育肥肉牛用玉米秸稈型顆粒飼料的研究

【摘要】：本研究結(jié)合已有研究成果，利用河西走廊地區(qū)豐富的玉米秸稈資源，調(diào)制加工秸稈顆粒飼料和秸稈精粗顆粒飼料兩類秸稈型顆粒飼料。通過對(duì)制粒工藝部分參數(shù)進(jìn)行研究，并對(duì)河西類群西雜肉牛進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)、屠宰試驗(yàn)、采食反芻行為的觀測(cè)、血液生化指標(biāo)的測(cè)定及瘤胃乳頭變化的光鏡觀察，對(duì)加工的兩類秸稈型顆粒飼料飼用效果進(jìn)行了評(píng)價(jià)，得到以下結(jié)論： (1)利用均勻設(shè)計(jì)-偏最小二乘回歸建模可以取得較好代表性結(jié)果，同時(shí)能夠減少試驗(yàn)工作量，提高試驗(yàn)效率；在制粒機(jī)本身性能不變的條件下，粉碎粒度、調(diào)質(zhì)及冷卻干燥時(shí)間等因素均對(duì)秸稈型顆粒飼料成品質(zhì)量指標(biāo)有一定的影響；各組優(yōu)化加工參數(shù)分別為：秸稈顆粒飼料組：制粒水分16.63%，秸稈粉碎粒度5mm，粘結(jié)劑添加比例0.58%，干燥冷卻時(shí)間15.74min；秸稈精粗顆粒飼料組：制粒水分15.20%，秸稈粉碎粒度5mm，粘結(jié)劑添加比例0.53%，干燥冷卻時(shí)間18.60min； (2)對(duì)玉米秸稈進(jìn)行直接顆?；庸ひ约皩⒂衩捉斩捙c精飼料混合制粒的飼料均能提高其在肉牛肥育中的利用效率；秸稈型顆粒飼料對(duì)提高肉牛胴體重、屠宰率及眼肌面積等指標(biāo)值的均有較好效果，同時(shí)對(duì)肉品嫩度的改善有積極促進(jìn)作用，但秸稈顆粒化對(duì)肉品常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分的影響不顯著（P＞0.05）； (3)肉牛采食秸稈型顆粒飼料會(huì)降低采食時(shí)長(zhǎng)、反芻時(shí)長(zhǎng)及每食團(tuán)咀嚼時(shí)長(zhǎng)，其中與直接飼喂粉碎秸稈組相比，日采食時(shí)長(zhǎng)及每食團(tuán)咀嚼時(shí)長(zhǎng)顯著降低（P＜0.05）；秸稈型顆粒飼料組與飼喂粉碎秸稈組的肉牛對(duì)CP、ADF、Ca及P等營(yíng)養(yǎng)成分的表觀消化率影響不顯著（P＞0.05），但對(duì)NDF表觀消化率，秸稈顆粒組與粉碎秸稈組差異顯著（P＜0.05）；秸稈型顆粒飼料及粉碎秸稈均對(duì)肉牛瘤胃的pH值、VFA及NH3-N無不利影響；秸稈型顆粒飼料及粉碎秸稈均對(duì)ALB、TP、GLB、TG、CHO等血液生化指標(biāo)無顯著影響（P＞0.05），但血清BUN秸稈精粗顆粒組與粉碎秸稈間差異顯著（P=0.032＜0.05），血清BUN的含量與日糧蛋白質(zhì)水平正相關(guān)； (4)加工制粒后的秸稈飼料可以影響肉牛瘤胃不同部位乳頭長(zhǎng)度、乳頭寬度及單位乳頭數(shù)的變化，但加工制粒并不是唯一影響因素；飼喂加工制粒后的玉米秸稈型飼料，可降低瘤胃乳頭角質(zhì)層厚度，但對(duì)不同部位瘤胃乳頭顆粒層、棘層及基底層厚度的影響沒有明顯規(guī)律性變化，表明秸稈顆?；瘜?duì)肉牛瘤胃發(fā)育發(fā)育無不良影響； 綜上所述，對(duì)秸稈單獨(dú)制粒、以及將秸稈與精飼料混合制粒飼喂肉牛均可顯著提高肉牛的胴體重及屠宰率，且對(duì)肉品嫩度的改善有一定積極作用；同時(shí)對(duì)肉牛正常生理活動(dòng)無不良影響。 【關(guān)鍵詞】：秸稈型顆粒飼料 肉牛 加工工藝 生長(zhǎng)性能 胴體品質(zhì) 肉質(zhì) 行為學(xué) 血液指標(biāo) 瘤胃乳頭組織
【學(xué)位授予單位】：甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：S823.5
【目錄】：

