蔬菜秸稈的厭氧發(fā)酵特性及沼液的綜合利用

【摘要】：我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，具有大量的生物質(zhì)資源，包括大量的蔬菜秸稈廢棄物，若不合理的利用，不僅污染生態(tài)環(huán)境，而且造成大量的資源廢置。隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和戶用沼氣技術(shù)的普遍推廣，傳統(tǒng)的發(fā)酵原料供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)問題，開發(fā)新型沼氣發(fā)酵原料已經(jīng)成為廣大農(nóng)村沼氣用戶的迫切需要，本文針對常見的幾種蔬菜秸稈的產(chǎn)沼氣的可行性進(jìn)行研究。具體結(jié)論如下： （1）西瓜秸稈與牛糞以干物質(zhì)（TS）比為1:1混合發(fā)酵時，西瓜新鮮秸稈和干秸稈與牛糞混合發(fā)酵的原料濃度均為8%時產(chǎn)氣效果最佳。單獨以黃瓜秸稈為發(fā)酵原料時，新鮮秸稈發(fā)酵最佳的原料濃度（TS）為6%，干秸稈發(fā)酵的最佳原料濃度為8%，研究表明，在一定范圍內(nèi)，產(chǎn)氣量隨著原料濃度的增加而增加，原料濃度過高會影響厭氧發(fā)酵的產(chǎn)氣效果。西瓜新鮮秸稈與牛糞混合發(fā)酵的前期產(chǎn)氣量大，干秸稈與牛糞混合發(fā)酵后期產(chǎn)氣量大，單獨以黃瓜秸稈為發(fā)酵原料時，產(chǎn)氣情況類似。 （2）單獨以黃瓜秸稈為原料厭氧發(fā)酵時，新鮮秸稈發(fā)酵的接種物濃度為30%的發(fā)酵啟動快，產(chǎn)氣效果好，黃瓜干秸稈發(fā)酵的接種物濃度為20%的發(fā)酵啟動快，產(chǎn)氣效果好。接種物濃度過高或過低，都不利于厭氧發(fā)酵的進(jìn)行。 （3）在厭氧發(fā)酵過程中，黃瓜新鮮秸稈發(fā)酵過程中pH值較低，產(chǎn)酸階段較長。因此，在實際生產(chǎn)過程中，應(yīng)對新鮮原料進(jìn)行一定的預(yù)處理來防止發(fā)酵原料酸化，從而保證厭氧發(fā)酵的產(chǎn)氣效果。 （4）不同沼液量對黃瓜追肥試驗表明：沼液作為追肥比化肥對照處理明顯提高了黃瓜的產(chǎn)量。當(dāng)沼液追肥量為2000kg/(667m2)時，黃瓜增產(chǎn)最為顯著，比對照處理增產(chǎn)11.1%。從品質(zhì)指標(biāo)看，當(dāng)沼液追肥量為1800kg/(667m2)時，黃瓜曲果率最低，可溶性糖含量最高，比對照處理增加了75.6%；當(dāng)沼液追肥量為2000kg/(667m2)時，黃瓜Vc含量最高，比對照處理增加了31%；黃瓜硝酸鹽含量隨著沼液追肥量的增加而增加，當(dāng)沼液追肥量為1200kg/(667m2)時，黃瓜硝酸鹽含量最低，比對照處理降低了49.7%。因此沼液作為追肥，可以有效提高黃瓜產(chǎn)量，改善黃瓜品質(zhì)。 （5）通過不同施肥處理對黃瓜追肥實驗表明：50%化肥+沼液葉面施肥處理的黃瓜產(chǎn)量最高，畝產(chǎn)量為15955kg，比對照處理增產(chǎn)了16.9%。從品質(zhì)指標(biāo)看，黃瓜曲果率以沼液葉面施肥處理最低，比對照處理降低了19%；50%化肥+沼液葉面施肥處理的黃瓜可溶性糖含量最高，比對照處理的增加了90.8%；黃瓜Vc含量最高，比對照增加了25.9%；黃瓜硝酸鹽含量以沼液葉面處理效果最為顯著，比對照處理降低了64.2%，不同施肥處理硝酸鹽含量與對照相比差異性顯著。沼液葉面施肥和50%化肥+沼液葉面施肥比沼液灌施和50%化肥+沼液灌施改善黃瓜品質(zhì)效果好。 【關(guān)鍵詞】：蔬菜秸稈 厭氧發(fā)酵 沼液 追肥
【學(xué)位授予單位】：西北農(nóng)林科技大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2012
【分類號】：S216.4
【目錄】：

