稻草秸稈栽培金針菇基質(zhì)降解特性研究

【摘要】：對稻草秸稈栽培金針菇(Flammulina velutipes)不同生長階段,基質(zhì)木質(zhì)纖維成分的變化和與 基質(zhì)主要成分降解相關(guān)的幾種胞外酶的變化規(guī)律進(jìn)行了研究。結(jié)果表明:纖維素和半纖維素的降解 主要集中在生殖生長期,木質(zhì)素在營養(yǎng)生長期降解迅速;與纖維素降解相關(guān)的兩種酶活性從培養(yǎng)初 期到結(jié)束一直保持比較平穩(wěn)的趨勢;與木質(zhì)素降解相關(guān)酶在菌株培養(yǎng)初期活性較高,木聚糖酶活性 初期活性很低,在子實(shí)體形成期一直保持較高水平,淀粉酶活性高峰出現(xiàn)在初期,蛋白酶活性在初期 和子實(shí)體形成期較高,但整體上酶活性變化較為平穩(wěn)。 【作者單位】： 西南大學(xué)園藝園林學(xué)院 重慶市蔬菜學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
【關(guān)鍵詞】： 稻草秸稈 金針菇 基質(zhì)降解 胞外酶
【基金】：國家科技部重大項(xiàng)目“區(qū)域生態(tài)環(huán)境安全及生態(tài)經(jīng)濟(jì)技術(shù)系統(tǒng)重建關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”(2004BA604A05)
【分類號】：S646.15
【正文快照】： 據(jù)估計(jì)水稻生長期間光合產(chǎn)物的一半轉(zhuǎn)化為子粒 產(chǎn)量，另一半為秸稈所積累[l1。三峽庫區(qū)是中國主要 的水稻產(chǎn)區(qū)之一，但由于秸稈利用技術(shù)發(fā)展遲緩，絕 大多數(shù)農(nóng)民看不到這一豐富可再生自然資源的潛在 利用價(jià)值，致使每年產(chǎn)生的大量秸稈，閑置在路邊、 地頭、江邊不能處理，或

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稻草高效綜合循環(huán)利用技術(shù)模式研究    黃洪河;蔡秋華;游晴如;

不同處理方式培養(yǎng)料的理化性狀變化及其對香菇產(chǎn)量的影響初探    趙超;高兆銀;何莉莉;

寒地草腐菌優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)    徐洪秋;

不同培養(yǎng)料對雞腿菇胞外酶活性影響的研究    劉朝貴;邵坤;聶和平;周賢達(dá);強(qiáng)志強(qiáng);谷春花;

農(nóng)作物秸稈栽培食用菌的研究進(jìn)展(綜述)    馬曉龍;汪志紅;吳仁峰;樊曉琳;邊銀丙;

雙孢蘑菇基質(zhì)降解能力退化分子機(jī)理的初步研究    陳美元

作物秸稈的微生物降解研究    劉保平

棉稈培養(yǎng)料優(yōu)化及金針菇品質(zhì)與產(chǎn)量的研究    盧偉

木腐蕈菌對稻草基質(zhì)的降解特性研究    高金權(quán)

黑木耳培養(yǎng)料及營養(yǎng)生理特性研究    彭強(qiáng)

三種不同營養(yǎng)型食用菌菌絲營養(yǎng)特性差異分析    聶和平

靈芝漆酶及部分胞外酶研究    劉健鵬

產(chǎn)β-甘露聚糖酶大型真菌菌株及對秸桿的降解    王素靜

微波誘變白腐菌高產(chǎn)漆酶及降解秸稈木質(zhì)素的研究    王麗婷

姬松茸在兩種培養(yǎng)基上生長期間九種胞外酶活性變化    倪新江,丁立孝,潘迎捷,梁麗琨,由翠榮

不同糖類對雞腿蘑胞外酶活性及多糖分泌的影響    張鳳芹

蛋白酶和淀粉酶活性檢測方法探討    周景祥,王桂芹,余濤

四孢蘑菇生長過程中四種胞外酶活性和木質(zhì)纖維素降解的變化規(guī)律    郭倩,何慶邦

木質(zhì)纖維素固體基質(zhì)發(fā)酵物中半纖維素、纖維素和木素的定量分析程序    王玉萬,徐文玉

構(gòu)菌栽培過程中對木質(zhì)纖維素的降解和幾種多糖分解酶活性的變化    王玉萬,王云

滑菇營養(yǎng)生理研究    王玉萬,王云

生態(tài)養(yǎng)豬模式中發(fā)酵床優(yōu)勢細(xì)菌的微生物學(xué)性質(zhì)及其應(yīng)用研究    張慶寧;胡明;朱榮生;任相全;武英;王懷忠;劉玉慶;王述柏;