• 摘要4-6
• Summary6-8
• 縮略詞表8-13
• 第一章 文獻(xiàn)綜述13-23
• 1 秸稈資源概述及加工利用現(xiàn)狀13-15
• 2 秸稈商品化的主要途徑及狀況15-17
• 3 兩種類秸稈制粒機(jī)的簡(jiǎn)介及平模顆粒機(jī)制粒機(jī)理17-19
• 3.1 兩種類秸稈制粒機(jī)的簡(jiǎn)介17-18
• 3.2 平模顆粒機(jī)的制粒機(jī)理18-19
• 4 河西類群肉牛狀況簡(jiǎn)介19-20
• 5 玉米芯在動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用20-21
• 6 研究的目的及意義21-22
• 7 技術(shù)路線22-23
• 第二章 育肥肉牛用秸稈型顆粒飼料部分加工參數(shù)研究23-31
• 1 材料與方法23-26
• 1.1 試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)23
• 1.2 試驗(yàn)材料23
• 1.2.1 試驗(yàn)設(shè)備及儀器23
• 1.2.2 試驗(yàn)材料及配方設(shè)計(jì)23
• 1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)23-25
• 1.4 秸稈型顆粒飼料加工工藝流程25
• 1.5 測(cè)定項(xiàng)目及方法25
• 1.6 數(shù)據(jù)處理25-26
• 2 結(jié)果與分析26-29
• 2.1 秸稈型顆粒飼料加工工藝流程26
• 2.2 均勻-偏最小二乘回歸建模分析結(jié)果26-29
• 3 討論29-30
• 4 小結(jié)30-31
• 第三章 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛生產(chǎn)性能及屠宰性能影響的研究31-48
• 1 材料與方法31-36
• 1.1 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)31
• 1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及試驗(yàn)日糧31
• 1.3 試驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理31-33
• 1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法33-36
• 1.4.1 采食量的測(cè)定33
• 1.4.2 體重、體尺指標(biāo)的測(cè)定33-34
• 1.4.3 體尺指數(shù)的計(jì)算34
• 1.4.4 育肥效果分析指標(biāo)34
• 1.4.5 胴體指標(biāo)的測(cè)定34-35
• 1.4.6 肉質(zhì)指標(biāo)的測(cè)定35-36
• 1.5 數(shù)據(jù)分析36
• 2 結(jié)果及分析36-44
• 2.1 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛生產(chǎn)性能影響的研究36-39
• 2.2 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛屠宰性能影響的研究39-42
• 2.3 育肥經(jīng)濟(jì)效益分析42-44
• 3 討論44-47
• 3.1 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛生產(chǎn)性能的影響44-45
• 3.2 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛屠宰性能的影響45-47
• 3.2.1 秸稈型顆粒飼料對(duì)胴體性狀的影響45
• 3.2.2 秸稈型顆粒飼料對(duì)肉質(zhì)性狀及營(yíng)養(yǎng)成分的影響45-47
• 4 小結(jié)47-48
• 第四章 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛采食反芻行為、表觀消化率、瘤胃發(fā)酵及血液生化指標(biāo)影響的研究48-59
• 1 材料與方法48-50
• 1.1 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)48
• 1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及試驗(yàn)日糧48
• 1.3 試驗(yàn)動(dòng)物的飼養(yǎng)管理48
• 1.4 測(cè)定指標(biāo)與方法48-50
• 1.4.1 采食、反芻行為的監(jiān)測(cè)48-49
• 1.4.2 營(yíng)養(yǎng)成分表觀消化率的測(cè)定49
• 1.4.3 瘤胃發(fā)酵的測(cè)定49
• 1.4.4 血液生化指標(biāo)的測(cè)定49-50
• 1.5 數(shù)據(jù)分析50
• 2 結(jié)果及分析50-54
• 2.1 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛采食反芻行為的影響50-51
• 2.2 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛營(yíng)養(yǎng)成分表觀消化率的影響51-52
• 2.3 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛瘤胃發(fā)酵的影響52-53
• 2.4 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛血液生化指標(biāo)的影響53-54
• 3 討論54-57
• 3.1 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛采食反芻行為的影響54-55
• 3.2 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛營(yíng)養(yǎng)成分表觀消化率的影響55
• 3.3 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛瘤胃發(fā)酵的影響55-56
• 3.4 飼喂秸稈型顆粒飼料對(duì)肉牛血液生化指標(biāo)的影響56-57
• 4 小結(jié)57-59
• 第五章 飼喂秸稈型顆粒飼料條件下下肉牛瘤胃乳頭的光鏡觀察59-64
• 1 材料及方法59-60
• 1.1 試驗(yàn)時(shí)間及地點(diǎn)59
• 1.2 試驗(yàn)樣本的采集及處理59
• 1.3 觀測(cè)指標(biāo)與方法59
• 1.3.1 瘤胃乳頭長(zhǎng)度及單位面積瘤胃乳頭數(shù)的測(cè)定59
• 1.3.2 瘤胃乳頭寬度及細(xì)胞層厚度的測(cè)定59
• 1.4 數(shù)據(jù)處理及分析59-60
• 2 結(jié)果及分析60-62
• 3 討論62-63
• 4 小結(jié)63-64
• 第六章 總結(jié)64-65
• 參考文獻(xiàn)65-73
• 附錄73-75
• 附圖75-76
• 致謝76-77
• 導(dǎo)師簡(jiǎn)介77-78
• 作者簡(jiǎn)介78-79

