酒精清液發(fā)酵玉米秸稈、全株玉米青貯和玉米秸稈瘤胃降解率的研究

【摘要】：本試驗(yàn)旨在研究3種玉米秸稈的營養(yǎng)成分及瘤胃降解特性。首先測定玉米秸稈、全株玉米青貯及發(fā)酵秸稈的常規(guī)營養(yǎng)成分,然后采用尼龍袋法其干物質(zhì)(DM)、粗蛋白質(zhì)(CP)和中性洗滌纖維(NDF)的瘤胃消失率與瘤胃降解參數(shù)。結(jié)果表明:秸稈經(jīng)酒精清液發(fā)酵后,其CP、EE含量顯著高于玉米秸稈和玉米青貯(P0.05),且NDF、ADF含量顯著降低(P0.05)。發(fā)酵玉米秸稈各種營養(yǎng)成分72 h瘤胃消失率均顯著高于玉米秸稈(P0.05),而DM、CP和ADF的72 h瘤胃消失率與全株玉米青貯水平相當(dāng),差異不顯著(P0.05)。發(fā)酵玉米秸稈DM、CP、NDF和ADF的有效降解率分別為46.93%、58.35%、36.41%和36.01%,顯著高于玉米秸稈(P0.05)。CP的有效降解率略低于全株玉米青貯;CP、NDF和ADF的潛在可降解部分(a+b)值顯著高于玉米秸稈(P0.05)。因此,經(jīng)酒精清液發(fā)酵后,秸稈的營養(yǎng)價值得到明顯改善,部分營養(yǎng)成分及瘤胃利用效率與全株玉米青貯相似。 【作者單位】： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 酒精清液發(fā)酵玉米秸稈 營養(yǎng)成分 瘤胃降解參數(shù)
【基金】：農(nóng)業(yè)部現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(奶牛)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系(CARS-37) 黑龍江省教育廳科技項(xiàng)目(12511036)
【分類號】：S816
【正文快照】： 我國秸稈飼料資源豐富,各種作物秸稈總產(chǎn)量估計每年可達(dá)到7.6億t[1],但由于秸稈的營養(yǎng)價值低,適口性差,所以秸稈用作飼料的部分還不足總產(chǎn)量的10%(其中青貯、堿化2.8%,發(fā)酵部分約1.3%,直接或切短、粉碎飼喂的部分不足6%),而發(fā)達(dá)國家的秸稈利用率也僅僅為20%,大量的秸稈或者就

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5種不同牧草在奶牛瘤胃中降解特性的研究    侯玉潔;徐俊;吳春華;孫建勇;史仁煌;楊宏波;劉紅;趙國琦;

青貯對玉米秸營養(yǎng)價值及其瘤胃有效降解率的影響    張文舉,晏向華,龔月生,王加啟

青貯對飼料稻秸稈DM和NDF瘤胃降解特性的影響    張佩華;王加啟;賀建華;卜登攀;劉朝干;

奶牛幾種常用粗飼料干物質(zhì)和纖維物質(zhì)瘤胃降解率的研究    薩其仍貴;李九月;喬永明;吐日跟白乙拉;

青粗飼料通過牛瘤胃外流速度的研究    顏品勛;馮仰廉;王燕兵;莫放;

不同處理對玉米秸稈青貯飼料中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維消失率的影響    劉海燕;祁宏偉;于秀芳;于維;

微貯對秸稈的瘤胃DM和NDF降解率的影響    李飛,李勝利

薯類酒精醪液綜合治理工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析    邊興玉,王雪花,肖紅

玉米秸稈和4種玉米青貯飼料的營養(yǎng)差異性分析    劉桂要;楊云貴;曹社會;胡淼;

不同收獲期青貯玉米品種粗灰分和無氮浸出物的積累與分配    朱樹國;劉景輝;成建宏;許鳳珍;吳慶華;焦立新;

不同青貯飼料營養(yǎng)價值的比較    彭曉培;肖西山;李靜;