香菇胞外酶活性變化及其與農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析    任鵬飛;任海霞;曲玲;姚強(qiáng);李瑾;宮志遠(yuǎn);

超聲波協(xié)同稀堿液處理稻草秸稈酶解糖化的研究    胡華佳;姚日生;鄧勝松;李曼曼;李鳳和;

麥秸稈稀酸水解條件的研究    程旺開;湯斌;張慶慶;陳阿娜;翟光雯;周逢云;陳中碧;

稻草秸稈預(yù)處理實(shí)驗(yàn)研究    葉生梅;

煙曲霉XC6菌株的發(fā)酵條件優(yōu)化研究    金顯春;陶文沂;

直接降解稻草秸稈的菌株篩選及其發(fā)酵過程研究    金顯春;郭文杰;楊勇;陶文沂;

不同蛋白水平對鯪消化酶活性的影響    姜巨峰;張殿昌;林黑著;蘇天鳳;黃建華;江世貴;

飼料中著色劑對黃顙魚生長和消化酶活性的影響    楊文平;王愛民;孫雪;

畜禽液態(tài)復(fù)合益生菌腸泰素的研制與應(yīng)用    蔣長苗;呂李明;丁建華;吳代圣;潘國家;

幾種能源草中化學(xué)成分利用指數(shù)分析    李峰;王宗禮;孫啟忠;

茯磚茶不同萃取物對消化酶活性的影響    傅冬和;劉仲華;黃建安;陳惠衡;

紫花苜蓿對團(tuán)頭魴生長性能及消化酶活性影響的研究    何云;王成章;高永革;李和平;胡喜峰;王彥華;張春梅;

含紫花苜蓿餌料對鯉魚生長性能、肉品質(zhì)及消化酶活性的影響    張春梅;王成章;高永革;李振田;劉祥;史瑩華;何云;劉圈煒;

雜色云芝產(chǎn)木質(zhì)纖維素酶及對稻草秸稈降解的研究    宋安東;張百良;吳坤;

茯磚茶對代謝酶活性的影響    傅冬和;劉仲華;黃建安;

化學(xué)預(yù)處理對牧草酶解糖化發(fā)酵效果的影響    高鳳芹;孫啟忠;邢啟明;

奶牛糞便降解菌篩選和混合菌發(fā)酵研究    劉旭;李登煜;李揚(yáng);魏良;安杰;

香菇幾種胞外酶活性變化及與農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析    任鵬飛;宮志遠(yuǎn);李陸軍;任海霞;曲玲;姚強(qiáng);李瑾;

松杉木屑栽培香菇的研究    吳學(xué)謙;吳慶其;付立忠;孫敏華;蘇慶亮;魏海龍;李海波;陳如楚;葉劍飛;

