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水消毒副產(chǎn)物三氯甲烷及金屬離子與蛋白質(zhì)的作用研究

來源:論文學(xué)術(shù)網(wǎng)
時間:2024-08-18 21:19:37
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水消毒副產(chǎn)物三氯甲烷及金屬離子與蛋白質(zhì)的作用研究【摘要】:飲用水在氯化消毒過程中產(chǎn)生大量的消毒副產(chǎn)物(disinfectionby-products,DBPs),這些消毒副產(chǎn)物大部

【摘要】:飲用水在氯化消毒過程中產(chǎn)生大量的消毒副產(chǎn)物(disinfection by-products,DBPs),這些消毒副產(chǎn)物大部分是有機(jī)鹵化物。本文選擇三氯甲烷為研究對象,采用熒光光譜分析法,研究三氯甲烷與生物大分子—蛋白質(zhì)(牛血清白蛋白、人血丙種球蛋白)的相互作用,探討了三氯甲烷引起牛血清白蛋白、人血丙種球蛋白的熒光猝滅機(jī)制,并測定了三氯甲烷和這兩種蛋白質(zhì)的結(jié)合常數(shù)和結(jié)合位點(diǎn)數(shù)。由于蛋白質(zhì)的天然熒光主要來自色氨酸(Trp)、酪氨酸(Tyr)和苯丙氨酸(Phe),(它們的熒光強(qiáng)度之比為100:9:0.5),因此本文還研究了三氯甲烷對色氨酸和酪氨酸的熒光猝滅作用。結(jié)果表明,三氯甲烷對牛血清白蛋白的熒光猝滅為靜態(tài)猝滅,而對人血丙種球蛋白和色氨酸的熒光猝滅可能為靜態(tài)猝滅,但還需進(jìn)一步研究。通過測定三氯甲烷與兩種蛋白質(zhì)的結(jié)合常數(shù)表明,三氯甲烷與牛血清白蛋白的結(jié)合常數(shù)遠(yuǎn)大于與人血丙種球蛋白的結(jié)合常數(shù),可能由于這兩種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同所致。 為進(jìn)一步認(rèn)識水中或血液中金屬離子存在對三氯甲烷與蛋白質(zhì)相互作用的影響,本文還研究了銅離子(Cu~(2+))、鐵離子(Fe~(3+))和牛血清白蛋白、人血丙種球蛋白以及色氨酸的相互作用。結(jié)果證實(shí)了銅離子和牛血清白蛋白至少存在兩類結(jié)合部位,第一類結(jié)合部位不是直接和蛋白質(zhì)中色氨酸(Trp)直接作用的,且第一類結(jié)合部位的結(jié)合常數(shù)小于第二類的。第二類結(jié)合部位與鐵相似,是直接與蛋白質(zhì)中色氨酸殘基作用的。通過計算金屬離子-蛋白質(zhì)以及金屬離子-色氨酸的結(jié)合常數(shù),結(jié)果表明,銅離子與這兩種蛋白質(zhì)的結(jié)合常數(shù)小于鐵離子,而色氨酸正好相反,銅離子與色氨酸的結(jié)合常數(shù)大于鐵離子。 在分別研究了三氯甲烷、金屬離子與蛋白質(zhì)二元作用的基礎(chǔ)上,本文還測定了金屬離子—蛋白質(zhì)—三氯甲烷的三元作用。結(jié)果表明,金屬離子使得三氯甲烷和牛血清白蛋白的結(jié)合常數(shù)略有降低,但隨金屬離子濃度增加很快達(dá)到平衡,結(jié)合常數(shù)不再變化,說明三氯甲烷可以被牛血清白蛋白儲存和運(yùn)輸而受金屬離子影響較小。而對人血丙種球蛋白而言,金屬離子會完全競爭三氯甲烷和人血丙種球蛋白結(jié)合,使得三氯甲烷與人血丙種球蛋白解離。此外,本文還討論了三氯甲烷對金屬離子和蛋白 【關(guān)鍵詞】:三氯甲烷 牛血清白蛋白 人血丙種球蛋白 金屬離子 熒光光譜
【學(xué)位授予單位】:山西大學(xué)
【學(xué)位級別】:碩士
【學(xué)位授予年份】:2006
【分類號】:TU991.25
【目錄】:
  • 中文摘要10-12
  • 英文摘要12-14
  • 第一章 綜述14-23