奶牛主要飼料原料纖維物質(zhì)和蛋白質(zhì)瘤胃降解特性的研究    薩其仍貴

不同方法調(diào)制的苜蓿主要營養(yǎng)成分奶牛瘤胃有效降解率    宋偉紅;苗樹君;曲永利;馬慧;劉立成;

不同加工方法的玉米秸稈育肥肉牛試驗(yàn)報告    李文彬;閆曉波;徐建峰;黃建偉;郭麗娜;王瑨;

利用體外消化率評價青貯品質(zhì)的問題探討    王敏玲;孫海霞;鐘榮珍;周道瑋;

陰陽離子平衡對山羊瘤胃內(nèi)環(huán)境及養(yǎng)分消化代謝的影響    楊艷玲;張福壽;高騰云;

使用全株玉米青貯養(yǎng)牛的效果    姜軍;趙德兵;雒自全;馬志鵬;談飛;黃潔;

秸稈飼料開發(fā)利用現(xiàn)狀及前景展望    董衛(wèi)民,張少敏,李鳳蘭,張志強(qiáng),何巖

青貯對飼料稻秸稈DM和NDF瘤胃降解特性的影響    張佩華;王加啟;賀建華;卜登攀;劉朝干;

不同蛋白質(zhì)來源的日糧對瘤胃發(fā)酵特性及蛋白質(zhì)消化的影響    姜旭明;齊智利;齊德生;院富;許勛;萬輝;

綠色木霉固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶活力的研究    王儀明;張宗舟;藺海明;孫小弟;雷艷芳;王東明;

高加索三葉草青貯飼料的制作及質(zhì)量變化    魏春秋;王明玖;

不同日糧類型對日糧養(yǎng)分表觀消化率、能量轉(zhuǎn)化及氮平衡的影響    夏科;郗偉斌;姚慶;李富國;王燕;王志博;張永根;

全株脆性突變水稻在奶牛瘤胃內(nèi)降解特性的研究    蘇衍菁;趙國琦;嚴(yán)長杰;呂宗友;

東北農(nóng)牧交錯區(qū)“草地-秸稈畜牧業(yè)”概論    周道瑋;孫海霞;孫澤威;

青貯玉米是我國北方畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最有效保障    閆貴龍;刁其玉;

品種與栽培技術(shù)對玉米產(chǎn)量及青貯質(zhì)量的影響    馮鵬

飼料營養(yǎng)成分在瘤胃和小腸降解規(guī)律的研究    刁其玉

飼料稻全株青貯及其品質(zhì)評定研究    張佩華

作物秸稈的微生物降解研究    劉保平

水稻生育后期稻草飼用品質(zhì)相關(guān)性狀的變化規(guī)律及赤霉素處理和留茬高度對稻草飼用品質(zhì)的影響    董臣飛

東北土地資源及畜牧業(yè)發(fā)展研究    王學(xué)志

裹包全混合日糧瘤胃降解特性及對奶牛生產(chǎn)性能的影響    張俊瑜

施氮量和豐產(chǎn)劑對青飼玉米“白頂一號”生長發(fā)育與產(chǎn)量影響的研究    楊明君

綠葉汁發(fā)酵液在青貯飼料生產(chǎn)中的應(yīng)用研究    嚴(yán)萍

不同刈割茬次和物候期的苜蓿對奶牛營養(yǎng)價值的比較研究    田雨佳

飼料攪拌機(jī)攪龍參數(shù)優(yōu)化研究    馮靜安

不同添加劑對水稻秸青貯品質(zhì)及奶牛生產(chǎn)性能的影響    文奇男

添加啤酒糟提高玉米秸稈與農(nóng)副產(chǎn)品混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的研究    王玫丹

水葫蘆與玉米秸稈混合青貯的試驗(yàn)研究    林麗

育成奶牛能量和蛋白質(zhì)代謝規(guī)律及其需要量研究    陳福音

不同品種玉米作為奶牛飼料的營養(yǎng)價值評定    李小娜

不同牧草在奶牛瘤胃內(nèi)的降解規(guī)律    劉大林;趙丹;周洋;呂勇;吳敏;王留香;房震;

反芻家畜常用飼料蛋白質(zhì)和氨基酸瘤胃降解特性和小腸消化率評定研究    么學(xué)博;楊紅建;謝春元;岳群;王加啟;