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粉碎粒度對(duì)飼料加工生產(chǎn)性能的影響    李忠平

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基于Taguchi和UDE試驗(yàn)設(shè)計(jì)的注塑工藝參數(shù)優(yōu)化    孫寶壽;鄧益民;陳哲;王利柱;劉軍;

不同營(yíng)養(yǎng)水平對(duì)魯禽3號(hào)麻雞配套系肌肉品質(zhì)的影響    雷秋霞;曹頂國(guó);韓海霞;李福偉;逯巖;

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不同基因型甘薯品種產(chǎn)量及營(yíng)養(yǎng)成分的動(dòng)態(tài)變化    張曉艷;王麗麗;劉淑云;封文杰;王風(fēng)云;朱建華;

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齊墩果酸預(yù)處理對(duì)大鼠肝臟缺血再灌注損傷中PI3K-AKT-GSK-3β信號(hào)傳導(dǎo)通路的影響    華福洲

聚氨酯膜預(yù)防綜放巷道煤層自燃技術(shù)的研究    劉超

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大尾寒羊體重與體尺的回歸分析    白俊艷;龐有志;王永偉;

日糧制粒對(duì)綿羊利用玉米秸稈的影響    王洪才;

機(jī)械化秸稈還田技術(shù)及配套機(jī)具(綜述)    夏萍,江家伍

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振蕩法在組織石蠟制片中的應(yīng)用    任成林;

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美國(guó)的牧草生產(chǎn)及利用    張?zhí)N薇

玉米秸稈顆粒替代羊草飼喂育成牛效果的研究    蔣林樹,王曉霞,方洛云,郭玉琴

日韓市場(chǎng)的牧草需求分析    禹永根;

內(nèi)蒙古白絨山羊氨基酸利用和蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)規(guī)律的研究    甄玉國(guó)

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反芻動(dòng)物日糧中淀粉與纖維的組合效應(yīng)及其機(jī)理的研究    段智勇

