首頁 > 學(xué)術(shù)論文

玉米秸稈纖維素酶水解研究及響應(yīng)曲面法優(yōu)化

來源:論文學(xué)術(shù)網(wǎng)
時間:2024-08-18 22:12:55
熱度:

玉米秸稈纖維素酶水解研究及響應(yīng)曲面法優(yōu)化【摘要】:農(nóng)作物秸稈的主要有機(jī)成分半纖維素和纖維素經(jīng)水解可轉(zhuǎn)化為以木糖為主的五碳糖和以葡萄糖為主的六碳糖,獲得的五碳糖和六碳糖是發(fā)酵工業(yè)和化

【摘要】: 農(nóng)作物秸稈的主要有機(jī)成分半纖維素和纖維素經(jīng)水解可轉(zhuǎn)化為以木糖為主的五碳糖和以葡萄糖為主的六碳糖,獲得的五碳糖和六碳糖是發(fā)酵工業(yè)和化學(xué)工業(yè)及其它工業(yè)部門的重要原料。因此,水解是秸稈資源利用的關(guān)鍵步驟。 本文選擇秸稈資源中的玉米秸稈為代表物,對影響其纖維素酶水解的五個關(guān)鍵因素:酶濃度、底物濃度、溫度、pH和反應(yīng)時間進(jìn)行了研究。在單因子實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,利用響應(yīng)曲面法中的旋轉(zhuǎn)中心組合設(shè)計(jì)對水解工藝進(jìn)行了優(yōu)化。建立了玉米秸稈酶水解的還原糖產(chǎn)量(因變量)與五個因素(自變量)的二次多項(xiàng)式回歸模型,該模型高度顯著,擬合優(yōu)度良好。借助SAS軟件對模型方程分析,得出優(yōu)化的酶水解條件為:酶濃度57.50FPU/g底物,底物濃度64.72g/L,溫度47.94℃,pH4.78,反應(yīng)時間49.05h,此條件下還原糖產(chǎn)量46.34g/100g底物。與單因子實(shí)驗(yàn)得出的最佳水解條件相比,響應(yīng)曲面優(yōu)化后的酶水解條件酶濃度降低了2.5FPU/g底物,底物濃度提高了14.72g/L,反應(yīng)時間縮短了22.95h,同時還原糖產(chǎn)量提高4.37個百分點(diǎn)。 為了進(jìn)一步提高酶水解效率,對玉米秸稈進(jìn)行了預(yù)處理,然后酶水解。選取可以有效水解半纖維素的稀酸預(yù)處理方法,以期達(dá)到后續(xù)酶水解的有利進(jìn)行和玉米秸稈中半纖維素和纖維素的充分利用。以最大限度地水解半纖維素同時盡可能地保留纖維素為目的,確定了不同溫度下玉米秸稈稀酸預(yù)處理的優(yōu)化條件。80℃下稀酸預(yù)處理的優(yōu)化條件為:硫酸濃度4.2%,反應(yīng)時間177min;100℃下稀酸預(yù)處理的優(yōu)化條件為:硫酸濃度2.4%,反應(yīng)時間100min;121℃下稀酸預(yù)處理的優(yōu)化條件為:硫酸濃度2%,反應(yīng)時間43min。 選取120℃下的預(yù)處理樣進(jìn)行單因子實(shí)驗(yàn)并在此基礎(chǔ)上,利用響應(yīng)曲面法對三個不同溫度下的預(yù)處理的玉米秸稈的酶水解進(jìn)行了優(yōu)化,分別建立了預(yù)處理后玉米秸稈酶水解的還原糖產(chǎn)量(因變量)與五個因素(自變量)的二次多項(xiàng)式回歸模型,所得模型均高度顯著,擬合優(yōu)度良好。借助SAS軟件對模型方程分析,分別得出三個不同溫度下稀酸預(yù)處理后玉米秸稈優(yōu)化的酶水解條件。 80℃下稀酸預(yù)處理后玉米秸稈酶水解的優(yōu)化條件為:酶濃度22.33FPU/g底物,底物濃度76.46g/L,溫度48.28℃,pH4.79,反應(yīng)時間36.81h,此條件下還原糖產(chǎn)量38.21 g/100g底物。