混合菌共培養(yǎng)最佳增殖條件及其發(fā)酵秸稈飼料的研究

【摘要】：本文對混合菌株共培養(yǎng)的可能性和最佳培養(yǎng)條件進行了研究,發(fā)現(xiàn)納豆芽孢桿菌B10、糞鏈球菌B9、枯草芽孢桿菌B7、地衣芽孢桿菌B8等四株細菌可以共培養(yǎng),在其最佳培養(yǎng)條件下活菌數(shù)達到1.62×10~(12) cfu/mL,釀酒酵母Y3和產(chǎn)朊假絲酵母Y2可以混合培養(yǎng),在其最佳培養(yǎng)條件下活菌總數(shù)達到2.97×10~(11)cfu/mL,應(yīng)用混合共培養(yǎng)發(fā)酵劑發(fā)酵干秸稈飼料產(chǎn)生有機酸16 g.kg~(-1),pH值降低了3.6,粗蛋白增加1.4%,粗纖維降低5.5%。 【作者單位】：天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院 工業(yè)微生物教育部重點實驗室 天津市工業(yè)微生物重點實驗室 北京延慶闊利達生物技術(shù)有限公司
【關(guān)鍵詞】：混合菌株 共培養(yǎng) 發(fā)酵 秸稈
【分類號】：S816.7
【正文快照】： 近年來我國畜牧業(yè)的發(fā)迅猛，飼料用糧需求增加很快，存在著嚴(yán)重的人畜爭糧矛盾，拓寬飼料來源是畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展必須解決的問題[l~21。我國每年農(nóng)作物秸稈總產(chǎn)量達7億多噸，將秸稈轉(zhuǎn)化為部分牲畜飼料無疑可節(jié)省大量糧食13川。但秸稈的化學(xué)成分主要是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素

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