枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母與屎腸球菌對(duì)奶牛瘤胃微生物消化代謝和甲烷排放的影響

【摘要】：直接飼用微生物（DFM）是指一類能夠通過改善腸道微生物平衡對(duì)宿主動(dòng)物起到益生作用的活性微生物飼料添加劑。本論文以三種DFM枯草芽孢桿菌（BS）、產(chǎn)朊假絲酵母（CU）與屎腸球菌（EF）為研究對(duì)象，結(jié)合短期人工瘤胃體外培養(yǎng)技術(shù)與動(dòng)態(tài)產(chǎn)氣實(shí)時(shí)記錄技術(shù)，分析比較了三者在不同全混合日糧底物條件下對(duì)泌乳期荷斯坦奶牛瘤胃微生物發(fā)酵特性影響上的差異；并采用正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，研究了三種DFM在不同劑量組合條件下對(duì)于不同精粗比例日糧底物纖維降解率、瘤胃微生物發(fā)酵特性以及甲烷排放量的影響，進(jìn)而篩選各底物條件下最優(yōu)配伍組合。具體試驗(yàn)內(nèi)容如下： 在全混合日糧（CS、MF）模式下，隨著三種DFM在日糧中添加水平升高，IVDMD、NDF降解率、ADF降解率、發(fā)酵總產(chǎn)氣量、總揮發(fā)酸與丙酸濃度均顯著線性升高（P0.01），提升效果在以MF為底物時(shí)最為顯著，而三種DFM中則以CU的益生效果最為顯著。乙酸所占比例與發(fā)酵液pH則不同程度降低（P0.05）。發(fā)酵液中MCP濃度均顯著升高（P0.01）且提升幅度由高到低依次為：CUEFBS，但支鏈脂肪酸與丁酸濃度變化趨勢(shì)并不明顯。CS全混合日糧條件下BS、CU、EF的最適添加水平分別為8×106、1.6×106與4×106CFU/mL；MF全混合日糧條件下BS、CU、EF的最適添加水平分別為8×106、1.6×106與4×106CFU/mL。 在高精料日糧模式（精粗比70:30）下，與對(duì)照組相比，添加DFM可將發(fā)酵總產(chǎn)氣量提高9.7~43.6%（P0.01），IVDMD提高0.9~6.4%（P0.01），NDF降解率提高3.6~27.6%（P0.01），ADF降解率提高8.4~31.1%（P0.01），總揮發(fā)酸濃度提高2.1~19.5%（P0.01）并調(diào)節(jié)瘤胃發(fā)酵類型。發(fā)酵后0~6小時(shí)、6~24小時(shí)、24~48小時(shí)與48~72小時(shí)各時(shí)間段內(nèi)，發(fā)酵總氣體中甲烷比例在添加DFM后分別降低了0.6~36.3%（P0.01），1.1~1.5%，2.6~7.4%（P0.01）與4.7~19.2%（P0.01）；但甲烷凈生成量與對(duì)照組相比均不同程度升高。該條件下三種DFM的最佳配伍組合為BS:CU:EF=3:3:2，且益生效果以粗飼料為羊草時(shí)較為顯著。在高粗料日糧模式（精粗比30:70）下，與對(duì)照組相比，添加DFM可將發(fā)酵總產(chǎn)氣量提高2.8~12.3%（P0.01），IVDMD提高1.7~5.0%（P0.01），NDF降解率提高2.3~20.1%（P0.01），ADF降解率提高6.0~28.7%（P0.01），總揮發(fā)酸提高1.8~19.1%（P0.01）并調(diào)節(jié)瘤胃發(fā)酵向丙酸型轉(zhuǎn)化。發(fā)酵后0~6小時(shí)、6~24小時(shí)、24~48小時(shí)與48~72小時(shí)各時(shí)間段內(nèi)，發(fā)酵總氣體中甲烷比例在添加DFM后分別降低了1.6~31.1%（P0.01），1.0~1.7%，1.5~7.8%（P0.01）與6.9~20.3%（P0.01）但甲烷凈生成量在添加DFM后均升高。該條件下三種DFM的最佳配伍組合為BS:CU:EF=1:3:3，且益生效果以粗飼料為羊草時(shí)較為顯著。 綜上所述，添加三種DFM均可提高瘤胃混合微生物對(duì)底物營(yíng)養(yǎng)成分的降解率，并可在體外發(fā)酵后期仍有助于提高飼料的發(fā)酵潛能，促進(jìn)瘤胃微生物的生長(zhǎng)；添加DFM可提高瘤胃發(fā)酵揮發(fā)性脂肪酸與微生物粗蛋白生成量，并促使瘤胃微生物由乙酸型發(fā)酵向丙酸型發(fā)酵轉(zhuǎn)變。添加DFM后甲烷凈生成量隨呈上升趨勢(shì)，但瘤胃發(fā)酵總產(chǎn)氣中甲烷所占比例呈下降趨勢(shì)。 【關(guān)鍵詞】：直接飼用微生物 纖維降解率 體外瘤胃發(fā)酵 甲烷排放
【學(xué)位授予單位】：新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：S823
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-10
• 縮略語(yǔ)表(Abbreviations)10-11
• 第1章 緒論11-26
• 1.1 直接飼用微生物（DFM）11-15
• 1.1.1 DFM 定義及分類11-14
• 1.1.2 DFM 益生機(jī)理14-15
• 1.2 瘤胃微生物發(fā)酵15-20
• 1.2.1 瘤胃微生物發(fā)酵機(jī)理15-17
• 1.2.2 瘤胃纖維降解作用17-19
• 1.2.3 調(diào)節(jié)瘤胃微生物發(fā)酵的意義19-20
• 1.3 DFM 對(duì)瘤胃微生物發(fā)酵的影響20-24
• 1.3.1 調(diào)節(jié)瘤胃微生物發(fā)酵20-22
• 1.3.2 促進(jìn)瘤胃微生物纖維降解22-24
• 1.4 本研究的目的和內(nèi)容24-26
• 1.4.1 研究目的24-25
• 1.4.2 研究?jī)?nèi)容25-26
• 第2章 CS 日糧模式下添加三種 DFM 對(duì)瘤胃微生物發(fā)酵特性的影響26-37
• 2.1 材料與方法26-30
• 2.1.1 發(fā)酵底物26
• 2.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)26-27
• 2.1.3 試驗(yàn)動(dòng)物及瘤胃液采集27
• 2.1.4 體外發(fā)酵27-28
• 2.1.5 產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)模型分析28-29
• 2.1.6 體外瘤胃微生物發(fā)酵指標(biāo)測(cè)定29-30