  • 1.1 水消毒副產(chǎn)物概述14-17
  • 1.1.1 水消毒副產(chǎn)物的產(chǎn)生14-15
  • 1.1.2 水消毒副產(chǎn)物的形成機(jī)理15
  • 1.1.3 水消毒副產(chǎn)物的種類15-16
  • 1.1.4 水消毒副產(chǎn)物的毒害作用16-17
  • 1.2 國內(nèi)外關(guān)于水消毒副產(chǎn)物的研究進(jìn)展17-19
  • 1.2.1 飲水氯化消毒副產(chǎn)物的毒性研究17-18
  • 1.2.2 水消毒副產(chǎn)物生成的影響及控制研究18
  • 1.2.3 流行病學(xué)的調(diào)查研究18-19
  • 1.2.4 水消毒副產(chǎn)物的分離及監(jiān)測手段的研究19
  • 1.3 三氯甲烷的相關(guān)研究19-22
  • 1.3.1 簡述19-20
  • 1.3.2 三氯甲烷的性質(zhì)及毒性20
  • 1.3.3 三氯甲烷的研究動態(tài)及本文研究的主要內(nèi)容及意義”20-22
  • 1.4 本文采用的方法22-23
  • 第二章 三氯甲烷與牛血清白蛋白及人血丙種球蛋白的作用研究23-34
  • 2.1 前言23
  • 2.2 材料與方法23-24
  • 2.2.1 儀器和試劑23
  • 2.2.2 實(shí)驗(yàn)使用液的制備23-24
  • 2.2.3 實(shí)驗(yàn)方法24
  • 2.3 結(jié)果與討論24-33
  • 2.3.1 三氯甲烷與牛血清白蛋白(BSA)的相互作用24-28
  • 2.3.2 三氯甲烷與人血丙種球蛋白(GSH)的相互作用28-30
  • 2.3.3 三氯甲烷與牛血清白蛋白和人血丙種球蛋白結(jié)合能力的比較30-31
  • 2.3.4 三氯甲烷與色氨酸、酪氨酸的相互作用31-33
  • 2.4 結(jié)論33-34
  • 第三章 金屬離子與蛋白質(zhì)相互作用的研究34-43
  • 3.1 前言34
  • 3.2 材料與方法34-35
  • 3.2.1 儀器與試劑34
  • 3.2.2 實(shí)驗(yàn)使用液的配制34
  • 3.2.3 實(shí)驗(yàn)方法34-35
  • 3.3 結(jié)果討論35-41
  • 3.3.1 金屬離子與牛血清白蛋白的作用35-37
  • 3.3.2 金屬離子與人血丙種球蛋白的作用37-40
  • 3.3.3 金屬離子與色氨酸的作用40-41
  • 3.4 結(jié)論41-43
  • 第四章 金屬離子對三氯甲烷與蛋白質(zhì)結(jié)合的影響43-52
  • 4.1 前言43
  • 4.2 材料與方法43
  • 4.2.1 儀器與試劑43
  • 4.2.2 實(shí)驗(yàn)方法43
  • 4.3 結(jié)果討論43-50
  • 4.3.1 金屬離子對三氯甲烷與牛血清白蛋白結(jié)合的影響43-48
  • 4.3.2 金屬離子對三氯甲烷與人血丙種球蛋白結(jié)合的影響48-50
  • 4.4 結(jié)論50-52
  • 第五章 三氯甲烷對金屬離子與蛋白質(zhì)結(jié)合的影響52-59
  • 5.1 前言52
  • 5.2 材料與方法52-53
  • 5.2.1 儀器與試劑52
  • 5.2.2 實(shí)驗(yàn)方法52-53
  • 5.3 結(jié)果討論53-58
  • 5.3.1 三氯甲烷對金屬離子和牛血清白蛋白結(jié)合的影響53-57
  • 5.3.2 三氯甲烷對金屬離子和人血丙種球蛋白結(jié)合的影響57-58
  • 5.4 結(jié)論58-59
  • 參考文獻(xiàn)59-66
  • 致謝66-67
  • 附錄67-68
  • 承諾68-69
  • 個人簡歷69


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