6種牧草在云南黃牛瘤胃中的降解特性    冷靜;張穎;朱仁俊;楊舒黎;茍瀟;毛華明;

奶牛常用粗飼料的瘤胃降解規(guī)律    夏科;姚慶;李富國;李敏;段春宇;郗偉斌;張永根;

反芻動物飼料纖維物質(zhì)瘤胃降解規(guī)律研究進(jìn)展    趙天章;李慧英;閆素梅;

不同飼料飼草營養(yǎng)物質(zhì)瘤胃降解率研究    吳仙;韓勇;夏先林;Pramote Paengkoum;金深遜;張宗慶;

常用飼料原料蛋白質(zhì)在梅花鹿瘤胃內(nèi)降解率的測定    鮑坤;徐超;寧浩然;王凱英;趙家平;李光玉;

幾種主要粗飼料的瘤胃降解特性比較研究    王立明;閆素梅;牛峰;孫振華;孫國平;

玉米秸稈及其青貯飼料干物質(zhì)降解率相關(guān)分析    祁宏偉;付帥;于維;

尼龍袋法評定飼料在反芻動物瘤胃內(nèi)蛋白質(zhì)降解率    林春建;馮仰廉;

山羊常用飼料瘤胃降解率的研究    王興菊

奶牛主要飼料原料蛋白質(zhì)和纖維物質(zhì)瘤胃降解規(guī)律的研究    趙天章

奶牛主要飼料原料纖維物質(zhì)和蛋白質(zhì)瘤胃降解特性的研究    薩其仍貴

奶牛常用飼草瘤胃降解規(guī)律的研究    賈海軍

品種、密度、收割期對玉米青貯品質(zhì)的影響    陳剛

青貯玉米的類型與評價標(biāo)準(zhǔn)    潘金豹 ,張秋芝 ,郝玉蘭 ,南張杰

復(fù)合化學(xué)處理對玉米秸復(fù)合顆粒飼料營養(yǎng)價值的影響    蔣林樹,陳斌,王曉霞,路蘋,王建立,吳躍明,劉建新

反芻動物消化動力學(xué)研究進(jìn)展(下)    王加啟;

復(fù)合化學(xué)處理提高作物秸稈營養(yǎng)價值的研究    毛華明,朱仁俊,馮仰廉

微貯對秸稈在瘤胃NDF降解率的影響    李飛,王新燕,李勝利

云南省反芻家畜主要飼料營養(yǎng)價值評價    鄧衛(wèi)東,席冬梅,毛華明

牧草、玉米青貯和作物秸稈營養(yǎng)價值的洗滌劑法評定    楊云貴,龍明秀,王鶯,江中良

常用蛋白質(zhì)飼料在綿羊瘤胃中降解規(guī)律的研究    潘曉亮,孫國君,王新峰,祁鳳華

不同收獲期青貯玉米貯前和貯后營養(yǎng)含量變化研究    苗樹君,楊柳,曲永利,姜寧,韓華

玉米飼用栽培的物質(zhì)生產(chǎn)特性及營養(yǎng)品質(zhì)研究    呂淑果

無種殼西葫蘆老熟瓜肉的營養(yǎng)成分    陳榮賢;孫有鑫;王文壽;趙子功;

堿液去皮及后處理對棗果營養(yǎng)成分的影響    吳彩娥;郝利平;李芳蘭;

玉米秸粉鹽化喂豬    

營養(yǎng)成分對動物各種疾病的影響    王振來,路廣計,鐘艷玲,王志中

黑柄铦囊蘑子實(shí)體營養(yǎng)成分分析    洪常清,王元忠,羅思寶,張振富

香蕉莖葉青貯營養(yǎng)成分及單寧含量變化的實(shí)驗(yàn)研究    陳靜,潘健存,趙鵬,王士長

不同類型牡丹花的營養(yǎng)成分及體外抗氧化活性分析    史國安;郭香鳳;包滿珠;

華鯪肌肉營養(yǎng)成分與品質(zhì)的評價    周興華;鄭曙明;吳青;向梟;陳建;