100℃下稀酸預(yù)處理后玉米秸稈酶水解的優(yōu)化條件為:酶濃度22.24FPU/g底物,底物濃度78.68g/L,溫度49.12℃,pH4.78,反應(yīng)時間36.9h,此條件下還原糖產(chǎn)量40.84g/100g底物。121℃下稀酸預(yù)處理后玉米秸稈酶水解的優(yōu)化條件為:酶濃度21.95FPU/g底物,底物濃度77.04g/L,溫度48.93℃,pH4.78,反應(yīng)時間37.72h,此條件下還原糖產(chǎn)量41.22 g/100g底物;與單因子實(shí)驗(yàn)得出的最佳水解條件相比,響應(yīng)曲面優(yōu)化后的酶水解條件酶濃度降低了3.05FPU/g底物,底物濃度提高了17.04g/L,反應(yīng)時間縮短了22.28h,同時還原糖產(chǎn)量提高4.52個百分點(diǎn)。 100℃下玉米秸稈稀酸預(yù)處理,木糖的選擇性較好;與直接酶水解相比,預(yù)處理后酶水解的玉米秸稈總糖產(chǎn)量提高7.03個百分點(diǎn),增幅最大,而且與直接酶水解的優(yōu)化條件相比,酶濃度降低了35.26FPU/g底物,底物濃度提高了13.96g/L,反應(yīng)時間縮短了12.15h。121℃下玉米秸稈稀酸預(yù)處理,木糖的選擇性最高;與直接酶水解相比,預(yù)處理后酶水解的玉米秸稈總糖產(chǎn)量提高6.11個百分點(diǎn),而且與直接酶水解的優(yōu)化條件相比,酶濃度降低了35.55FPU/g底物,底物濃度提高了12.32g/L,反應(yīng)時間縮短了11.33h。80℃下玉米秸稈稀酸預(yù)處理,木糖的選擇性較差;與直接酶水解相比,預(yù)處理后酶水解的玉米秸稈總糖產(chǎn)量沒有明顯提高,但與直接酶水解的優(yōu)化條件相比,酶濃度降低了35.17FPU/g底物,底物濃度提高了11.74g/L,反應(yīng)時間縮短了12.24h。研究表明稀酸預(yù)處理可以縮短后續(xù)酶水解的反應(yīng)時間,減少酶用量,提高底物轉(zhuǎn)化率。 本研究證明響應(yīng)曲面法優(yōu)化玉米秸稈纖維素酶水解和稀酸預(yù)處理后玉米秸稈酶水解工藝是合理有效、切實(shí)可行的,得到的優(yōu)化條件有利于玉米秸稈的轉(zhuǎn)化生產(chǎn)還原糖。 【關(guān)鍵詞】:酶水解 稀硫酸預(yù)處理 纖維素 半纖維素 玉米秸稈 還原糖 旋轉(zhuǎn)中心組合設(shè)計(jì) 響應(yīng)曲面法
【學(xué)位授予單位】:天津大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2007
【分類號】:TQ352
【目錄】:
  • 中文摘要2-4
  • ABSTRACT4-10
  • 前言10-12
  • 第一章 文獻(xiàn)綜述12-25
  • 1.1 木質(zhì)纖維素資源及利用12
  • 1.2 農(nóng)作物秸稈的資源化現(xiàn)狀12-16
  • 1.2.1 農(nóng)作物秸稈的性質(zhì)12-13
  • 1.2.2 農(nóng)作物秸稈的資源化利用13-16
  • 1.3 纖維素酶水解16-20
  • 1.3.1 纖維素酶組分及水解機(jī)理16-17
  • 1.3.2 影響纖維素酶水解的因素17-20
  • 1.4 實(shí)驗(yàn)優(yōu)化的數(shù)學(xué)方法20-23
  • 1.4.1 多因子實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)20-21
  • 1.4.2 響應(yīng)曲面優(yōu)化21-23
  • 1.5 本課題的研究目的及內(nèi)容23-25
  • 第二章 玉米秸稈纖維素酶水解25-42
  • 2.1 實(shí)驗(yàn)原料及試劑25-26
  • 2.1.1 實(shí)驗(yàn)原料25