非常規(guī)粗飼料檸條、豬毛菜、楊樹葉的飼用研究    格根圖

蛋白水平與來源對(duì)早期斷奶犢牛消化代謝及胃腸道結(jié)構(gòu)的影響    李輝

不同加工處理的玉米對(duì)綿羊瘤胃發(fā)酵和消化代謝的影響的研究    齊智利

反芻動(dòng)物日糧中桑葉與餅粕類飼料間組合效應(yīng)的研究    蘇海涯

生長(zhǎng)肉羊稻草秸稈顆粒化全混合日糧的研究    皮祖坤

加工方法對(duì)玉米飼喂綿羊營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響    王洪亮

日糧中添加伊普異黃酮對(duì)大鼠和肉雞生長(zhǎng)性能的影響及其內(nèi)分泌機(jī)制的研究    陶勝宏

草顆粒復(fù)合型天然防霉劑研究    宋志萍

飼草料混合草顆粒組合效應(yīng)研究    劉志剛

顆粒飼料如何添加藥物    王桂香;

用顆粒飼料與粉料喂豬那個(gè)更為經(jīng)濟(jì)    

顆粒飼料喂豬不可加水    谷子林

喂顆粒飼料勿加水    丁耀

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)顆粒飼料的選用方法    婁保東

使用全價(jià)配合顆粒飼料中存在的幾個(gè)問題    李建防;

顆粒飼料中添加藥物的方法    杜玉蘭;

顆粒飼料添加藥物的方法    王桂香;

使用顆粒飼料值得注意的問題    李健;

魚用顆粒飼料質(zhì)量初步判斷    翟錄

擠壓水產(chǎn)顆粒飼料的性質(zhì)的研究    趙前程;劉俊榮;

清潔級(jí)小鼠全價(jià)營(yíng)養(yǎng)顆粒飼料研究初報(bào)    蘇喬;鄒移海;彭錦文;張薇;楊小瓊;蘇小茹;

加工、貯存因素對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物顆粒飼料品質(zhì)的影響    劉學(xué)旭;

小型豬專用S-99顆粒飼料研制及其評(píng)估    鮑世民;張德福;高靜華;馬勝成;何新橋;朱庭玉;

三種顆粒飼料對(duì)警犬的飼養(yǎng)對(duì)比試驗(yàn)    顏澤清;婁紅軍;

兔硫磺中毒的診治    李艷紅;趙先寶;張?zhí)靹?錢靜輝;

秸稈顆粒飼料、燃料的生產(chǎn)技術(shù)及成套設(shè)備的研究    胡明生;

大額牛與云南黃牛在瘤胃生理、消化和代謝方面的比較研究    鄧衛(wèi)東;席冬梅;楊舒黎;毛華明;

魚蝦顆粒飼料中如何添加藥物    杜玉蘭

預(yù)防顆粒飼料誘發(fā)子豬水腫    王愛民

顆粒飼料喂兔效果好    趙丹

顆粒飼料喂兔效果好    新樂市木村鄉(xiāng)人民政府 史雪林　新樂市畜牧水產(chǎn)局 王彩茹

顆粒飼料咋飼喂    

寧夏發(fā)明枸杞顆粒飼料    彭建東

顆粒飼料表面油脂噴涂技術(shù)    中國(guó)飼料添加劑網(wǎng)

伊力特糖業(yè)公司顆粒飼料走俏亞洲國(guó)家    劉洪生

顆粒飼料在應(yīng)用中的優(yōu)劣分析    

走出養(yǎng)豬誤區(qū)    羅仁杰

飼料的吸濕解吸平衡規(guī)律和顆粒飼料冷卻的模型擬合    劉煥龍

顆粒飼料冷卻過程計(jì)算機(jī)數(shù)值模擬    張旭華

顆粒飼料熱特性參數(shù)的研究    彭小飛

制粒工藝參數(shù)對(duì)糙米型顆粒飼料性能影響研究    沈維軍

顆粒飼料液體真空后噴涂工藝的研究    李俊

育肥肉牛用玉米秸稈型顆粒飼料的研究    王毅

育成公梅花鹿越冬期配合顆粒飼料的研究    張艷禾

玉米秸稈顆粒飼料工藝參數(shù)的研究    賈朋君

秸稈螺旋擠壓成形顆粒飼料的試驗(yàn)研究    崔玉潔

家蠶對(duì)顆粒飼料攝食性選擇方法與育種研究    張升祥

真空后噴涂玉米秸稈顆粒飼料對(duì)兔肉品質(zhì)的影響    王二燕