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室溫條件下混菌發(fā)酵稻草秸稈的降解研究

來源:論文學(xué)術(shù)網(wǎng)
時(shí)間:2024-08-18 22:01:06
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室溫條件下混菌發(fā)酵稻草秸稈的降解研究【摘要】:本課題目的以菌種發(fā)酵稻草秸稈提高其實(shí)用價(jià)值為理論依據(jù),利用微生物轉(zhuǎn)化利用可再生資源,節(jié)約資源,解決環(huán)境污染問題,利用康氏木霉和白腐菌對

【摘要】:本課題目的以菌種發(fā)酵稻草秸稈提高其實(shí)用價(jià)值為理論依據(jù),利用微生物轉(zhuǎn)化利用可再生資源,節(jié)約資源,解決環(huán)境污染問題,利用康氏木霉和白腐菌對纖維素的降解作用,酵母菌利用降解下來的有機(jī)產(chǎn)物增加稻草秸稈中的蛋白質(zhì)含量,提高其利用價(jià)值,篩選最優(yōu)的室溫生產(chǎn)條件,以便推廣到實(shí)際生產(chǎn)工藝中,試驗(yàn)共分為三個(gè)部分: 首先,確定了康氏木霉室室溫發(fā)酵稻草的最佳條件:試驗(yàn)結(jié)果表明:氮源為尿素,添加量3%,接種量2%,稻草麩皮比7:3,營養(yǎng)液添加量150%,初始ph值3.0,培養(yǎng)時(shí)間72h時(shí),羥甲基纖維素酶和濾紙酶活性最高。 其次,在單菌發(fā)酵條件的基礎(chǔ)上,應(yīng)用多菌種混合發(fā)酵法以稻草為底物進(jìn)行培養(yǎng),混合菌種相互作用彌補(bǔ)單一菌種作用的缺點(diǎn),試驗(yàn)用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)的方法,確定了康氏木霉、白腐菌、酵母菌混菌發(fā)酵的最佳培養(yǎng)基,然后通過單因素篩選出混菌最優(yōu)的培養(yǎng)條件。結(jié)果表明:菌種兼容試驗(yàn)證明了康氏木霉和酵母菌組、白腐菌和酵母菌組可以兼容共生,康氏木霉和白腐菌組有一定拮抗作用,但通過混合菌種優(yōu)化條件的篩選,能降低拮抗,效果最好。即混合發(fā)酵稻草最優(yōu)培養(yǎng)基組成:稻草:麩皮6:4,尿素2%,營養(yǎng)液60%?;旌暇N接種量為2mL,接種比例(康氏木霉:白腐菌:酵母菌)1:2:1、培養(yǎng)6天,發(fā)酵最終產(chǎn)物中粗蛋白含量從3.49%增加到16.59%,粗纖維含量從44.56%下降到23.17%。 最后,試驗(yàn)選用了4頭體況相近,年齡相近的延邊黃牛,研究微生物發(fā)酵稻草與普通稻草在延邊黃牛瘤胃內(nèi)的降解情況,在0、6、12、24、36、48、72h測定干物質(zhì)(DM)、蛋白質(zhì)(CP)、中性洗滌纖維(NDF)和酸性洗滌纖維(ADF)的含量,計(jì)算相應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的降解率。結(jié)果表明:混菌發(fā)酵稻草6h一72h時(shí)瘤胃內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的降解率比普通稻草差異顯著(P0.05),72h時(shí),試驗(yàn)組干物質(zhì)降解率達(dá)到56.08%比對照組提高了68.47%;蛋白質(zhì)平均降解率48.44%,比對照組提高36.30%;72h時(shí)混菌發(fā)酵稻草中性纖維素降解率最高,重復(fù)平均為53.22%,比普通稻草降解率平均提高25%;72h時(shí),稻草發(fā)酵稻草酸性洗滌纖維平均達(dá)到39.47%,比普通稻草平均提高15.49%。兩重復(fù)組之間差異不顯著,說明,本試驗(yàn)受到外界環(huán)境影響較小,保證了本試驗(yàn)的結(jié)果準(zhǔn)確實(shí)際。 【關(guān)鍵詞】:混菌 固態(tài)發(fā)酵 稻草秸稈 降解率 正交試驗(yàn) 纖維素酶
【學(xué)位授予單位】:延邊大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2012
【分類號】:S816
【目錄】:
  • 摘要6-7
  • Abstract7-11
  • 第一章 前言11-22
  • 第二章 康氏木霉固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶室溫條件的研究進(jìn)展22-29
  • 2.1 材料和方法22-23
  • 2.1.1 供試菌種22
  • 2.1.2 主要試劑22
  • 2.1.3 培養(yǎng)基22
  • 2.1.4 試驗(yàn)方法22-23
  • 2.1.5 酶活力定義單位23
  • 2.2 結(jié)果與分析23-27
  • 2.2.1 不同氮源對產(chǎn)酶的影響23-24
  • 2.2.2 氮源添加量對產(chǎn)酶的影響24
  • 2.2.3 稻草和麩皮的不同配比對產(chǎn)酶的影響24-25
  • 2.2.4 接種量對產(chǎn)酶的影響25
  • 2.2.5 含水量對產(chǎn)酶的影響25-26
  • 2.2.6 發(fā)酵時(shí)間對產(chǎn)酶的影響26-27
  • 2.2.7 培養(yǎng)基初始pH值對產(chǎn)酶的影響27
  • 2.3 討論27-28
  • 2.4. 小結(jié)28-29
  • 第三章 混菌發(fā)酵稻草室溫條件的研究29-36
  • 3.1 材料和方法29-31
  • 3.1.1 材料29
  • 3.1.2 方法29-31
  • 3.2 結(jié)果與分析31-34
  • 3.2.1 菌種兼容性試驗(yàn)31-32
  • 3.2.3 酵條件的優(yōu)化單因素篩選32-34
  • 3.2.4 最優(yōu)化條件的實(shí)踐發(fā)酵試驗(yàn)34
  • 3.3 討論34-35
  • 3.4 小結(jié)35-36
  • 第四章 混菌發(fā)酵稻草在延邊黃牛瘤胃中的降解36-42
  • 4.1 材料與方法36-38
  • 4.1.1 試驗(yàn)材料36
  • 4.1.2 試驗(yàn)動物及飼養(yǎng)管理36
  • 4.1.3 試驗(yàn)日糧36-37
  • 4.1.4 試驗(yàn)設(shè)計(jì)37
  • 4.1.5 試驗(yàn)方法37
  • 4.1.6 測定指標(biāo)及方法37-38
  • 4.1.7 數(shù)據(jù)處理38
  • 4.2 結(jié)果與分析38-40
  • 4.2.1 干物質(zhì)在瘤胃中的降解情況38-39
  • 4.2.2 蛋白質(zhì)在瘤胃中的降解情況39
  • 4.2.3 中性洗滌纖維在瘤胃中降解情況39-40
  • 4.2.4 酸性洗滌纖維在瘤胃中的降解情況40
  • 4.3 討論40-42
  • 第五章 結(jié)論42-43
  • 參考文獻(xiàn)43-48
  • 致謝48


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