  • 2.1.2 試劑來源及規(guī)格25-26
  • 2.2 實(shí)驗(yàn)儀器26
  • 2.3 實(shí)驗(yàn)方法26-30
  • 2.3.1 DNS 法測定酶活力的步驟26-29
  • 2.3.2 纖維素酶水解方法29-30
  • 2.4 玉米秸稈纖維素酶水解單因子實(shí)驗(yàn)研究30-33
  • 2.4.1 酶濃度對玉米秸稈纖維素酶水解的影響30
  • 2.4.2 底物濃度對玉米秸稈纖維素酶水解的影響30-31
  • 2.4.3 溫度對玉米秸稈纖維素酶水解的影響31
  • 2.4.4 pH 對玉米秸稈纖維素酶水解的影響31-32
  • 2.4.5 反應(yīng)時間對玉米秸稈纖維素酶水解的影響32-33
  • 2.5 玉米秸稈纖維素酶水解多因子實(shí)驗(yàn)研究33-40
  • 2.5.1 多因子實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)33-35
  • 2.5.2 結(jié)果分析與響應(yīng)曲面法優(yōu)化35-40
  • 2.6 本章小結(jié)40-42
  • 第三章 玉米秸稈稀酸預(yù)處理纖維素酶水解42-69
  • 3.1 實(shí)驗(yàn)原料及試劑42-43
  • 3.1.1 實(shí)驗(yàn)原料42
  • 3.1.2 試劑來源及規(guī)格42-43
  • 3.2 實(shí)驗(yàn)儀器43
  • 3.3 實(shí)驗(yàn)方法43-45
  • 3.3.1 玉米秸稈稀酸預(yù)處理43-44
  • 3.3.2 玉米秸稈稀酸預(yù)處理后纖維素酶水解44-45
  • 3.4 玉米秸稈稀酸預(yù)處理?xiàng)l件的選擇優(yōu)化45-47
  • 3.4.1 80℃下稀酸預(yù)處理?xiàng)l件的選擇優(yōu)化45-46
  • 3.4.2 100℃下稀酸預(yù)處理?xiàng)l件的選擇優(yōu)化46-47
  • 3.4.3 121℃下稀酸預(yù)處理?xiàng)l件的選擇優(yōu)化47
  • 3.5 玉米秸稈稀酸預(yù)處理后纖維素酶水解單因子實(shí)驗(yàn)研究47-49
  • 3.5.1 酶濃度對預(yù)處理后玉米秸稈纖維素酶水解的影響47
  • 3.5.2 底物濃度對預(yù)處理后玉米秸稈纖維素酶水解的影響47-48
  • 3.5.3 溫度對預(yù)處理后玉米秸稈纖維素酶水解的影響48
  • 3.5.4 pH 對預(yù)處理后玉米秸稈纖維素酶水解的影響48-49
  • 3.5.5 反應(yīng)時間對預(yù)處理后玉米秸稈纖維素酶水解的影響49
  • 3.6 玉米秸稈稀酸預(yù)處理后纖維素酶水解多因子實(shí)驗(yàn)研究49-66
  • 3.6.1 多因子實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)49-50
  • 3.6.2 80℃下稀酸預(yù)處理后酶水解結(jié)果分析與響應(yīng)曲面法優(yōu)化50-55
  • 3.6.3 100℃下稀酸預(yù)處理后酶水解結(jié)果分析與響應(yīng)曲面法優(yōu)化55-61
  • 3.6.4 121℃下稀酸預(yù)處理后酶水解結(jié)果分析與響應(yīng)曲面法優(yōu)化61-66
  • 3.7 本章小結(jié)66-67
  • 3.8 對比分析67-69
  • 第四章 結(jié)論69-71
  • 4.1 本文的創(chuàng)新點(diǎn)69
  • 4.2 主要結(jié)論69-71
  • 參考文獻(xiàn)71-76
  • 發(fā)表論文和科研情況說明76-77
  • 附錄77-83
  • 致謝83