飼料脂肪水平對吉富羅非魚生長及脂肪代謝調(diào)節(jié)的研究    王愛民

桑枝皮纖維素納米晶須的制備及其增強(qiáng)再生蠶絲蛋白纖維的研究    劉琳

秸稈微生物共發(fā)酵生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白研究    潘鋒

龍須草生物制漿機(jī)理研究及工廠化應(yīng)用    劉向華

微生物脫毒蓖麻餅及對綿羊機(jī)體影響的研究    趙青余

康氏木霉纖維素酶的發(fā)酵及其對稻草降解利用的初探    劉小杰

可降解有機(jī)物濕解處理及產(chǎn)物干燥利用的研究    郭淑青

豬苓與伴生菌相互作用的研究    邢曉科

薯蕷皂素提取新工藝及相關(guān)基礎(chǔ)研究    陳俊英

農(nóng)業(yè)廢物堆肥化中木質(zhì)素的降解及其微生物特性研究    郁紅艷

柑橘果實(shí)化渣性研究    雷瑩

腌制蘿卜工藝及黃變與脆度的關(guān)系研究    姚利玄

黑木耳野生優(yōu)良菌株的篩選及生理特性研究    巫仁高

蒼耳活性次生物質(zhì)對害蟲的拒食作用及其機(jī)理研究    熊正燕

雙孢蘑菇單孢子雜交及雜交菌株酯酶同工酶研究    龔拯

雙孢蘑菇設(shè)施栽培優(yōu)良菌株篩選及rDNA ITS序列分析    李琳

雙孢蘑菇高效栽培及其對秸稈生物降解的研究    李燕榮

產(chǎn)纖維素酶菌株的篩選及酶學(xué)性質(zhì)研究    栗叢瑞

白靈菇栽培配方優(yōu)化與生理生化特性研究    馮作山

中低溫秸稈降解菌的篩選及其秸稈降解效果研究    劉爽

玉米芯栽培杏鮑菇可行性研究    宮志遠(yuǎn),于淑芳,張海蘭,李自峰

玉米秸稈低溫快速腐熟菌的篩選、鑒定及效果試驗(yàn)    姚良同;丁延芹;劉堯;陳一然;杜秉海;李俊;

山東省農(nóng)作物秸稈利用的現(xiàn)狀與建議    孫萬剛;王同燕;梅林;

安徽蜜環(huán)菌酯酶同工酶的研究    孔小衛(wèi),于敏,查向東

南丹利用油菜、紅高粱秸稈發(fā)展食用菌的前景分析    石峰;劉永賢;羅先造;溫慶陽;黃榜飛;

生物降解木質(zhì)素研究新進(jìn)展    張輝;戴傳超;朱奇;楊啟銀;

小麥根際促生菌的篩選與促生作用研究    劉秀花;梁峰;

植物肌動蛋白研究進(jìn)展    王卓;張少斌;馬鏑;馬冠宇;

纖維素降解菌綠色木霉C-08的篩選及酶學(xué)特性研究    白洪志;楊謙;王希國;李晶;

維生素B_1對幾種擔(dān)子菌菌絲體生長的影響    任桂梅;周茂林;毋楠;高瑜;

香菇優(yōu)良雜交新菌株選育的研究    李曉

杏鮑菇碳氮營養(yǎng)生理的研究    韓春華

菌草香菇培養(yǎng)基的篩選及與木屑香菇品質(zhì)的比較研究    戰(zhàn)琨友

小刺猴頭菌子實(shí)體化學(xué)成分研究    翟鳳艷

黑木耳優(yōu)良菌株的篩選與代用料栽培關(guān)鍵技術(shù)的研究    李宏偉

幾種食用菌菌株對稻草的生物降解研究    鄧勛

環(huán)境脅迫下部分食用菌菌絲酶活性變化的研究    管道平

高賴氨酸蛋白基因轉(zhuǎn)化銀耳研究    朱虎

白腐菌木質(zhì)纖維素降解次序研究    杜甫佑

生物轉(zhuǎn)化料混腐葉土栽培雞腿菇高產(chǎn)技術(shù)研究    郭智

黑木耳菌糠粗纖維素酶和木聚糖酶浸提條件研究    馬懷良;龔振杰;陳歡;彌春霞;楊楠;

利用秸稈制備燃料乙醇的關(guān)鍵技術(shù)研究進(jìn)展    張偉;林燕;劉妍;華鑫怡;李春杰;孔海南;

臨漳縣農(nóng)作物秸稈循環(huán)利用模式探討    馬福民;鄭麗萍;

利用棉花秸稈生產(chǎn)食用菌技術(shù)模式    陳書珍;張保安;

雞腿菇功能性成分及其功效研究進(jìn)展    趙春江;陳士國;彭莉娟;程玉;葉興乾;陳健初;

產(chǎn)纖維素酶食用菌篩選及其培養(yǎng)基的優(yōu)化    丁玉萍;張康;葉紅強(qiáng);王曉娟;楊莎;梅竹;任歡歡;