• 2.1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析30
• 2.2 結(jié)果與分析30-34
• 2.2.1 三種 DFM 對(duì)體外累計(jì)產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)參數(shù)的影響30
• 2.2.2 三種 DFM 對(duì)底物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)體外降解率的影響30-32
• 2.2.3 三種 DFM 對(duì)體外瘤胃微生物發(fā)酵指標(biāo)的影響32-34
• 2.3 討論34-36
• 2.3.1 三種 DFM 對(duì)體外累計(jì)產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)參數(shù)的影響34
• 2.3.2 三種 DFM 對(duì)底物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)體外降解率的影響34-35
• 2.3.3 三種 DFM 對(duì)體外瘤胃微生物發(fā)酵指標(biāo)的影響35-36
• 2.4 小結(jié)36-37
• 第3章 MF 日糧模式下添加三種 DFM 對(duì)瘤胃微生物發(fā)酵特性的影響37-45
• 3.1 材料與方法37-39
• 3.1.1 發(fā)酵底物37
• 3.1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)37
• 3.1.3 試驗(yàn)動(dòng)物及瘤胃液采集37-38
• 3.1.4 體外發(fā)酵38
• 3.1.5 產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)模型分析38
• 3.1.6 體外瘤胃微生物發(fā)酵指標(biāo)測(cè)定38-39
• 3.1.7 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析39
• 3.2 結(jié)果與分析39-41
• 3.2.1 三種 DFM 對(duì)體外累計(jì)產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)參數(shù)的影響39
• 3.2.2 三種 DFM 對(duì)底物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)體外降解率的影響39
• 3.2.3 三種 DFM 對(duì)體外瘤胃微生物發(fā)酵指標(biāo)的影響39-41
• 3.3 討論41-44
• 3.3.1 三種 DFM 對(duì)體外累計(jì)產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)參數(shù)的影響41-43
• 3.3.2 三種 DFM 對(duì)底物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)體外降解率的影響43
• 3.3.3 三種 DFM 對(duì)體外瘤胃微生物發(fā)酵指標(biāo)的影響43-44
• 3.4 小結(jié)44-45
• 第4章 不同 DFM 組合對(duì)秸稈加精料型底物瘤胃發(fā)酵特性的影響45-70
• 4.1 材料與方法46-49
• 4.1.1 飼料底物及試驗(yàn)動(dòng)物46
• 4.1.2 DFM 添加設(shè)計(jì)46-47
• 4.1.3 體外發(fā)酵47-48
• 4.1.4 發(fā)酵樣品收集與測(cè)定48
• 4.1.5 產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)模型分析48-49
• 4.1.6 統(tǒng)計(jì)分析49
• 4.2 結(jié)果49-67
• 4.2.1 底物精粗比為 3:7（F7C3）49-58
• 4.2.2 底物精粗比為 7:3（F3C7）58-67
• 4.3 討論67-69
• 4.3.1 對(duì)底物降解率、體外發(fā)酵總產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)參數(shù)的影響67-68
• 4.3.2 對(duì)體外瘤胃微生物發(fā)酵特性的影響68
• 4.3.3 對(duì)瘤胃甲烷生成量的影響68-69
• 4.4 小結(jié)69-70
• 第5章 不同 DFM 組合對(duì)羊草加精料型底物瘤胃發(fā)酵特性的影響70-92
• 5.1 材料與方法70-71
• 5.1.1 飼料底物及試驗(yàn)動(dòng)物70-71
• 5.1.2 DFM 添加設(shè)計(jì)71
• 5.1.3 體外發(fā)酵71
• 5.1.4 發(fā)酵樣品收集與測(cè)定71
• 5.1.5 產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)模型分析71
• 5.1.6 統(tǒng)計(jì)分析71
• 5.2 結(jié)果71-89
• 5.2.1 底物精粗比為 3:7（F7C3）71-80
• 5.2.2 底物精粗比為 7:3（F3C7）80-89
• 5.3 討論89-91
• 5.3.1 對(duì)底物降解率、體外發(fā)酵總產(chǎn)氣量及產(chǎn)氣動(dòng)力學(xué)參數(shù)的影響89-90
• 5.3.2 對(duì)體外瘤胃微生物發(fā)酵特性的影響90-91
• 5.3.3 對(duì)瘤胃甲烷生成量的影響91
• 5.4 小結(jié)91-92
• 第6章 結(jié)論與建議92-93
• 6.1 結(jié)論92
• 6.2 建議92-93
• 參考文獻(xiàn)93-105
• 致謝105-106
• 個(gè)人簡(jiǎn)介106-107

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產(chǎn)朊假絲酵母全細(xì)胞轉(zhuǎn)化合成谷胱甘肽的研究    朱健

產(chǎn)朊假絲酵母聯(lián)產(chǎn)發(fā)酵生產(chǎn)S-腺苷蛋氨酸和谷胱甘肽研究    邵娜