平菇菌轉(zhuǎn)化秸稈蛋白飼料研究與應(yīng)用

【摘要】： 我國秸稈飼料資源非常豐富,分布廣泛,各種可供飼用的秸稈及秧、蔓總產(chǎn)量近6億噸左右,而用于畜牧生產(chǎn)的不足三分之一,大部分浪費(fèi)掉,特別是部分地區(qū)就地燃燒,造成極嚴(yán)重的環(huán)境污染;另一方面,隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,動物與人類爭奪糧食問題日趨嚴(yán)重,開發(fā)新的飼料資源成為目前發(fā)展的重中之重。 平菇菌轉(zhuǎn)化秸稈蛋白飼料技術(shù)研究課題是利用平菇菌在植物秸稈上的生長并分泌纖維素酶,將秸稈中的纖維素轉(zhuǎn)化為畜禽可利用的養(yǎng)分;平菇菌也可將尿素、硫酸銨等氮肥轉(zhuǎn)化為菌體蛋白,增加秸稈中的蛋白含量,擴(kuò)大飼料資源,為我國畜牧業(yè)朝著健康、環(huán)保、安全方向發(fā)展,減緩動物與人爭糧的壓力做出一定貢獻(xiàn)。 在平菇菌轉(zhuǎn)化秸稈蛋白飼料技術(shù)的研究中,對利用秸稈作為栽培平菇原料的配方,菌絲的生長不同時間菌糠的成分含量,在豬、牛、羊、兔等動物飼養(yǎng)中的最佳添加量等諸方面進(jìn)行系統(tǒng)的試驗(yàn)研究,主要結(jié)果如下: 1、秸稈飼料化技術(shù)研究。對秸稈物理性處理、化學(xué)性處理、生物處理的對比研究表明,從飼喂效果和經(jīng)濟(jì)效益方面生物處理均優(yōu)于物理或化學(xué)處理。 2、秸稈栽培平菇發(fā)酵飼料的研究。結(jié)合秸稈栽培食用菌的方法,選擇平菇作為菌種的優(yōu)點(diǎn),制定了菌種制備、栽培料的發(fā)酵,發(fā)菌管理,出菇管理四方面規(guī)程。 3、通過秸稈栽培平菇發(fā)酵飼料在豬、奶牛、肉牛、羊及肉兔生產(chǎn)中的應(yīng)用試驗(yàn),總結(jié)出該技術(shù)在生產(chǎn)中應(yīng)用的具體方法和注意事項(xiàng),對該技術(shù)的推廣將起到技術(shù)支撐作用。 【關(guān)鍵詞】：平菇菌 菌糠 秸稈 應(yīng)用效果
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2009
【分類號】：S816.6
【目錄】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-9
• 第一章 文獻(xiàn)綜述9-27
• 1.1 秸稈飼料化技術(shù)研究進(jìn)展9-16
• 1.1.1 秸稈的利用價值10-11
• 1.1.2 秸稈飼料的加工方法11-14
• 1.1.3 微生物蛋白飼料研究現(xiàn)狀14-15
• 1.1.4 微生物蛋白飼料研究中存在的問題15-16
• 1.2 平菇種類及栽培技術(shù)16-27
• 1.2.1 平菇的特點(diǎn)和常見平菇種類16-20
• 1.2.2 平菇的連續(xù)生產(chǎn)工藝20
• 1.2.3 平菇的營養(yǎng)特性20-22
• 1.2.4 平菇生長需要的條件22-23
• 1.2.5 平菇的栽培方法23-27
• 第二章 試驗(yàn)研究27-47
• 2.1 秸稈栽培平菇發(fā)酵蛋白飼料技術(shù)27-32
• 2.1.1 菌種制備27-30
• 2.1.2 栽培料發(fā)酵30
• 2.1.3 壓塊播種30-31
• 2.1.4 發(fā)菌管理31
• 2.1.5 出菇管理31
• 2.1.6 秸稈轉(zhuǎn)化蛋白飼料的收集和加工31
• 2.1.7 平菇菌蛋白飼料的質(zhì)量管理31-32
• 2.1.8 平菇菌轉(zhuǎn)化秸稈蛋白飼料的貯存32
• 2.2 秸稈栽培平菇發(fā)酵蛋白飼料在養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究32-43
• 2.2.1 秸稈栽培平菇發(fā)酵蛋白飼料成分分析32-33
• 2.2.2 在奶牛飼養(yǎng)中的應(yīng)用試驗(yàn)33-35
• 2.2.3 在肉羊育肥中的應(yīng)用35-37
• 2.2.4 在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用37-39
• 2.2.5 在肉兔生產(chǎn)上的應(yīng)用39-41
• 2.2.6 在肉牛生產(chǎn)中的應(yīng)用41-43
• 2.3 分析與討論43-45
• 2.3.1 用平菇菌轉(zhuǎn)化生產(chǎn)秸稈蛋白飼料的可行性43-44
• 2.3.2 菌糠飼料利用存在的問題44
• 2.3.3 發(fā)展食用菌轉(zhuǎn)化秸稈生產(chǎn)蛋白飼料的對策和方法44-45
• 2.4 結(jié)論45-47
• 參考文獻(xiàn)47-49
• 致謝49-50
• 作者簡介50

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菌糠的營養(yǎng)價值及其在動物生產(chǎn)中的應(yīng)用    張雅雪;古永輝;殷中瓊;王濤;

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生物絮團(tuán)技術(shù)在海水養(yǎng)殖中的研究與應(yīng)用    趙培

基于模型和GIS技術(shù)估算1955-2005年中國稻田甲烷排放    王平

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玉米菌糠配合飼料對山羊的增重效果    王聲志,王澤河,何華奇,王立克,朱五星