食用菌殺青水在食用菌栽培中的應(yīng)用    周芳芳;夏麗娟;葛紹榮;

豆渣深層培養(yǎng)滑菇產(chǎn)胞外纖維素酶最佳培養(yǎng)基的優(yōu)化    韓誠武;丁玉萍;申健;牛佳田;翟登攀;孟憲超;

洛巴伊口蘑生長過程中幾種胞外酶活性變化    鄭域茹;謝寶貴;陳柄智;

黑木耳袋栽技術(shù)研究進(jìn)展    張介馳;張丕奇;韓增華;孔祥輝;馬慶芳;戴肖東;劉佳寧;

水稻秸稈降解放線菌的分離鑒定及其降解機(jī)理研究    徐杰

白腐菌（Trametes pubescecs MB89）漆酶酶學(xué)性質(zhì)及其對酚類化合物的降解特性研究    張莉

草菇不同生長發(fā)育時(shí)期的比較蛋白質(zhì)組學(xué)分析    劉靖宇

半熟料香菇品種篩選與栽培關(guān)鍵技術(shù)研究    劉娜

黑木耳代料栽培替代基質(zhì)開發(fā)及菇床廢料資源化利用    王秋靈

高效纖維素降解復(fù)合菌劑的篩選及在秸稈沼氣發(fā)酵中的應(yīng)用    周銳

益生菌與石灰處理秸稈對綿羊瘤胃發(fā)酵及消化性能的影響    呂文龍

擔(dān)子菌連續(xù)開放預(yù)處理玉米秸稈轉(zhuǎn)化乙醇的工藝研究    許楊

雞腿菇子實(shí)體蛋白提取、特性及酶解研究    趙春江

秸稈粒度、接種載體對側(cè)耳菌提高玉米秸稈營養(yǎng)價(jià)值的影響    劉坦

野生洛巴伊口蘑Tr0013的生物學(xué)特性與栽培研究    鄭域茹

靈芝漆酶及部分胞外酶研究    劉健鵬

微生物降解水稻秸稈及沼氣發(fā)酵的研究    廖興華

擔(dān)子菌對于蔗渣木質(zhì)纖維素的降解    王玉萬;徐文玉;

玉蕈降解木質(zhì)纖維素的生理生化基礎(chǔ)    王玉萬;潘貞德;李秀玉;李季倫;

香菇和平菇生長發(fā)育中漆酶、酪氨酸酶和纖維素酶活性的變化    潘迎捷;陳明杰:鄭海歌;汪昭月;龔勝萍;

銀耳耳友菌降解木質(zhì)纖維素的研究    王玉萬,王云

香菇生長過程中幾種胞外酶活性的變化規(guī)律    倪新江,潘迎捷,馮志勇,李人圭

四孢蘑菇生長過程中四種胞外酶活性和木質(zhì)纖維素降解的變化規(guī)律    郭倩,何慶邦

木質(zhì)纖維素固體基質(zhì)發(fā)酵物中半纖維素、纖維素和木素的定量分析程序    王玉萬,徐文玉

構(gòu)菌栽培過程中對木質(zhì)纖維素的降解和幾種多糖分解酶活性的變化    王玉萬,王云

滑菇營養(yǎng)生理研究    王玉萬,王云

香菇栽培過程蔗渣培養(yǎng)基主要組分的降解和有關(guān)酶活的變化    黃克服,劉月英,鄭忠輝,沈明山,陳偉玲

沈陽市金針菇栽培工藝①    李春燕,陳國卿,劉荻

基質(zhì)對金針菇產(chǎn)量品質(zhì)的影響    王則僖;樊明祥;

稀土及鋅鎂對金針菇的生長效應(yīng)    崔德芳,張金桐,常明昌,張浩

金針菇系列加工技術(shù)    南林;

金針菇反季節(jié)栽培技術(shù)初探    孫立南

種植金針菇高產(chǎn)有新招    劉海英 ,孟雙珍

日本金針菇山B480在我國引種成功    鮑曉天

金針菇保鮮貯藏工藝技術(shù)    莊榮福,林光榮,胡維冀,蔡龍祥,黃維南

有機(jī)金針菇    王洪柱;

