淺談家用電冰箱抗菌技術(shù)與節(jié)能的辯證關(guān)系

【摘要】：電冰箱本身固有的制冷低溫環(huán)境有助于抑制細(xì)菌的繁殖,但是對(duì)一些嗜冷細(xì)菌起到作用比較差,需要在電冰箱內(nèi)借助一些輔助手段達(dá)到抑菌的作用。同時(shí)通過(guò)一些預(yù)先輔助殺菌抑菌手段,可以減緩儲(chǔ)存食物對(duì)電冰箱低溫環(huán)境的溫度要求,從而達(dá)到節(jié)能的目的。 【作者單位】： 杭州華日電冰箱股份有限公司;
【關(guān)鍵詞】： 電冰箱 抗菌 節(jié)能
【分類號(hào)】：TM925.21
【正文快照】： 0引言家用電冰箱是通過(guò)制冷循環(huán)獲得冷量后,與儲(chǔ)存在其間室內(nèi)的食物(食品、器具等,下同)進(jìn)行冷熱交換,達(dá)到儲(chǔ)存食物降溫,從而抑制食物上細(xì)菌繁殖延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間或者獲得食物某種口感的一種器具。因此家用電冰箱的手段是制冷循環(huán),目的是達(dá)到的食物儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)或食物口感。但是家

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