常吃堅(jiān)果喝牛奶可以幫助暖胃御寒

【摘要】：正核桃。因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況?？ㄗ?。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ) 【關(guān)鍵詞】： 不飽和脂肪酸 葵花子 牛奶 益智食品 中國(guó)傳統(tǒng) 微量元素 腦疲勞 鼻出血 維生素 核桃
【分類號(hào)】：R151
【正文快照】： 核桃。因其富含不飽和脂肪酸,被公認(rèn)為中國(guó)傳統(tǒng)的健腦益智食品,每日2-3個(gè)核桃為宜,持之以恒,方可起到營(yíng)養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過(guò)食,過(guò)食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況?？ㄗ?。豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作

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三種瓜子各有何保健功效    

吃葵花子的學(xué)問(wèn)    止敬;

葵花子油的抗癌作用    安守明

水貂的黃脂肪癥和佝僂病及其防治    張巖峰;

魚(yú)肝油和血壓    胡素玲;

燕麥的保健功能    筱聲;

過(guò)多吃魚(yú)油易長(zhǎng)老年斑    一文;

吃油有講究    

清淡不等于吃素    

馬油醫(yī)用的進(jìn)展    張德元

膳食脂肪、脂肪酸與健康    蘇宜香;

膳食不飽和脂肪酸與兒童相關(guān)健康問(wèn)題的人群研究    彭詠梅;

GC分析27種食用保健油中脂肪酸的組成    唐偉卓;孫艷玲;魏楹楓;趙余慶;

大豆皮、葵花子油、糠油的降膽固醇作用(摘要)    張令達(dá);王艷平;陳道高;夏惠芬;

以蠶蛹為氮源試制要素的試驗(yàn)觀察    金安瀾;朱桂榮;吳芳蘊(yùn);姜文穎;張愛(ài)梅;尤龍娟;

反式脂肪酸與健康    杜慧真;程振倩;王曉華;

發(fā)酵型魔芋酸豆乳的研究    李德遠(yuǎn);劉嘉麟;

α-亞麻酸的保健功效及應(yīng)用    陶國(guó)琴;李晨;

α-亞麻酸的保健功效及應(yīng)用    陶國(guó)琴;李晨;

桑籽營(yíng)養(yǎng)成分研究    吳娛明;施英;肖更生;徐玉娟;鄒宇曉;姚錫鎮(zhèn);

吃瓜子的益處    馬洪霞

瓜子雖好 多吃不宜    本報(bào)記者 陳路平

更年期女性每周應(yīng)吃100克三文魚(yú)    健康時(shí)報(bào)記者 王純

護(hù)腦食品    李惠明

素食老人多吃腰果    呂連英

反式脂肪酸的自述    郭伽

吃油要常變變花樣    健康時(shí)報(bào)記者 楊緒軍　特約記者 王曉亮

香港專家稱攝取足量營(yíng)養(yǎng)可增加癌癥治療效果    欣華

科學(xué)用油防“三高”    田力

哪些食品能健腦    張正修

二十二碳六烯酸—磷脂生物活性的研究    馬琴

富含α-亞麻酸的偏甘油酯的酶法制備及其理化性質(zhì)研究    劉艷豐

熱處理對(duì)雞湯品質(zhì)的影響    張小強(qiáng)

不同油脂對(duì)小鼠氧化應(yīng)激及血脂代謝的影響    尹彩娜

煎炸油使用極限的研究    趙超敏

烹調(diào)胡麻油煙對(duì)大鼠肺組織潛在致癌作用研究    何麗萍

小麥麩皮不同提取物的分析和抗氧化活性研究    江生

反式脂肪酸檢測(cè)方法的建立及應(yīng)用    魏麗芳

食品中反式脂肪酸的檢測(cè)及青少年人群暴露評(píng)估    牛翠嬌

牛乳中反式脂肪酸在不同熱處理?xiàng)l件下的含量變化及熱殺菌工藝評(píng)價(jià)    劉姣