秸稈栽培食用菌基質(zhì)研究進(jìn)展

【摘要】：秸稈是食用菌栽培的主要基質(zhì),其中的纖維素和木質(zhì)素在食用菌菌絲生長過程中大量降解,秸稈栽培食用菌是秸稈利用的最佳途徑。從我國秸稈資源的現(xiàn)狀、秸稈栽培食用菌栽培技術(shù)、菌渣綜合利用、菌絲木質(zhì)素酶系及降解轉(zhuǎn)化研究等方面綜述了秸稈栽培食用菌基質(zhì)研究現(xiàn)狀。 【作者單位】：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
【關(guān)鍵詞】：秸稈 食用菌 基質(zhì) 降解 循環(huán)利用
【基金】：國家科技支撐子專題“秸稈栽培食用菌培養(yǎng)基質(zhì)優(yōu)化研究”(編號:2007BAD89B09-12),國家科技支撐子課題“農(nóng)村食用菌規(guī)?；a(chǎn)新技術(shù)及新模式研究與示范”(編號:2008BADA1B03)的部分研究內(nèi)容
【分類號】：S646
【正文快照】： 1我國秸稈現(xiàn)狀及傳統(tǒng)利用途徑糧食作物、油料作物、棉花、麻類和糖料作物收獲和加工后剩下的秸稈數(shù)量巨大，并且含有豐富的碳水化合物，粗蛋白，粗脂肪和礦物質(zhì)微量元素。我國是個農(nóng)業(yè)大國有世界上豐富的秸稈資源，但是這個來源廣泛的資源卻容易被人們忽視。農(nóng)作物秸稈占農(nóng)業(yè)

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巴西蘑菇對木質(zhì)纖維素的降解與轉(zhuǎn)化    倪新江,梁麗琨,丁立孝,初洋,鞠寶,潘迎捷

平菇菌株對稻草生物降解的能力    宋瑞清,楊謙,鄧勛

菌糠飼料對繁殖母豬生產(chǎn)性能的影響    李浩波,白存江,陳云杰,馬英鵬,高云英,呂亞軍,張景武,張永弟

木質(zhì)纖維素的降解和五種酶的活性對香菇子實體形成的影響    潘迎捷,鄭志仁,李人圭

香菇生長過程中木質(zhì)纖維素的生物降解規(guī)律    潘迎捷,倪新江,李人圭

金針菇菌糠飼喂昌圖鵝仔鵝試驗    李超;王紹斌;劉燕潔;

利用金針菇菌糠生產(chǎn)平菇菌種初探    李用芳,李學(xué)梅

滑菇營養(yǎng)生理研究    王玉萬,王云

糙皮側(cè)耳(Pleurotus ostreatus)降解轉(zhuǎn)化稻草秸稈研究    劉朝貴;高金權(quán);李成瓊;

香菇生長過程中幾種胞外酶活性的變化規(guī)律    倪新江,潘迎捷,馮志勇,李人圭

食用菌液體菌種制備的研究進(jìn)展    陸建明,張錫鳳

菌糠在雙孢蘑菇菌種生產(chǎn)中的應(yīng)用研究    孟麗,楊文平,陳雪華

酶解法評定菌糠有機(jī)物降解率的研究    李文立,任慧英,孔繁臻,朱風(fēng)華,馬玉敏

平菇菌糠提取液對5種食用菌菌絲生長的影響    李俐俐;劉天學(xué);

平菇菌糠水提物對棉種萌發(fā)和幼苗生長的化感效應(yīng)    李俐俐;劉天學(xué);古紅梅;

食用菌工廠化生產(chǎn)模式探討    胡永光;李萍萍;袁俊杰;

畢節(jié)地區(qū)竹蓀生產(chǎn)及其生態(tài)化栽培的初步研究    彭曉馨,聶宗平

化學(xué)處理對平茹菌糠蛋白質(zhì)及有機(jī)物瘤胃降解率的影響    梁學(xué)武,鄒霞青,劉慶華

我國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與展望    朱西儒,陸輝,張相日,李金燦

黑龍江省食用菌產(chǎn)業(yè)存在問題及發(fā)展趨勢    王凱,夏秀芳,賈艦

柱狀田頭菇研究進(jìn)展概述    王南;鮑大鵬;譚琦;陳明杰;潘迎捷;

漳州市生態(tài)農(nóng)業(yè)模式及效益分析研究    蘭海濱;

云南野生食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的思路與策略    張光亞;

新鮮濕玉米秸稈栽培雙孢蘑菇應(yīng)用研究    梁枝榮;李儂;米克;安沫平;通占元;

國內(nèi)外蕈菌科技新進(jìn)展    羅信昌;

蘑菇    羅信昌;

農(nóng)作物秸稈高效栽培珍稀食用菌研究    陳君琛;沈恒勝;湯葆莎;鄧觀根;林金倫;

秸稈微生物共發(fā)酵生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白研究    潘鋒

金頂側(cè)耳基因連鎖圖譜與雙—單交配機(jī)制解析及高溫型菌株選育研究    姚芳杰

不同茯苓菌絲體的多糖結(jié)構(gòu)和生物活性    金勇

姬松茸菌絲體中抗腫瘤、免疫活性多糖的研究    姜荷

豬苓與伴生菌相互作用的研究    邢曉科

雞腿菇炭角菌病害發(fā)生機(jī)理及其防治研究    杜愛玲

姬松茸在山西栽培的初步研究    梁志英

茶薪菇在山西栽培的初步研究    孟俊龍

食用菌氣調(diào)干制技術(shù)研究    盧永芬

同工酶和RAPD標(biāo)記在金針菇菌株鑒定和遺傳多樣性研究中的應(yīng)用    黃晨陽

食用菌液壓成型機(jī)及其工藝的設(shè)計研究    王英

杏鮑菇碳氮營養(yǎng)生理的研究    韓春華

蔗渣微生物共發(fā)酵制備單細(xì)胞蛋白的研究    帥軍

玉米秸稈栽培雙孢蘑菇高產(chǎn)技術(shù)及營養(yǎng)利用規(guī)律的研究    馬琴

花臉蘑菌絲生物學(xué)特性及其胞外酶活性的研究    申慧彥

環(huán)境脅迫下部分食用菌菌絲酶活性變化的研究    管道平

雙孢蘑菇的研究現(xiàn)狀及其在湖南地區(qū)的發(fā)展前景    劉君昂;李琳;周國英;

