日糧中添加延胡索酸對奶牛生產(chǎn)性能及甲烷產(chǎn)量的影響

【摘要】： 本試驗以研究了延胡索酸其對泌乳中后期荷斯坦奶牛生產(chǎn)性能、消化代謝、血液生化指標及甲烷產(chǎn)量的影響。通過延胡索酸的不同添加量對奶牛的影響,確定延胡索酸的適宜添加量。試驗共分為兩部分: 第一部分延胡索酸對奶牛生產(chǎn)性能、消化代謝和血液指標的影響 試驗選擇20頭泌乳中后期健康無疾病高產(chǎn)荷斯坦奶牛,隨機分成4組,每組5頭,試驗前各組奶牛日均產(chǎn)奶量、胎次、泌乳天數(shù)、體重差異不顯著(P0.05)。采用單因素隨機區(qū)組試驗設(shè)計,其中A為對照組(僅飼喂基礎(chǔ)日糧);B、C、D組為試驗組,在基礎(chǔ)日糧的基礎(chǔ)上分別為40g/d,80g/d和120g/d的延胡索酸,試驗期為45d。 研究結(jié)果表明:(1)日糧中添加延胡索酸對奶牛干物質(zhì)采食量和飼料轉(zhuǎn)化率(奶料比)有提高的趨勢(P0.05);(2)日糧中添加延胡索酸不同程度提高了泌乳中后期奶牛的產(chǎn)奶量和4%FCM產(chǎn)量,其中,40g/d組、80g/d組、120g/d組奶牛的產(chǎn)奶量分別比對照組提高3.49%(P0.05) ,3.70%(P0.05)和4.23%(P0.05);40g/d組、80g/d組和120g/d組的4%FCM產(chǎn)量分別比對照組提高4.62%(P0.05),4.51%(P0.05)和4.62%(P0.05);(3)添加不同濃度的延胡索酸在不同程度上提高了日糧中養(yǎng)分的表觀消化率(P0.05),酸性洗滌纖維的表觀消化率較對照組分別提高1.17%(P0.05),1.62%(P0.05)和2.45%(P0.05),粗蛋白的表觀消化率較對照組分別提高1.68%(P0.05),1.07%(P0.05)和1.90%(P0.05);(4)延胡索酸的添加對乳脂率、乳脂量、乳蛋白率、乳糖、乳尿素氮、非脂固形物量均有所提高(P0.05),其中,乳蛋白量較對照組分別提高3.17%(P0.05),4.76%(P0.05)和6.35%(P0.05),乳糖量較對照組(0.89kg/d)分別提高4.49%(P0.05),5.62%(P0.05)和6.74%(P0.05);(5)日糧中添加不同濃度的延胡索酸對奶牛的血液指標都有不同程度的影響。其中日糧添加40g/d、80 g/d或120 g/d延胡索酸使奶牛血清中的乳酸含量較對照組分別降低0.13mmol/L(P0.05) ,0.13mmol/L(P0.05),0.11mmol/L(P0.05)。延胡索酸的添加使奶牛的血清葡萄糖和尿素氮的濃度下降,其中血糖濃度分別降低了0.22mmol/L(P0.05)、0.25mmol/L(P0.05)、0.29mmol/L(P0.05) ;尿素氮的濃度分別降低了0.15mmol/L(P0.05)、0.01mmol/L(P0.05)、0.14mmol/L(P0.05)。但對奶牛血液中的甘油三酯、總膽固醇、乳酸脫氫酶等的濃度無顯著影響(P0.05)。(6)日糧中添加40g/d、80g/d和120g/d延胡索酸均提高了經(jīng)濟效益,分別提高1.92元/頭·日、1.93元/頭·日、1.51元/頭·日。 第二部分日糧添加延胡索酸對奶牛甲烷產(chǎn)量的影響 試驗選擇4頭生長發(fā)育正常,體重(650±50kg/頭)相同或相似、食欲良好、體況良好,健康無病的處于干奶期的中國荷斯坦奶牛,采用4×4重復拉丁方設(shè)計。日糧處理包括:A組為對照組(僅飼喂基礎(chǔ)日糧),B組、C組和D組為試驗組,分別在基礎(chǔ)日糧基礎(chǔ)上添加40g/d,80g/d或120g/d延胡索酸。試驗分四期,每期15d。 試驗結(jié)果表明,日糧中添加延胡索酸降低了奶牛瘤胃中甲烷的產(chǎn)量,其中,試驗組較對照組分別降低了6.51%(P0.01),12.44%(P0.01)和7.36%(P0.01)。 綜合評定試驗結(jié)果認為,奶牛日糧中添加延胡索酸,可以提高奶牛的干物質(zhì)采食量及營養(yǎng)物質(zhì)的表觀消化率,提高生產(chǎn)性能,改善奶品質(zhì),同時降低了甲烷產(chǎn)量。 【關(guān)鍵詞】：延胡索酸 甲烷 中國荷斯坦奶牛 生產(chǎn)性能
