西藏青稞秸稈與多年生黑麥草混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的研究

【摘要】：本研究旨在將青稞秸稈與黑麥草以不同比例混合青貯,評價其發(fā)酵品質(zhì),篩選出適宜的混合比例。試驗設青稞秸稈單獨青貯(對照組)、80%青稞秸稈+20%多年生黑麥草混貯(L組)、60%青稞秸稈+40%多年生黑麥草混貯(M組)及40%青稞秸稈+60%多年生黑麥草混貯(H組)4個處理。青貯后第7,14和30天后打開青貯窖,測定青貯飼料發(fā)酵品質(zhì)。結(jié)果表明,青稞秸稈與黑麥草混合青貯顯著(P0.05)提高了乳酸和水溶性碳水化合物含量,顯著(P0.05)降低了pH值和干物質(zhì)含量,M和H組在乳酸產(chǎn)生的同時乙酸含量顯著(P0.05)提高,混貯組氨態(tài)氮/總氮略低于對照組(P0.05),各組均顯示較低的丙酸和丁酸含量。從秸稈利用最大化的角度出發(fā),建議以40%黑麥草混合青貯較為適宜。 【作者單位】： 南京農(nóng)業(yè)大學動物科學技術學院飼草調(diào)制加工與貯藏研究所;中國科學院地理科學與資源研究所;九州大學生物資源與環(huán)境學部動物飼料生產(chǎn)與利用研究室;
【關鍵詞】： 青稞秸稈 多年生黑麥草 混合青貯 發(fā)酵品質(zhì)
【基金】：國家科技支撐計劃藏北退化草地綜合整治技術與示范(2010BAE00739-03) 西藏主要農(nóng)作物秸稈與栽培牧草混合青貯關鍵技術研究(XZ20093ZD)資助
【分類號】：S816.6
【正文快照】： 畜牧業(yè)是西藏農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè),在其社會經(jīng)濟中有不可替代的作用[1]。但近年來過度利用、掠奪式的經(jīng)營導致草地退化、沙化,草地生產(chǎn)水平極低,依賴天然草地的自然生產(chǎn)力已經(jīng)不能滿足家畜的需求,飼草缺乏已成為限制西藏畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸,因此畜牧業(yè)經(jīng)營方式應從天然草地放牧

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