著的破壞。結(jié)果表明,爆破預(yù)處理后進(jìn)行米曲霉發(fā)酵,對(duì)于玉米秸稈的降解和利用具有非常重要的意義,為秸稈飼料資源的開發(fā)利用提供了新的途徑。 【作者單位】:河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院
【關(guān)鍵詞】:玉米秸稈 蒸汽爆破 米曲霉 發(fā)酵 降解率
【基金】:河南省重點(diǎn)科技攻關(guān)項(xiàng)目(No.112102110031) 鄭州市科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目(No.112PCXTD339)
【分類號(hào)】:S816
【正文快照】: 蒸汽爆破預(yù)處理和微生物發(fā)酵對(duì)玉米秸稈降解率的影響@常娟$河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院!鄭州 450002 @尹清強(qiáng)$河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院!鄭州 450002 @郭紅偉$河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院!鄭州 450002 @王平$河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院!鄭州 450002 @李淑麗$河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧

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