• 摘要5-7
• ABSTRACT7-12
• 第一章 文獻(xiàn)綜述12-25
• 1.1 引言12-13
• 1.2 國內(nèi)外厭氧發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀13-14
• 1.2.1 國內(nèi)厭氧發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀13
• 1.2.2 國外研究技術(shù)現(xiàn)狀及進(jìn)展13-14
• 1.3 厭氧發(fā)酵處理技術(shù)14-18
• 1.3.1 厭氧發(fā)酵的基本原理14-16
• 1.3.2 厭氧發(fā)酵過程16
• 1.3.3 厭氧發(fā)酵的影響因素16-18
• 1.4 厭氧發(fā)酵殘余物的綜合利用18-21
• 1.4.1 厭氧發(fā)酵殘余物的主要成分18-19
• 1.4.2 厭氧發(fā)酵殘余物的綜合利用現(xiàn)狀19-21
• 1.5 研究的目的和意義21-22
• 1.6 研究思路及內(nèi)容22-23
• 1.6.1 蔬菜秸稈厭氧發(fā)酵研究22
• 1.6.2 沼液對黃瓜追肥的研究22-23
• 1.7 研究方法技術(shù)路線23
• 1.8 研究的難點和創(chuàng)新點23-25
• 1.8.1 研究的難點23
• 1.8.2 研究的創(chuàng)新點23-25
• 第二章 西瓜秸稈與牛糞混合厭氧發(fā)酵研究25-32
• 2.1 引言25
• 2.2 材料與方法25-27
• 2.2.1 發(fā)酵原料與接種物25
• 2.2.2 試驗裝置25-26
• 2.2.3 試驗方法26
• 2.2.4 測定項目及方法26-27
• 2.3 結(jié)果與分析27-30
• 2.3.1 不同原料濃度對西瓜鮮秸稈和干秸稈與牛糞混合發(fā)酵產(chǎn)氣速率的影響27-28
• 2.3.2 不同原料濃度對西瓜鮮秸稈和干秸稈與牛糞混合發(fā)酵累計產(chǎn)氣量的影響28-29
• 2.3.3 溫度對西瓜鮮秸稈和干秸稈與牛糞混合發(fā)酵的影響29
• 2.3.4 不同原料濃度西瓜鮮秸稈和干秸稈與牛糞混合發(fā)酵原料產(chǎn)氣率的影響29-30
• 2.4 本章小結(jié)30-32
• 第三章 黃瓜秸稈厭氧發(fā)酵研究32-40
• 3.1 引言32
• 3.2 材料與方法32-33
• 3.2.1 發(fā)酵原料與接種物32
• 3.2.2 試驗裝置32
• 3.2.3 實驗方法32
• 3.2.4 測定項目及方法32-33
• 3.3 結(jié)果與分析33-38
• 3.3.1 原料濃度對黃瓜鮮秸稈和干秸稈厭氧發(fā)酵的影響33-36
• 3.3.2 接種物濃度對黃瓜新秸稈和干秸稈厭氧發(fā)酵的影響36-37
• 3.3.3 不同發(fā)酵原料對 pH 的影響37-38
• 3.4 本章小結(jié)38-40
• 第四章 沼液追肥量對黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)的影響40-48
• 4.1. 引言40
• 4.2 材料與方法40-42
• 4.2.1 供試土壤40-41
• 4.2.2 供試作物41
• 4.2.3 實驗設(shè)計方案41-42
• 4.2.4 測試項目與方法42
• 4.3 數(shù)據(jù)分析方法42
• 4.4 結(jié)果與分析42-46
• 4.4.1 沼液追肥量對黃瓜產(chǎn)量的影響42-43
• 4.4.2 沼液追肥量對黃瓜品質(zhì)的影響43-46
• 4.5 本章小結(jié)46-48
• 第五章 不同追肥處理對黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)的影響48-56
• 5.1 引言48
• 5.2 材料與方法48-50
• 5.2.1 供試土壤48
• 5.2.2 供試作物48-49
• 5.2.3 實驗設(shè)計方案49
• 5.2.4 測試項目與方法49-50
• 5.3 數(shù)據(jù)分析方法50
• 5.4 結(jié)果與分析50-54
• 5.4.1 不同追肥處理對黃瓜產(chǎn)量的影響50-51
• 5.4.2 不同追肥處理對黃瓜品質(zhì)的影響51-54
• 5.5 本章小結(jié)54-56
• 第六章 結(jié)論與展望56-58
• 6.1 主要結(jié)論56-57
• 6.2 存在的問題與建議57-58
• 參考文獻(xiàn)58-62
• 致謝62-63
• 作者簡介63

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