青藏高原特種青貯牧草的品質(zhì)評定試驗(yàn)    張琳;德科加;

不同收獲期玉米青貯營養(yǎng)成分在奶牛瘤胃內(nèi)降解率的研究    苗樹君;曲永利;楊柳;韓華;姜寧;

柑橘皮粉的制備及其營養(yǎng)成分測定    趙義斌;鄧昭華;雷風(fēng);周韶;更藏卓瑪;

不同居群達(dá)烏里胡枝子的營養(yǎng)成分比較    趙祥;邢毅;

營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查    

介甲類(Conchostraca)營養(yǎng)成分測定及其可利用價值之分析    韓茂森;沈炎彬;

膳食纖維～乳品“營養(yǎng)成分”標(biāo)示中的新寵    江小敏;董丹丹;

醋柳果的營養(yǎng)成分及所含有機(jī)酸的分析    高俊德;喬太生;

蓖麻籽餅粕營養(yǎng)成分的研究    孫景琦;塔娜;施和平;

鎖陽清酒營養(yǎng)成分的評價    楊月琴;胡鳳祖;師治賢;

菟絲子植株體營養(yǎng)成分分析與評價    袁理春;趙琪;

不同地區(qū)養(yǎng)殖的紅鰭東方純的肌肉營養(yǎng)成分分析    高露姣;黃艷青;夏連軍;陸建學(xué);劉圣聰;

成分表沖擊方便面市場    于黎明

秋天給種羊增營養(yǎng)    鄭延平

老人嘴勤能益壽    邱啟明

海產(chǎn)八珍可入藥    李勇明

何家畔為耕地定做“營養(yǎng)套餐”    王長瑞

糖尿病人低熱量食譜    王文

會吃茄子才降脂    哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第一臨床醫(yī)學(xué)院 孫淑芝

花粉的保健、美容功效    康健

喝水的學(xué)問(上)    上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院臨床營養(yǎng)科 王曄 曹偉新

科技助力奧運(yùn)軍團(tuán)專用奶    孔曉嬌記者 李國梁

新鮮草物料壓縮過程的流變學(xué)研究    杜健民

無菌大鼠的人工培育及相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究    王建國

卷丹百合營養(yǎng)成分、活性物質(zhì)及栽培特性的研究    李紅娟

發(fā)芽糙米營養(yǎng)特性、γ-氨基丁酸富集及生理功效的研究    鄭藝梅

刺參Apostichopus japonicus營養(yǎng)成分、食物來源及消化生理的季節(jié)變化    高菲

藥食兩用植物瑪咖（Lepidium meyenii）的功效物質(zhì)研究    金文聞

腹膜透析患者證候及四時規(guī)律與營養(yǎng)容量的相關(guān)性和薏苡仁干預(yù)的臨床研究    吳一帆

用Real Time PCR和DGGE技術(shù)研究放牧藏系綿羊瘤胃微生物季節(jié)動態(tài)    淡瑞芳

槲寄生中生物堿與黃酮類化合物的提取、純化及黃酮類化合物的生物活性研究    李俶

粉單竹遺傳多樣性和麻竹種內(nèi)雜交子代遺傳變異研究    楊秀艷

砂梨的營養(yǎng)成分、香氣成分及其果汁加工的研究    張朝飛

紫陀螺菌菌株的分離及鑒定研究    譚愛華

有效微生物群落（EM）對黃鱔生長、肌肉營養(yǎng)成分及養(yǎng)鱔水質(zhì)影響研究    陳芳

雙孢蘑菇氣調(diào)保鮮機(jī)理的研究    許英超

8種底棲硅藻生化成分的研究    湯寧

茄子耐低溫結(jié)果習(xí)性與生理機(jī)制的研究    王建忠

循環(huán)冷卻水系統(tǒng)中生物粘泥控制的營養(yǎng)體系研究    侯衍美

飼料對洋蟲主要營養(yǎng)成分及抗衰老作用的影響    王文帆

四翅濱藜葉蛋白的提取及物性學(xué)研究    王桓

食用仙人掌的綜合研究    白俊超