西藏地區(qū)燕麥秸稈與葦狀羊茅、多年生黑麥草混合青貯的研究

【摘要】：本試驗(yàn)以生長(zhǎng)在西藏農(nóng)區(qū)的燕麥秸稈為青貯原料,進(jìn)行了以下六個(gè)方面的試驗(yàn)研究：不同比例的燕麥秸稈與葦狀羊茅、多年生黑麥草混合青貯對(duì)青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響；酶制劑對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響；糖蜜對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響；酶制劑對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響；糖蜜對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響。青貯飼料取樣時(shí)間點(diǎn)設(shè)置為青貯第7天、14天、30天和60天,不同處理和不同時(shí)間點(diǎn)各3次重復(fù)。 試驗(yàn)一和試驗(yàn)二分別設(shè)四個(gè)處理組,燕麥秸稈按照100%、80%、60%、40%的比例分別與0%、20%、40%、60%葦裝羊茅、多年生黑麥草混合進(jìn)行青貯。結(jié)果顯示：與燕麥秸稈單獨(dú)青貯相比,不同比例的燕麥秸稈混合青貯均顯著(P0.05)升高了乳酸含量,顯著(P0.05)降低了pH值、氨態(tài)氮/總氮值和總揮發(fā)性脂肪酸的含量,但是混合青貯飼料的最終pH值仍在4.5以上,乳酸含量不足40 g kg-1DM,氨態(tài)氮/總氮值仍舊較高,青貯飼料營(yíng)養(yǎng)成分損失較多,說(shuō)明了不同比例的燕麥秸稈混合青貯均不同程度上改善了青貯發(fā)酵品質(zhì),但是由于營(yíng)養(yǎng)成分損失較多,仍未達(dá)到優(yōu)質(zhì)青貯飼料的標(biāo)準(zhǔn)。 試驗(yàn)三以40%燕麥秸稈和60%葦狀羊茅為原料草進(jìn)行混合青貯,并設(shè)為對(duì)照組,三個(gè)處理組在對(duì)照組的基礎(chǔ)上分別添加1.5ml/kg、2.0ml/kg、2.5ml/kg酶制劑(以鮮重為基礎(chǔ))。結(jié)果顯示：各酶處理組最終pH值均在4.3以下顯著(P0.05)低于對(duì)照組的(4.60),達(dá)到了良好青貯飼料的標(biāo)準(zhǔn),且乳酸含量顯著(P0.05)高于對(duì)照組的,乙酸含量低于或顯著(P0.05)低于對(duì)照組的,因此添加不同水平的酶制劑均促進(jìn)了乳酸菌發(fā)酵。但是,和對(duì)照組相比,各酶處理組的干物質(zhì)損失和水溶性碳水化合物殘留量相當(dāng),且氨態(tài)氮/總氮值和總揮發(fā)性脂肪酸含量較高,青貯飼料營(yíng)養(yǎng)成分損失并未降低。