您可以在本站搜索以下學(xué)術(shù)論文文獻(xiàn)來了解更多相關(guān)內(nèi)容

新型綠色平臺化合物乙酰丙酸的生產(chǎn)及應(yīng)用研究進(jìn)展    常春,馬曉建,岑沛霖

花卉秸稈和牛糞聯(lián)合堆肥的中試研究    張相鋒,王洪濤,周輝宇,張義安,聶永豐

試驗(yàn)設(shè)計(jì)與優(yōu)化方法    鄧勃

秸稈同步固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)酒糟飼料蛋白的初步研究    孫君社,蘇東海,李雪

木素對纖維素酶解的影響及纖維素酶解    張建安,張小勇,韓潤林,李佐虎,閆科

麥秸纖維素酶解法制糖研究    李穩(wěn)宏,吳大雄,李寶璋

添加乳酸菌和纖維素酶對玉米秸稈青貯飼料品質(zhì)的影響    席興軍,韓魯佳,原慎一郎,野中和久

生物質(zhì)資源與林產(chǎn)化工    宋湛謙;

纖維素預(yù)處理技術(shù)的發(fā)展    唐愛民,梁文芷

木質(zhì)纖維原料酶水解研究進(jìn)展    金士威;朱圣東;吳元欣;喻子牛;

玉米秸稈酶水解及發(fā)酵乳酸的研究    黃愛玲

黃芪總皂苷與赤芍總苷協(xié)同抗血栓作用    徐先祥,劉青云,彭代銀,夏倫祝,高家榮

復(fù)合型透皮吸收促進(jìn)劑對黃芩苷透皮吸收的影響    呂志平,劉強(qiáng),朱紅霞

計(jì)算機(jī)直接試驗(yàn)設(shè)計(jì)    張學(xué)中

試論中藥制劑工藝優(yōu)化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)    何惟勝

基于均勻設(shè)計(jì)方法研究不銹鋼焊條的焊縫成形    孟工戈,王麗鳳,焦濱先,郭立偉

來氟米特脂質(zhì)體的工藝優(yōu)化    朱全剛,胡晉紅,孫華君,張立超

濟(jì)南農(nóng)村生活能源消費(fèi)結(jié)構(gòu)研究    吳良;曾強(qiáng)能;李文贊;孫姝娟;黃彪;王仁卿;郭衛(wèi)華;

酶改善二次纖維結(jié)合性能的研究    杭志喜

直接降解稻草秸稈的菌株篩選及其發(fā)酵過程研究    金顯春;郭文杰;楊勇;陶文沂;

我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化原因分析及改善對策    何學(xué)松;

云南甘蔗資源狀況及甘蔗能源發(fā)展前景    楊清輝;

NaCl脅迫對草莓生理特性的影響    李青云;葛會波;胡淑明;宋彥平;張潔;

晚熟桃不同枝齡休眠枝的抗寒力比較    肖嘯;張立彬;劉建珍;郭志杰;

龍眼細(xì)胞壁代謝相關(guān)酶與果皮褐變的研究    吳振先;劉熙東;韓冬梅;陳維信;蘇美霞;

關(guān)于發(fā)展生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)的幾點(diǎn)思考    王亞靜;

生產(chǎn)秸稈型植物纖維制品新途徑——環(huán)保花盆    魏杰;董金獅;

