蕎麥秸稈瓶栽猴頭菇研究初報

【摘要】：正蕎麥(Fagopyrum esculetum)屬蓼科,一年生草本,莖直立分枝,質柔軟,幼時多汁。種莽麥,技術易掌握,成本低,經濟效益高。子?？墒?莖葉青刈可作飼料或肥料,又是優(yōu)良的蜜源植物,我國栽培較廣。陜北產的蕎麥面精粉中,除含有一般作物所含的化學成分外,還含有其它谷物中沒有的維生素P,具有一定的藥理作用。但是在蕎麥產區(qū)蕎麥秸稈尚未得到合理利用,造成該資源的嚴重浪費。為此,筆者曾探索了用蕎麥稈栽培平菇的研究,在取得成功經驗的基礎上又進行了瓶栽猴頭菇試驗,生物效率達66.5％,比木屑對照料生物效率(59.3％)高7.2％。本文將該研究過程及其結果初報于后: 【作者單位】： 延安大學生物系!陜西延安716000
【關鍵詞】： 猴頭菇 蕎麥秸 生物效率 麥秸稈 鮮菇產量 試驗組 楊樹木屑 子實體 瓶栽 化學成分
【分類號】：S646
【正文快照】： 養(yǎng)麥（appptnex。pt。。）屬孽科,一年生草本,莖直立分枝;質柔軟,幼時多汁。種養(yǎng)麥,技術易掌握,成本低.經濟效益高。子?？墒?莖葉膏川可作飼料或肥料,又是優(yōu)良的蜜源植物,我國栽培較廣。陜北產的養(yǎng)麥面精粉中.除含有一般作物所含的化學成分外,還含有其它谷物中沒有的維生素P

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