菌糠飼料的開發(fā)利用技術(shù)    王西民;

生芽孢乳酸菌TPY-211防治7日齡內(nèi)仔豬腹瀉的試驗(yàn)報告    王平,崔德鳳,張永紅

大豆秸稈菌糠喂牛的效果研究    孫國強(qiáng),郭立忠,李振江,荊紅巖,劉星文

反芻家畜飼用微生物添加劑育肥肉牛的效果研究    蔡一鳴,楊莉,廖梅,羅險峰

肉豬乳酸菌添加效果試驗(yàn)    顧方鴻,史濟(jì)湖,潘長春

仔豬日糧中添加納豆芽孢桿菌的效果試驗(yàn)    陳兵,繆志偉,朱鳳香,韓佩娥

瘤胃微生態(tài)制劑對泌乳奶牛產(chǎn)奶量的影響    張揚(yáng),余雄,藺宏凱,周巖偉,李洪波,郭春燕,王文齊

棉籽殼菌糠飼喂杜寒雜交羊育肥效果    胡月超;辛英霞;閆振富;張志全;杜占堂;

殼寡糖對肉仔雞腸道主要菌群、小腸微絨毛密度、免疫功能及生產(chǎn)性能的影響    王秀武,杜昱光,白雪芳,李曙光

白腐菌降解秸稈木素及飼料化研究    齊剛

乳酸菌青貯添加劑的研究及應(yīng)用    何依群

白腐真菌生物降解油菜秸稈及飼料化研究    朱洪龍

食用菌菌糠循環(huán)利用技術(shù)的研究    陳華

菌草鹿角靈芝多糖含量研究及其菌糠多糖應(yīng)用初探    李偉文

食用菌菌糠綜合利用研究概述    姜明;牛紅軍;龔振杰;

菌糠基復(fù)合高吸水樹脂的制備及性能研究    程志強(qiáng)

用菌糠飼喂奶牛效果好    郭發(fā)定

菌糠的營養(yǎng)價值及其喂豬的效果(二報)    鄭國華;戴榮袞;蔣云生;陳金水;胡中娥;曾云先;戶才彪;

用菌糠飼喂北京中鴨試驗(yàn)    李相成;何澤修;

菌糠發(fā)酵飼料的研究    李志香,蔡元麗

棉籽殼菌糠飼喂卡拉庫爾羊效果研究    董志國,胡建偉,李蓮瑞,繆秀琴,龔明福

菌糠飼料及其在養(yǎng)殖業(yè)中的應(yīng)用    雷雪芹;徐廷生;

高營養(yǎng)水平日糧添加不同菌糠量對瘦肉型豬育肥效果的影響    呂亞軍,張永第,李浩波,宋新良

平菇菌糠在肉羊育肥中的應(yīng)用    李進(jìn)杰,焦鐳,李鵬偉

蘑菇菌糠飼喂獺兔的試驗(yàn)效果    盧國全

菌糠發(fā)酵——畜禽的優(yōu)良飼料    李志強(qiáng)

新型蛋白飼料—楊樹雄花序    劉守綱;

FS蛋白飼料養(yǎng)雞試驗(yàn)    李鏡常;張景釗;唐偉儉;

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邱玲妃用蚯蚓做蛋白飼料養(yǎng)畜禽效益好    張巨龍 ,彭劍

直接利用秸稈發(fā)酵蛋白飼料可行性研究    陳洪章,陳建新,李佐虎,胡慶堂,張紅軍,陳繼貞

鉻鞣碎皮屑制取動物性蛋白飼料    

植物秸稈菌類蛋白飼料生產(chǎn)技術(shù)    張振林,趙玉文

秸稈高效生化蛋白飼料制作新技術(shù)    

腸衣蛋白飼料飼喂蛋雞試驗(yàn)    張曹民,潘錦平,秦寶弟,楊永帆,王萍,陶雅各,倪文杰

讓豬不再生病的秘密    喬宏興;

功能大豆寡肽蛋白飼料品質(zhì)的整體評定及其高效應(yīng)用體系的建立    張吉鹍;鄒慶華;

大豆肽蛋白飼料的評定指標(biāo)及其應(yīng)用    張吉鹍;

固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)功能大豆肽蛋白飼料優(yōu)勢菌的篩選    沈愛喜;陳柳萌;胡中娥;鐘國祥;張吉鹍;

動物源性蛋白飼料原料開發(fā)利用新技術(shù)    成國祥;

釀造糟渣生物菌體蛋白飼料技術(shù)推廣    陶運(yùn)平;

甜高粱莖稈汁液制取燃料乙醇聯(lián)產(chǎn)蛋白飼料項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)性預(yù)測    梅曉巖;劉榮厚;沈飛;吳漢靚;

高蛋白膳食和低蛋白膳食對大白鼠血清膽固醇含量之影響    陳鴻書;陳朝玉;

餐廚剩余物復(fù)合蛋白飼料對育肥豬生長性能及屠宰品質(zhì)的影響    馬秋剛;劉清梅;于繼英;湯介蘭;尹佩暉;毛連華;張建云;

酒精糟干燥蛋白飼料關(guān)鍵設(shè)備的現(xiàn)狀及發(fā)展    周作伸;

高蛋白膳食與低蛋白膳食隔日輪換飼養(yǎng)大鼠對體內(nèi)某些酶活性的影響    佟謹(jǐn)民;薛坊;陳朝玉;

利用餐廚垃圾生產(chǎn)蛋白飼料    本報記者　 郭薇

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三大工程增加殘疾人自生力    楊光 司玉明

幾種低成本蛋白飼料    魏可景

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