日本沼蝦胚胎發(fā)育過程中主要生化物質(zhì)含量的變化    趙艷民;姚俊杰;趙云龍;安傳光;段曉偉;

基于圖形變形法的可視化技術(shù)在固體火箭發(fā)動機(jī)優(yōu)化設(shè)計(jì)中的應(yīng)用    歐海英;張為華;解紅雨;李曉斌;

添加乳酸菌和纖維素酶對稻草青貯品質(zhì)的影響    李靜;沈益新;

生物酶在染整加工中的應(yīng)用    陳穎;

秸稈熱化學(xué)液化工藝和機(jī)理的研究    梁凌云

玉米芯酶法制備低聚木糖的研究    石波

Sp.E-86菌株高產(chǎn)木聚糖酶機(jī)理和吸附特性及反應(yīng)動力學(xué)的研究    王海

基于智能方法的蒸發(fā)型空調(diào)系統(tǒng)性能實(shí)驗(yàn)與優(yōu)選研究    孫洲陽

燃料乙醇固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)工藝的研究    王瑞明

高產(chǎn)海藻糖菌種選育及生產(chǎn)工藝的研究    王蘭

基于CAE的薄板沖壓毛坯反算技術(shù)與應(yīng)用    周軍

腦力疲勞的注意特征及主觀評定方法的實(shí)驗(yàn)研究    曹雪亮

環(huán)境友好型阻燃纖維素纖維的研究    程博聞

康氏木霉纖維素酶的發(fā)酵及其對稻草降解利用的初探    劉小杰

醫(yī)學(xué)論文中常用實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案的應(yīng)用研究    梁士杰

一種氣化數(shù)學(xué)模型及木屑的高溫氣化試驗(yàn)    林竹

龍葵中活性成分的提取、純化及測定研究    劉覃

EM(有效微生物)組成的分類鑒定及在垃圾堆肥處理技術(shù)中的應(yīng)用    袁芳

環(huán)境友好催化劑作用下葡萄糖水解反應(yīng)行為研究    張歡歡

遼寧東部山區(qū)農(nóng)村能源與水源基地建設(shè)關(guān)系的研究    張昱

木質(zhì)纖維素超低溫微化—固定化酶降解制備乙醇工藝研究    焦巖

發(fā)酵木糖產(chǎn)酒精酵母誘變育種研究    牟建樓

黑木耳多糖提取及綜合利用    李鐵柱

酶制劑對青貯高粱品質(zhì)的影響    晏和平

國產(chǎn)蠟質(zhì)玉米淀粉糊性質(zhì)的研究    熊麗蘋,張小梅,黃立新

糯玉米淀粉的改性及其在輕工業(yè)中的應(yīng)用    王琴;馮穎竹;溫其標(biāo);

礦漿電解過程的浸出機(jī)理    楊顯萬,張英杰,鄧綸浩,邱定蕃

采用硫酸銨焙燒方法從低品位碳酸錳礦中富集回收錳    朱國才;李賦屏;肖明貴;

微生物還原浸出法回收廢舊電池粉末中的金屬錳    杜竹瑋,李浩然

礦漿電解的研究現(xiàn)狀及展望    羅吉束

纖維素還原低含量軟錳礦制備硫酸錳    張小云;田學(xué)達(dá);

從低品位碳酸錳礦石中富集回收錳的綠色化學(xué)工藝研究    李賦屏,朱國才,田君

多金屬結(jié)核礦漿電解的浸出機(jī)理研究    尹飛,江培海,王成彥,陳永強(qiáng)

