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秸稈粗飼料中粗纖維結(jié)構(gòu)層次的研究

來源:論文學(xué)術(shù)網(wǎng)
時間:2024-08-18 19:06:17
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秸稈粗飼料中粗纖維結(jié)構(gòu)層次的研究【摘要】:通過酶解實驗提出秸稈粗飼料中的粗纖維成分分為兩個結(jié)構(gòu)層次,即粗纖維中易被酶水解的是游離型半纖維素和纖維素,難以被酶水解的是與木質(zhì)素鍵合的結(jié)

【摘要】:通過酶解實驗提出秸稈粗飼料中的粗纖維成分分為兩個結(jié)構(gòu)層次,即粗纖維中易被酶水解的是游離型半纖維素和纖維素,難以被酶水解的是與木質(zhì)素鍵合的結(jié)合型半纖維素和纖維素。試驗結(jié)果表明,棉花秸稈中半纖維素酶降解部分占半纖維素總量的80.98%,被纖維素酶降解部分占纖維素總量的19.31%;玉米秸稈中被半纖維素酶降解部分占半纖維素總量的60.23%,被纖維素酶降解部分占纖維素總量的44.36%;小麥秸稈中被半纖維素酶降解部分占半纖維素總量的46.20%,被纖維素酶降解部分占纖維素總量的43.04%;水稻秸稈中被半纖維素酶降解部分占半纖維素總量的47.60%,被纖維素酶降解部分占纖維素總量的51.80%。這可能是造成粗飼料消化代謝率低的主要原因。 【作者單位】: 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院 新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院
【關(guān)鍵詞】粗纖維 結(jié)構(gòu)層次 游離型 結(jié)合型
【基金】:高等學(xué)校博士學(xué)科點專項科研基金項目(20060758003)
【分類號】:S816.5
【正文快照】: 秸稈是自然界中存在極廣的一種飼料資源,是反芻動物的重要營養(yǎng)來源。秸稈粗飼料的營養(yǎng)特點是粗纖維含量高,一般在30%~70%之間,其消化率一般都在50%以下,除供給能量外其它營養(yǎng)物質(zhì)含量很低。粗纖維是一個概略的營養(yǎng)學(xué)名詞,從化學(xué)的角度講,粗纖維是由半纖維素、纖維素和木質(zhì)素

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