綜合評(píng)定,添加不同水平的酶制劑均在一定程度上促進(jìn)了青貯發(fā)酵,但是由于青貯飼料營(yíng)養(yǎng)損失仍舊較高,對(duì)青貯發(fā)酵品質(zhì)沒(méi)有明顯的改善。 試驗(yàn)四對(duì)照組與試驗(yàn)三相同,三個(gè)處理組的糖蜜添加水平分別為3%、4%、5%(占鮮重的百分比)。結(jié)果顯示：3%糖蜜處理顯著(P0.05)降低了pH值、氨態(tài)氮/總氮值和總揮發(fā)性脂肪酸的含量,且顯著(P0.05)提高了乳酸含量和乳酸/乙酸值,說(shuō)明3%糖蜜處理促進(jìn)了乳酸菌發(fā)酵,提高了燕麥秸稈和葦狀羊茅羊茅混合青貯的品質(zhì)。4%糖蜜處理組雖然也提高了青貯發(fā)酵品質(zhì),但是在青貯30天后青貯飼料不能被有效的,保存。5%糖蜜處理組在一定程度上改善了青貯品質(zhì)但是效果并不明顯。綜合評(píng)定,添加3%糖蜜水平效果最好,最佳的青貯時(shí)間為30天。 試驗(yàn)五以60%燕麥秸稈和40%多年生黑麥草為原料草進(jìn)行混合青貯,并設(shè)為對(duì)照組,三個(gè)處理組在對(duì)照組的基礎(chǔ)上分別添加1.5ml/kg、2.0ml/kg、2.5ml/kg酶制劑(以鮮重為基礎(chǔ))。結(jié)果顯示：在混合青貯中添加不同水平的酶制劑均降低了pH值(4.41以下),提高了乳酸含量和乳酸/乙酸值,但是各酶處理組的干物質(zhì)損失量均高于對(duì)照組的,且對(duì)氨態(tài)氮/總氮值和水溶性碳水化合物殘留量效果不明顯。綜合評(píng)定,添加不同水平的酶制劑均在一定程度上促進(jìn)了青貯發(fā)酵,但是由于青貯飼料營(yíng)養(yǎng)損失仍舊較高,對(duì)青貯發(fā)酵品質(zhì)沒(méi)有明顯的改善。 試驗(yàn)六對(duì)照組與試驗(yàn)五相同,三個(gè)處理組的糖蜜添加水平分別為3%、4%、5%(占鮮重的百分比)。結(jié)果顯示：各組的最終pH值均較低(4.27以下),乳酸含量均較高(92.91g kg-1 DM以上),均達(dá)到了良好青貯的標(biāo)準(zhǔn)。但是對(duì)照組在青貯前期乳酸的產(chǎn)生的速度和pH值降低的速度均較緩慢,未能有效地抑制有害微生物的活動(dòng)和蛋白酶的活性,所以對(duì)照組的干物質(zhì)損失和氨態(tài)氮/總氮值顯著高于(P0.05)糖蜜處理組的。青貯中添加的糖蜜能夠快速增加乳酸含量,迅速地降低pH值,因而降低了氨態(tài)氮/總氮值,增加了水溶性碳水化物的殘留量。綜合評(píng)定,添加糖蜜促進(jìn)了乳酸菌發(fā)酵,加快了發(fā)酵進(jìn)程,進(jìn)一步改善了青貯飼料品質(zhì)。在各添加水平中,4%糖蜜添加量效果最好。 【關(guān)鍵詞】：燕麥秸稈 葦狀羊茅 多年生黑麥草 混合青貯 酶制劑 糖蜜
【學(xué)位授予單位】：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號(hào)】：S816.53
【目錄】：