國內(nèi)鉍濕法冶金技術(shù)    王成彥,邱定蕃,江培海

光合產(chǎn)氫菌群的篩選及其利用豬糞污水產(chǎn)氫因素的研究    尤希鳳

超聲波作用下纖維素纖維結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的研究    唐愛民

微波與化學(xué)反應(yīng)體系相互作用過程中的特殊效應(yīng)研究    楊曉慶

生物質(zhì)制備新型平臺化合物乙酰丙酸的研究    常春

利用玉米秸稈制取燃料乙醇的關(guān)鍵技術(shù)研究    陳明

耐鹽菌株特性及其在高鹽有機(jī)廢水生物處理中的應(yīng)用    信欣

RBF神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)的研究及其在復(fù)雜化學(xué)信息處理中的應(yīng)用    王夢松

徑向基函數(shù)神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)用于細(xì)菌MALDI飛行時間質(zhì)譜的分類判別    王丹

進(jìn)化計(jì)算和人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)在多目標(biāo)優(yōu)化問題中的應(yīng)用    于曉輝

纖維素酶水解動力學(xué)及影響因素研究    夏安

多響應(yīng)問題的穩(wěn)健性設(shè)計(jì)優(yōu)化研究    張于軒

響應(yīng)曲面二階設(shè)計(jì)方法比較研究    胡雅琴

光合細(xì)菌生物產(chǎn)氫試驗(yàn)研究    康鑄慧

產(chǎn)品質(zhì)量系統(tǒng)的試驗(yàn)設(shè)計(jì)與優(yōu)化    范杏彬

大觀霉素發(fā)酵培養(yǎng)基的響應(yīng)曲面法優(yōu)化    張文軍

五氧化二釩與氧氯化鋯的濕法提取研究    黃銀霞

纖維素酶高產(chǎn)菌株的選育及產(chǎn)酶條件的研究    孫君社,李雪,董秀芹

殼聚糖固定化纖維素酶在填充床式反應(yīng)器中反應(yīng)條件的研究    陳盛,林曦,余桂春

元素在石墨爐內(nèi)石墨探針表面上的原子化機(jī)理研究——Ⅶ.鍺的原子化機(jī)理    劉強(qiáng),鄧勃

幾種單純形優(yōu)化方法優(yōu)化性能的比較研究    鄧勃,閔順耕

人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)用于高效液相色譜分析條件的優(yōu)化    莫華,鄧勃

單純形優(yōu)化高效液相色譜分離混合酚與吡嗪烷基化產(chǎn)物的研究    閔順耕;鄧勃;陳培榕;

分析測試中的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和優(yōu)化方法 三、均勻設(shè)計(jì)法    王小芹;鄧勃;秦建侯;

利用正交多項(xiàng)式回歸設(shè)計(jì)研究石墨爐原子吸收法測定鉑的條件初探    鄧勃;王小芹;

毛細(xì)管氣相色譜/原子吸收聯(lián)用及大蒜油中痕量硒化學(xué)形態(tài)分析的研究    白文敏,鄧勃,蔡小嘉

一種新改進(jìn)單純形優(yōu)化方法    蔡小嘉,鄧勃,白文敏

大米蛋白的雙酶法水解條件研究    王章存;申瑞玲;章銀良;姚惠源;

超聲輔助酶解法提取豆渣膳食纖維研究    劉建平;楊小敏;王雪芳;劉征官;胡林;

大豆秸稈酶水解的影響因素的研究    徐忠,楊雪欣,汪群彗,姜兆華

內(nèi)切木聚糖酶的選擇性純化及酶解制備低聚木糖的研究    毛連山;勇強(qiáng);宋向陽;姚春才;余世袁;

以玉米芯為原料酶法制備低聚木糖的研究    張金永;丁興紅;夏黎明;

大米蛋白的酶水解機(jī)制研究——Ⅰ酶反應(yīng)進(jìn)程及酶在反應(yīng)體系中的分配    王章存;劉衛(wèi)東;鄭堅(jiān)強(qiáng);董吉林;姚惠源;

雙酶法水解茶樹菇工藝的研究    高珊;余曉斌;

稀酸法-酶法處理小麥秸稈木質(zhì)纖維素的最優(yōu)條件    龔大春;王棟;田毅紅;曾晶;李德瑩;黃應(yīng)平;