【學位授予單位】：河北農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2010
【分類號】：S823.5
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-9
• 第一章 引言9-20
• 1 甲烷研究的時代背景及意義9-10
• 2 瘤胃中甲烷菌及甲烷的生成10-12
• 2.1 甲烷菌的分類及理化特性10-11
• 2.2 瘤胃內(nèi)甲烷生成的機理11-12
• 3 影響反芻動物甲烷氣體生成的因素12-14
• 3.1 飼料的營養(yǎng)成分12
• 3.2 飼料的處理加工與貯存方式12
• 3.3 日糧類型與采食水平12-13
• 3.4 瘤胃微生物對甲烷生成的影響13
• 3.5 環(huán)境溫度13-14
• 4 降低瘤胃內(nèi)甲烷生成的措施14-17
• 4.1 改變?nèi)占Z組成及飼養(yǎng)水平14
• 4.2 添加電子受體或離子載體14-15
• 4.3 添加鹵代化合物15-16
• 4.4 去原蟲16-17
• 5 甲烷氣體的測定方法17-18
• 5.1 示蹤法17
• 5.2 封閉測試法17-18
• 5.3 估測法18
• 5.4 微氣候?qū)W測試法18
• 6 問題的提出18-20
• 第二章 日糧中添加不同濃度延胡索酸對奶牛生產(chǎn)性能影響20-37
• 1 材料與方法20-21
• 1.1 試驗動物20
• 1.2 試驗設(shè)計20
• 1.3 飼養(yǎng)管理20-21
• 1.4 試驗牧場21
• 1.5 試驗材料21
• 2 樣品的采集與處理21-22
• 2.1 采食量的測定21
• 2.2 產(chǎn)奶量的測定及乳樣采集21-22
• 2.3 飼料樣的收集及處理22
• 2.4 糞樣的采集及處理22
• 2.5 血樣的采集及處理22
• 3 樣品的分析測定22-25
• 3.1 乳成分的測定22
• 3.2 飼料樣品和糞樣的測定22-25
• 3.3 血液生化指標測定25
• 4 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析25
• 5 結(jié)果與分析25-29
• 5.1 日糧中添加不同水平延胡索酸對干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量及飼料轉(zhuǎn)化率的影響25-26
• 5.2 日糧中添加不同水平延胡索酸對養(yǎng)分表觀消化率的影響26-27
• 5.3 日糧中添加不同水平的延胡索酸對奶牛乳成分的影響27-28
• 5.4 日糧中添加不同水平延胡索酸對奶牛血液生化指標的影響28-29
• 5.5 經(jīng)濟效益分析29
• 6 討論29-37
• 6.1 日糧添加延胡索酸對奶牛生產(chǎn)性能的影響29-33
• 6.2 日糧中添加不同水平延胡索酸對養(yǎng)分表觀消化率的影響33
• 6.3 日糧中添加不同水平延胡索酸對奶牛血液生化指標的影響33-36
• 6.4 泌乳中后期奶牛日糧中延胡索酸添加量的探討36-37
• 第三章 日糧中添加不同濃度延胡索酸對瘤胃甲烷產(chǎn)量的影響37-45
• 1 試驗材料37
• 2 試驗動物與試驗設(shè)計37
• 3 日糧組成及飼養(yǎng)管理37-38
• 4 試驗器材的準備與制作方法38-41
• 4.1 滲透管的制作38-40
• 4.2 牛軛及采氣裝置制作40-41
• 4.3 儀器設(shè)備41
• 5 測定指標及方法41
• 6 SF6 示蹤原理及計算方法41-42
• 6.1 示蹤原理41
• 6.2 計算舉例41-42
• 7 數(shù)據(jù)處理與統(tǒng)計分析42
• 8 結(jié)果與分析42-43
• 9 討論43-45
• 第四章 結(jié)論45-46
• 第五章 有待解決的問題46-47
• 參考文獻47-55
• 在讀碩士期間發(fā)表的學術(shù)論文55-56
• 作者簡介56-57
• 致謝57-58

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