• 摘要8-10
• ABSTRACT10-13
• 縮略語(yǔ)13-14
• 第一章 文獻(xiàn)綜述14-22
• 1 研究背景14-15
• 2 青貯與干草調(diào)制15-16
• 3 混合青貯16-17
• 4 酶制劑和糖蜜在青貯中的應(yīng)用17-20
• 4.1 酶制劑在青貯飼料上的應(yīng)用效果18-20
• 4.2 糖蜜對(duì)青貯發(fā)酵的影響20
• 5 研究目的與意義20-22
• 第二章 西藏地區(qū)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯的研究22-42
• 第一節(jié) 不同比例的燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯對(duì)發(fā)酵品質(zhì)的影響22-29
• 1 材料與方法22-24
• 1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)22-23
• 1.2 青貯飼料的制作與取樣23
• 1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法23-24
• 1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)24
• 2 結(jié)果與分析24-28
• 2.1 燕麥秸稈和葦狀羊茅的化學(xué)成分24
• 2.2 不同比例的燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中干物質(zhì)、乳酸和乙酸含量以及pH、乳酸/乙酸值的變化24-26
• 2.3 不同比例的燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中丙酸、丁酸和總揮發(fā)性脂肪性含量以及氨態(tài)氮/總氮值的變化26-27
• 2.4 不同比例的燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中水溶性碳水化合物含量的變化27-28
• 3 討論與小結(jié)28-29
• 第二節(jié) 酶制劑對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響29-36
• 1 材料與方法29-30
• 1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)29-30
• 1.2 青貯飼料的制作與取樣30
• 1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法30
• 1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)30
• 2 結(jié)果與分析30-34
• 2.1 燕麥秸稈和葦狀羊茅的化學(xué)成分30-31
• 2.2 酶制劑對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中干物質(zhì)、乳酸和乙酸含量以及pH和乳酸/乙酸值的影響31-32
• 2.3 酶制劑對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中丙酸、丁酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量以及氨態(tài)氮/總氮值的影響32-33
• 2.4 酶制劑對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中水溶性碳水化合物含量的影響33-34
• 3 討論與小結(jié)34-36
• 第三節(jié) 糖蜜對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響36-42
• 1 材料與方法36
• 1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)36
• 1.2 青貯飼料的制作與取樣36
• 1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法36
• 1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)36
• 2 結(jié)果與分析36-40
• 2.1 燕麥秸稈和葦狀羊茅的化學(xué)成分36-37
• 2.2 糖蜜對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中干物質(zhì)、乳酸和乙酸含量以及pH和乳酸/乙酸值的影響37-38
• 2.3 糖蜜對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中丙酸、丁酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量以及氨態(tài)氮/總氮值的影響38-40
• 2.4 糖蜜對(duì)燕麥秸稈和葦狀羊茅混合青貯過(guò)程中水溶性碳水化合物含量的影響40
• 3 討論與小結(jié)40-42
• 第三章 西藏地區(qū)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯的研究42-62
• 第一節(jié) 不同比例的燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯對(duì)發(fā)酵品質(zhì)的影響42-48
• 1 材料與方法42-43
• 1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)42
• 1.2 青貯飼料的制作與取樣42-43
• 1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法43
• 1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)43
• 2 結(jié)果與分析43-47
• 2.1 燕麥秸稈和多年生黑麥草的化學(xué)成分43
• 2.2 不同比例的燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯過(guò)程中干物質(zhì)、乳酸和乙酸含量以及pH乳酸/乙酸值的變化43-45
• 2.3 不同比例的燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯過(guò)程中丙酸、丁酸和總揮發(fā)性脂肪酸含量以及氨態(tài)氮/總氮值的變化45-46
• 2.4 不同比例的燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯中水溶性碳水化合物含量的變化46-47
• 3 討論與小結(jié)47-48
• 第二節(jié) 酶制劑對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響48-54
• 1 材料與方法48-49
• 1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)48
• 1.2 青貯飼料的制作與取樣48-49
• 1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法49
• 1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)49
• 2 結(jié)果與分析49-52
• 2.1 燕麥秸稈和多年生黑麥草的化學(xué)成分49
• 2.2 酶制劑對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯過(guò)程中干物質(zhì)、乳酸和乙酸含量以及pH和乳酸/乙酸值的影響49-51
• 2.3 酶制劑對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯過(guò)程中丙酸、丁酸、水溶性碳水化合物和總揮發(fā)性脂肪酸含量以及氨態(tài)氮/總氮值的影響51-52
• 3 討論與小結(jié)52-54
• 第三節(jié) 糖蜜對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響54-62
• 1 材料與方法54-55
• 1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)54
• 1.2 青貯飼料的制作與取樣54-55
• 1.3 測(cè)定項(xiàng)目與方法55
• 1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)55
• 2 結(jié)果與分析55-58
• 2.1 燕麥秸稈和多年生黑麥草的化學(xué)成分55
• 2.2 糖蜜對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯中干物質(zhì)、乳酸和乙酸含量以及pH、乳酸/乙酸值的影響55-57
• 2.3 糖蜜對(duì)燕麥秸稈和多年生黑麥草混合青貯中丙酸、丁酸、總揮發(fā)性脂肪酸和水溶性碳水化合物含量以及氨態(tài)氮/總氮值的影響57-58
• 3 討論與小結(jié)58-62
• 第四章 結(jié)論62-64
• 參考文獻(xiàn)64-68
• 致謝68