金針菇長“斑”如何防治    

高溫節(jié)能型金針菇新品種選育    康林芝;韓飛;林俊芳;廖靜文;郭麗瓊;

耐高溫節(jié)能型金針菇新品種誘變選育研究    韓飛;郭麗瓊;康林芝;王杰;林俊芳;

金針菇工廠化穩(wěn)定性生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究    許占伍;金力;朱愛蓮;李春光;張引芳;

金針菇工廠化穩(wěn)定性生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究    許占伍;金力;朱愛蓮;李春光;張引芳;

金針菇航天誘變育種研究    張誠;陳慶隆;陳柳萌;涂壽蘭;胡中娥;劉子榮;

金針菇航天誘變育種研究    張誠;陳慶隆;陳柳萌;涂壽蘭;胡中娥;劉子榮;

金針菇遺傳育種進(jìn)展    謝寶貴;江玉姬;

金針菇工廠化生產(chǎn)工藝技術(shù)    張引芳;

金針菇水溶性多糖的提取及其抗氧化活性的研究    王振玉;逯家富;田鴻儒;孟繁清;程瑛琨;

金針菇上一種病原真菌的鑒定    唐春艷;通占元;安沫平;王琳;張國珍;

金針菇提取物有望開發(fā)成肉類防腐劑    柯繼

金針菇長“斑”如何防治    任小楠

開化：路網(wǎng)建設(shè)助推“金針菇經(jīng)濟(jì)”    程以斌

石峴金針菇填補(bǔ)我州產(chǎn)業(yè)空白    記者 董樂平 馮樹偉

維護(hù)合法市場須從源頭抓起    本報(bào)記者 孫玲

高皇金針菇“跨出”國門    通訊員　 劉君 潘登

潘集區(qū)金針菇首次登上“國際舞臺”    胡琪 張瑜格

金針菇產(chǎn)業(yè)高壓下求生存    記者崔悅

咸味香精在金針菇罐頭中的應(yīng)用    

徐村金針菇罐頭生產(chǎn)重現(xiàn)生機(jī)    趙衛(wèi)東　劉峰

金針菇抗腫瘤活性成分篩選及其納米制劑研究    易承學(xué)

稻草秸稈的預(yù)處理及生產(chǎn)乙醇的研究    孫萬里

食用菌中硒的形態(tài)分析    鐵梅

稻草秸稈降解中生物表面活性劑的增效作用及發(fā)酵新工藝    張秋卓

真菌免疫調(diào)節(jié)蛋白（FIP）在畢赤酵母（Pichia pastoris）GS115中的重組表達(dá)及其生物學(xué)活性的研究    林景衛(wèi)

包含溶解性微生物產(chǎn)物形成與降解及同時(shí)貯存與生長機(jī)理的新活性污泥數(shù)學(xué)模型建立與模擬研究    范吉

油脂廢渣在食用菌生產(chǎn)中的資源化技術(shù)研究    王錫琴

第二松花江典型氯代烴類污染物的微生物降解研究    李明堂

細(xì)胞外基質(zhì)降解系統(tǒng)在多發(fā)性肌炎發(fā)病機(jī)制中作用的實(shí)驗(yàn)研究    段楓

解毒活血配伍方案對頸動脈粥樣硬化斑塊穩(wěn)定性的干預(yù)作用及機(jī)理探討    吳敏

木腐蕈菌對稻草基質(zhì)的降解特性研究    高金權(quán)

金針菇抗氧化物的提取及其抗氧化性能的研究    楊念

味精廢水用于金針菇液體發(fā)酵培養(yǎng)的研究    李健

黃芪、硒對金針菇生長的影響及應(yīng)用研究    管海華

不同氣體成分和包裝材料對金針菇采后品質(zhì)和活性氧代謝的影響    邊曉琳

金針菇菌絲體多糖制備及其抗腫瘤和抗氧化活性研究    趙坤

金針菇標(biāo)準(zhǔn)菌株庫的建立及應(yīng)用    王翠

金針菇免疫調(diào)節(jié)蛋白的提取鑒定    夏薇

金針菇主要經(jīng)濟(jì)性狀的遺傳分析    袁濤

簡青霉對稻草秸稈降解條件最優(yōu)化和機(jī)理研究    尹璐