平菇菌糠水提物對棉種萌發(fā)和幼苗生長的化感效應(yīng)    李俐俐;劉天學(xué);古紅梅;

蘑菇菌糠飼用價值的研究    鐘德山,彭光明,應(yīng)如海,寧康健

農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)溫室氣體排放研究進(jìn)展    李晶,王明星,王躍思,黃耀,鄭循華,徐新

我國西南地區(qū)的稻田CH_4排放    陳德章,王明星,上官行健,黃俊,R.A.Rasmussen,M.K.A.Khalil

福州市農(nóng)作物秸稈資源化處理發(fā)展趨勢    余臻

福建發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃思路與模式選擇    郭鐵民,王永龍

菌糠、沼渣有機(jī)肥對臍橙產(chǎn)量和品質(zhì)的影響    林斌;

我國食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與展望    朱西儒,陸輝,張相日,李金燦

無土栽培技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r及趨勢    孫霞

蘑菇堆料過程的生物轉(zhuǎn)化及條件控制    柯家耀;

國內(nèi)外食用菌業(yè)發(fā)展綜述    彭增明;曹學(xué)文;曹湛才;蔡月彩;莊必海;

食用菌廢菌料可喂豬    

推廣食用菌 加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展    冀秉剛;

國外食用菌發(fā)展動向    李志超;

觀賞食用菌栽培技術(shù)    孔平;

食用菌一棚多菌周年生產(chǎn)技術(shù)    劉麗敏;

秋冬可種哪些食用菌    隆旺夫;

淺論食用菌資源可持續(xù)利用的對策    廖旭芳;

蘑菇興岫巖    包尚友;

用香蕉葉在蕉園栽培食用菌技術(shù)    葉涌清

秸稈栽培食用菌基質(zhì)研究進(jìn)展    任鵬飛;劉巖;任海霞;姚強(qiáng);曲玲;李瑾;宮志遠(yuǎn);

秸稈栽培食用菌基質(zhì)研究進(jìn)展    任鵬飛;劉巖;任海霞;姚強(qiáng);曲玲;李瑾;宮志遠(yuǎn);

基于rDNA部分序列的常見栽培食用菌的進(jìn)化關(guān)系研究    黃龍花;吳清平;楊小兵;張菊梅;

淺談我對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的看法    趙承忠;

武平縣躍進(jìn)煙場食用菌工業(yè)化栽培發(fā)展思路淺談    羅躍奎;

開拓創(chuàng)新促進(jìn)我國食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展    

淺談食用菌生產(chǎn)的氣象災(zāi)害與氣象服務(wù)    黃巖彬;

菌業(yè)經(jīng)濟(jì)在循環(huán)農(nóng)業(yè)中的位置和作用    陳青君;程繼鴻;袁增華;吳偉;

蕈菌資源的科學(xué)利用    羅信昌;

發(fā)展內(nèi)蒙古食用菌產(chǎn)業(yè)的幾點思考    孫國琴;郭九峰;

豐寧農(nóng)信社扶植農(nóng)民用玉米芯栽培食用菌    陳維良　梁永生

古田年栽培食用菌6億袋    李國鑌

用木料菌種栽培食用菌    于麗萍

栽培食用菌 把好菌袋關(guān)    楊戰(zhàn)興

夏邑食用菌業(yè)大發(fā)展 牛糞成了“香餑餑”    段越林

廣西食用菌業(yè)目標(biāo)產(chǎn)值22億    記者 李麗芳

北野食用菌靠蘑菇興業(yè)    薛桂春 王年平 李久標(biāo)

農(nóng)戶關(guān)注秸稈粉碎栽培食用菌    曾海蓉　毛小平

三明食用菌業(yè)年產(chǎn)值逾10億元    記者朱建軍 通訊員張平

我國食用菌業(yè)穩(wěn)居霸主地位    青青

基于不同分子標(biāo)記的黑龍江省野生黑木耳遺傳多樣性分析    劉華晶

中國木耳栽培種質(zhì)資源的遺傳多樣性研究    李黎

洱海流域農(nóng)村固廢基質(zhì)化處理利用研究    毛偉娟

黑龍江作物秸稈不同利用模式下的效益評價    于春燕

農(nóng)作物秸稈綜合利用研究及其在濱州市的示范應(yīng)用    石陽

雙孢蘑菇單孢雜交育種及其遺傳分析    弋淮

秸稈綜合開發(fā)利用中的農(nóng)戶行為研究    朱文家

福建省人工栽培食用菌供應(yīng)鏈物流網(wǎng)絡(luò)研究    張琳

香菇雜交子生物學(xué)特性和基因差異表達(dá)類型的初步研究    王翔

草菇基因組基因文庫的構(gòu)建    李南羿

木耳營養(yǎng)菌絲老化現(xiàn)象的研究    袁立

利用蘆筍老莖栽培杏鮑菇、白靈菇和真姬菇的研究    宋志剛