脂肪酸添加劑對奶牛瘤胃揮發(fā)性脂肪酸和甲烷的影響

【摘要】：21頭安裝瘤胃瘺管的荷斯坦產(chǎn)奶牛隨機(jī)分為對照組和試驗Ⅰ~Ⅵ組,每組3頭,對照組飼喂全混日糧(TMR),試驗Ⅰ~Ⅵ組每天飼喂TMR加50.0 g、100.0 g、150.0 g、200.0 g、250.0 g、300.0 g/頭復(fù)合脂肪酸日糧,主要探討復(fù)合脂肪酸對奶牛瘤胃甲烷(CH4)產(chǎn)量、揮發(fā)性脂肪酸(VFA)、氨氮(NH3-N)濃度和pH值及產(chǎn)奶性能的影響。結(jié)果,TMR中每天添加150.0~200.0 g/頭復(fù)合脂肪酸,明顯(P0.05)提高奶牛乳脂率和瘤胃乙酸濃度,顯著(P0.05)降低奶牛的CH4釋放量、CH4能/GE值和瘤胃NH3-N濃度,對奶牛的標(biāo)準(zhǔn)乳(FCM)、乳干物質(zhì)、乳蛋白和乳糖均有提高趨勢,能有效地提高奶牛的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。 【作者單位】： 內(nèi)蒙古民族大學(xué);酪農(nóng)學(xué)圓大學(xué);
【關(guān)鍵詞】： 奶牛 瘤胃瘺管 復(fù)合脂肪酸 CH VFA NH-N
【基金】：日本酪農(nóng)學(xué)圓大學(xué)外籍人研究基金(jprk-2007016)
【分類號】：S823.91
【正文快照】： 反芻動物瘤胃中甲烷(CH4)、揮發(fā)性脂肪酸(VFA:乙酸、丙酸、丁酸)、氨氮(NH3-N)等降解產(chǎn)物的含量與瘤胃微生物的消化功能和反芻動物飼料養(yǎng)分的配比等有密切相關(guān)。在反芻動物瘤胃微生物的作用下,飼料干物質(zhì)的70%~80%、粗纖維的50%以上和粗蛋白質(zhì)的50%~75%在瘤胃內(nèi)消化,主要產(chǎn)生C

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