雜色云芝產(chǎn)木質(zhì)纖維素酶及對稻草秸稈的降解

【摘要】：在外加碳源和氮源的固態(tài)稻草秸稈基質(zhì)上,對雜色云芝生長過程中產(chǎn)酶活性、主要化學成分及結(jié)構(gòu)進行了分析.結(jié)果表明,不同的碳源、氮源濃度對所產(chǎn)酶活性有較大影響,除產(chǎn)半纖維素酶的最佳條件是低碳低氮外(0.15%的葡萄糖和0.03%氯化銨),其他如纖維素酶、木質(zhì)素過氧化物酶、錳依賴過氧化物酶和漆酶產(chǎn)生的最佳條件都是高碳低氮(2%的葡萄糖和0.03%氯化銨).各種酶在稻草秸稈的降解中起著關(guān)鍵作用,酶活性直接影響主要化學成分的降解率.纖維素和半纖維素的降解對木質(zhì)素的降解有明顯的促進作用.經(jīng)過32d的培養(yǎng),稻草秸稈中纖維素、半纖維素和木質(zhì)素的降解率分別為65.39%,45.11%和39.16%.經(jīng)過降解,秸稈結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化. 【作者單位】： 河南農(nóng)業(yè)大學生命科學學院 河南農(nóng)業(yè)大學生命科學學院 河南農(nóng)業(yè)大學生命科學學院 河南省農(nóng)業(yè)科學院
【關(guān)鍵詞】： 雜色云芝 酶活性 降解 結(jié)構(gòu)
【基金】：863基金資助項目(編號:2001AA514020-02) 河南省杰出人才創(chuàng)新基金資助項目(編號:321001300) 河南省教育廳自然科學基金資助項目(編號:2003180061)
【分類號】：S216.2
【正文快照】： 1.前言 天然的木質(zhì)纖維素如稻草秸稈是地球上最豐富的可再生生物質(zhì)資源,在造紙、能源、飼料等方面有重要的用途.木質(zhì)纖維素具有由木質(zhì)素、纖維素和半纖維素相互鑲嵌、彼此間隔、相互粘結(jié)組成的立體網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),木質(zhì)素的結(jié)構(gòu)復(fù)雜穩(wěn)定,嚴重阻礙了木質(zhì)纖維素的生物降解和利用.對木

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