大米淀粉脂肪代用品的開發(fā)現(xiàn)狀和研究進(jìn)展    馬濤;趙琨;毛闖;

酶法制備啤酒廢酵母生物活性肽的工藝條件研究    吳鑫穎;邱樹毅;凌秀梅;

大米蛋白的酶水解動力學(xué)研究    熊善柏;趙思明;劉友明;席文博;

堿性蛋白酶水解鴨血工藝條件的研究    周娟娟;王海濱;柯雪梅;彭先友;張建華;

水解預(yù)處理對秸稈類生物質(zhì)發(fā)酵生物制氫的影響    馬紅翠;陳景潤;樊耀亭;

大米蛋白的酶水解動力學(xué)研究    熊善柏;趙思明;劉友明;席文博;

酶水解—離子色譜法測定煙草及煙草制品中的淀粉    孫文梁;周宛虹;佘永楨;

酶水解-離子色譜法測定煙草及煙草制品中的淀粉    孫文梁;周宛虹;佘永楨;

透明質(zhì)酸寡糖研究進(jìn)展    崔向珍;王鳳山;劉愛華;郭學(xué)平;

纖維素酶解花生殼產(chǎn)糖工藝的研究    夏春嵐;劉麗榮;方波;王睿睿;

酶水解-HPLC法測定肉類及牛奶中的11種甾體激素    王煉;楊元;王林;

海地瓜體壁蛋白復(fù)合酶解工藝的研究    趙元暉;李八方;曾名勇;

川味真 開創(chuàng)調(diào)味品新時代    本報(bào)記者 許惠

重慶昊元 使中國調(diào)味品業(yè)走向縱深    夢楊

生物質(zhì)資源取之不盡    

突破生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化瓶頸    姚善涇

生物質(zhì)化工技術(shù)研發(fā)應(yīng)分三步走    王秀蘭

秸稈變汽油不再是神話    本報(bào)記者  吳紅雅

酵母在飼料工業(yè)中的新應(yīng)用    朱宏娟

杏仁切莫隨意食    郭卿哲

家庭養(yǎng)花巧用大蒜    

止咳潤腸良藥——杏仁    陳國華

利用酶修飾技術(shù)制取系列功能性大豆蛋白的研究    江連洲

微波技術(shù)用于植物纖維素原料生產(chǎn)酒精的研究    朱圣東

纖維素的酶水解及超聲波對其加速作用的研究    何澤超

豆渣酶解產(chǎn)物作為粉末油脂壁材及其產(chǎn)品質(zhì)量檢測方法的研究    周德紅

米渣蛋白的制備及其酶法改性研究    王章存

水酶法從花生中提取油與水解蛋白的研究    王瑛瑤

絲膠肽的制備及其生物活性功能和結(jié)構(gòu)的研究    吳金鴻

豬血多肽鐵螯合鹽的制備技術(shù)及性質(zhì)研究    汪學(xué)榮

利用玉米秸稈制取燃料乙醇的關(guān)鍵技術(shù)研究    陳明

葵花籽水酶法取油及蛋白質(zhì)利用研究    任健

玉米秸稈纖維素酶水解研究及響應(yīng)曲面法優(yōu)化    楊靜

天然絲素蛋白的酶水解研究    陳杰

玉米秸稈酶水解及發(fā)酵乳酸的研究    黃愛玲

乳清蛋白的酶水解改性研究    張俊英

牛蒡菊糖的制備及理化性質(zhì)研究    董梅

酶水解和交聯(lián)改性制備玉米多孔淀粉    李瑩

聚乳酸纖維的生物酶改性    蘇柳柳

離子液體預(yù)處理玉米秸稈及纖維素酶水解研究    楊濤

克氏原螯蝦頭制備風(fēng)味料和提取蝦青素的研究    錢飛

玉米芯酶解液培養(yǎng)真菌合成殼聚糖的研究    呂曉霞