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水葫蘆與玉米秸稈混合青貯的試驗(yàn)研究

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時(shí)間:2024-08-18 22:05:49
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水葫蘆與玉米秸稈混合青貯的試驗(yàn)研究【摘要】:本研究以水葫蘆與玉米秸稈為青貯原料,探討一定含水率下2種原料的混合比例以及不同添加劑對(duì)水葫蘆和玉米秸稈混合青貯品質(zhì)的影響,為調(diào)制質(zhì)優(yōu)的水

【摘要】:本研究以水葫蘆與玉米秸稈為青貯原料,探討一定含水率下2種原料的混合比例以及不同添加劑對(duì)水葫蘆和玉米秸稈混合青貯品質(zhì)的影響,為調(diào)制質(zhì)優(yōu)的水葫蘆玉米秸稈混合青貯提供了理論依據(jù)。為更好地利用水葫蘆提供參考。 試驗(yàn)一使用含水率79.69%的水葫蘆和含水率72.03%的玉米秸稈為原料,設(shè)水葫蘆:玉米秸稈(重量比)分別為8:2、7:3、6:4和5:5(簡(jiǎn)稱為82MR、73MR、64MR、55MR)的4種混合比例青貯,并在各種混合青貯中設(shè)對(duì)照(CON)組、添加綠汁發(fā)酵液(FGJ)組、添加纖維素酶(CEL)組和添加綠汁發(fā)酵液和纖維素酶混合(MIX)組。每個(gè)處理作2次重復(fù),常溫下貯存60d,開封后測(cè)定青貯的pH、干物質(zhì)回收率(DMR)、氣體損失率(GLR)、乳酸(LA)、水溶性碳水化合物(WSC)等指標(biāo)。結(jié)果表明,要調(diào)制優(yōu)質(zhì)的水葫蘆玉米秸稈混合青貯,無論是否使用添加劑,都必須使混合青貯中玉米秸稈所占的比例大于等于30%;青貯的發(fā)酵品質(zhì)隨青貯中玉米秸稈比例的增加而提高;3種添加劑在4種混合比例的水葫蘆玉米秸稈混合青貯中都有一定的添加效果,添加MIX在73MR青貯中獲得了相乘效果;55MR中MIX組青貯的品質(zhì)最優(yōu)。 試驗(yàn)二使用含水率較低的水葫蘆(60.70%)和含水率71.20%的玉米秸稈為原料,設(shè)水葫蘆:玉米秸稈(重量比)分別為8:2、7:3和6:4(簡(jiǎn)稱為82MR、73MR、64MR)的3種混合比例青貯,并在各種混合青貯中設(shè)對(duì)照(CON)組、添加綠汁發(fā)酵液(FGJ)組、添加纖維素酶(CEL)組和添加綠汁發(fā)酵液和纖維素酶混合(MIX)。每個(gè)處理作3次重復(fù),常溫下貯存60d,開封后測(cè)定青貯的pH、干物質(zhì)回收率(DMR)、氣體損失率(GLR)、氨態(tài)氮(NH_3-N)等指標(biāo)。結(jié)果表明,要調(diào)制優(yōu)質(zhì)的水葫蘆玉米秸稈混合青貯,必須使混合青貯中玉米秸稈所占的比例大于等于30%,而且必須使用添加劑;青貯的發(fā)酵品質(zhì)隨青貯中玉米秸稈比例的增加而提高;3種添加劑在3種混合比例的水葫蘆玉米秸稈混合青貯中都有一定的添加效果, MIX組在3種混合青貯中,pH和NH_3-N均低于FGJ組和CEL組,而乳酸(LA)、干物質(zhì)回收率(DMR)和可溶性碳水化合物(WSC)高于FGJ組和CEL組。64MR中MIX組青貯的品質(zhì)最優(yōu)。 【關(guān)鍵詞】:綠汁發(fā)酵液 纖維素酶 玉米秸稈 水葫蘆 混合青貯
【學(xué)位授予單位】:福建農(nóng)林大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2011
【分類號(hào)】:S816.53
【目錄】:
  • 摘要7-9
  • Abstract9-11
  • 第一章 前言11-19
  • 1 研究背景11-12
  • 2 研究動(dòng)態(tài)12-17
  • 2.1 水葫蘆作為畜禽飼料的研究12
  • 2.2 水葫蘆進(jìn)行青貯的研究12
  • 2.3 青貯12-17
  • 3 研究?jī)?nèi)容及意義17-19
  • 3.1 研究?jī)?nèi)容17
  • 3.2 研究目的與意義17-19
  • 第二章 試驗(yàn)1 高水分水葫蘆與玉米秸稈混合青貯的試驗(yàn)研究19-38
  • 1 材料與方法19-23
  • 1.1 青貯原料19-20
  • 1.2 添加劑20
  • 1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)20
  • 1.4 青貯調(diào)制20
  • 1.5 分析樣本的制備和試驗(yàn)項(xiàng)目的測(cè)定方法20-22
  • 1.6 數(shù)據(jù)分析22-23
  • 2 結(jié)果與分析23-33
  • 2.1 青貯的感官評(píng)定分析23
  • 2.2 青貯的發(fā)酵品質(zhì)23-28
  • 2.3 青貯的化學(xué)成分28-33
  • 3 討論33-37
  • 3.1 混合比例對(duì)青貯品質(zhì)的影響34
  • 3.2 添加劑對(duì)青貯品質(zhì)的影響34-37
  • 3.3 混合比例與添加劑之水平組合間的比較37
  • 4 小結(jié)37-38
  • 第三章 試驗(yàn)2 低水分水葫蘆與玉米秸稈混合青貯的試驗(yàn)研究38-55
  • 1 材料與方法38-42
  • 1.1 青貯原料38-39
  • 1.2 添加劑39
  • 1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)39
  • 1.4 青貯調(diào)制39
  • 1.5 分析樣本的制備與試驗(yàn)項(xiàng)目的測(cè)定方法39-41
  • 1.6 數(shù)據(jù)分析41-42
  • 2 結(jié)果與分析42-50
  • 2.1 青貯的感官評(píng)定分析42
  • 2.2 青貯的發(fā)酵品質(zhì)42-47
  • 2.3 青貯的化學(xué)成分47-50
  • 3 討論50-54
  • 3.1 混合比例對(duì)青貯品質(zhì)的影響50-52
  • 3.2 添加劑對(duì)青貯品質(zhì)的影響52-54
  • 3.3 混合比例與添加劑之水平組合間的比較54
  • 4 小結(jié)54-55
  • 第四章 總體討論與展望55-58
  • 1 總體討論55-56
  • 1.1 試驗(yàn)一和試驗(yàn)二的一致性55
  • 1.2 試驗(yàn)一和試驗(yàn)二的主要差異及原因55
  • 1.3 含水率對(duì)青貯品質(zhì)的影響55-56
  • 2 總體結(jié)論56-57
  • 3 創(chuàng)新和特色57
  • 4 尚待進(jìn)一步研究的內(nèi)容57-58
  • 參考文獻(xiàn)58-62
  • 致謝62


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