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鹽及鹽堿混合條件對(duì)燕麥脅迫作用的比較    鞠淼

青藏高原高寒牧區(qū)燕麥優(yōu)良品種篩選及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定    王輝輝

不同栽培措施對(duì)燕麥生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量影響    王林

論葦狀羊茅在湖北高溫干旱區(qū)的發(fā)展前景    周奠華;李維俊;

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經(jīng)輻射的“獵狗”葦狀羊茅種子播種、萌發(fā)試驗(yàn)及試管培養(yǎng)研究    柴明良,鈕友民,劉嘉蓉,鐘瑋,胡叔良

多花黑麥草×葦狀羊茅屬間雜種及其后代抗旱耐熱性的研究    李俊龍，王槐三

葦狀羊茅與多花黑麥草苗期耐鹽性的差異    于輝,沈益新

倍數(shù)性對(duì)葦狀羊茅、多花黑麥草×葦狀羊茅及葦狀羊茅×大羊茅雜種品質(zhì)的影響    M.J.King;米福貴;

多花黑麥草和四倍體葦狀羊茅屬間雜種F_1及其雙倍體的細(xì)胞遺傳學(xué)研究    曹明樹(shù)，陳文品，劉大鈞

多花黑麥草、葦狀羊茅及其屬間雜種細(xì)胞遺傳學(xué)研究進(jìn)展    李俊龍

多花黑麥草×葦狀羊茅屬間雜種及其后代產(chǎn)草性能及品質(zhì)的研究    李俊龍，王槐三

葦狀羊茅和黑麥草內(nèi)生真菌的利與害    R.E.Joost ,余麗清

輻射的“獵狗”葦狀羊茅種子播種、萌發(fā)試驗(yàn)及試管培養(yǎng)研究    柴明良;鈕友民;劉嘉蓉;鐘瑋;胡叔良;

葦狀羊茅在廣西適應(yīng)性試驗(yàn)報(bào)告    賴志強(qiáng);易顯鳳;

貴州主要地方優(yōu)良草種選育及種子產(chǎn)業(yè)化研究總結(jié)報(bào)告    陳瑞祥;唐成斌;莫本田;牟瓊;羅天瓊;吳佳海;趙明坤;韓永芬;謝彩云;龍忠富;

利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育耐旱節(jié)水的高羊茅草坪草    李志亮;梁蕊芳;張秀海;黃叢林;李春華;吳忠義;

幾種重要飼草的陰陽(yáng)離子平衡分析    李志強(qiáng);盧鵬;韓建國(guó);

再生水灌溉對(duì)牧草生長(zhǎng)和土壤環(huán)境的影響研究    張亞莉;褚文會(huì);劉桂英;

波特鴨茅的引種試驗(yàn)報(bào)告    鐘聲;段新慧;匡崇義;薛世明;黃必志;

苜蓿與禾本科牧草混作的增產(chǎn)效應(yīng)    李海;劉景輝;楊宇;Qin chen;Surya N.Acharya;

中國(guó)栽培草種區(qū)劃    孫洪仁;

幾種重要飼草的脂肪酸成分分析    李志強(qiáng);劉鳳珍;盧鵬;韓建國(guó);

葦狀羊茅喂畜防中毒    

葦狀羊茅    潘全山

西藏引種美國(guó)優(yōu)良牧草    崔峰

牧草喂家禽 品種如何選    木子

牧草喂畜注意防毒    鄧蘭

農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊如何配套種草    許牧

種草與選種    鄒新群

因地制宜選牧草 種植特點(diǎn)掌握好    陳伯華

搞好技術(shù)指導(dǎo) 推進(jìn)科技扶貧    楊丹

我國(guó)常用牧草種子及其現(xiàn)狀    秦皇島開(kāi)發(fā)區(qū)城市發(fā)展局 韓俊杰 張建偉

葦狀羊茅人工草地節(jié)肢動(dòng)物群落研究    周玉鋒

三峽庫(kù)區(qū)牧草種植區(qū)劃及適生牧草栽培利用技術(shù)研究    張健

西藏地區(qū)農(nóng)作物秸稈與牧草混合青貯研究    原現(xiàn)軍

寧夏銀北地區(qū)耐鹽植物改良鹽堿土機(jī)理及試驗(yàn)研究    肖克飚

海鹽脅迫對(duì)葦狀羊茅和多花黑麥草生長(zhǎng)及飼草品質(zhì)的影響    于輝

提高西藏地區(qū)小麥秸稈與多年生黑麥草、葦狀羊茅混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的研究    王元琛

葦狀羊茅和多年生黑麥草缺水處理后的補(bǔ)償性生長(zhǎng)    董朝霞

葦狀羊茅種子生產(chǎn)技術(shù)研究及種子質(zhì)量評(píng)價(jià)    李發(fā)玉

添加劑對(duì)葦狀羊茅與箭筈豌豆混合青貯發(fā)酵品質(zhì)及有氧穩(wěn)定性的影響    王奇

西藏地區(qū)燕麥秸稈與葦狀羊茅、多年生黑麥草混合青貯的研究    甘家付

Cd~（2+）及Cd~（2+）-Zn~（2+）組合對(duì)葦狀羊茅生長(zhǎng)及抗逆性影響的初步研究    趙丹丹

香樟林下幾種牧草的適應(yīng)性比較    李志剛

狗牙根、葦狀羊茅和百喜草對(duì)Cu及Cu-Zn復(fù)合污染的耐性和積累性研究    龐玉建

西藏青稞和小麥秸稈與多年生黑麥草和葦狀羊茅混合青貯的研究    趙慶杰