添加茶葉皂苷和豆油對青年羊產(chǎn)甲烷量、瘤胃發(fā)酵和微生物群落的影響

【摘要】：試驗旨在研究添加茶葉皂苷、豆油及皂苷豆油混合物對斷奶山羊甲烷產(chǎn)量、瘤胃發(fā)酵及微生物群落的影響。采用4×2雙因子重復試驗設計,選擇32頭50日齡體重為(14.2±1.38)kg的斷奶山羊按試驗要求分為8個處理,每個處理4個重復,日糧設4個水平,茶葉皂苷(0或3 g/d),豆油(0或3%DM)。NTNS組為無脂類添加物組。60 d的試驗期后,每個處理組的4頭山羊轉(zhuǎn)移到呼吸代謝室連續(xù)3 d檢測動物產(chǎn)甲烷的量(每個代謝室2頭山羊)。試驗完畢后屠宰試驗動物,采集瘤胃內(nèi)容物樣品,利用RT-PCR分析微生物菌落。采用16S DNA檢測瘤胃中原蟲、產(chǎn)甲烷菌、真菌、Ruminococcus flavefaciens和Fibrobacter succinogenes的數(shù)量。從試驗結(jié)果可知,TS、SO及TS-SO處理組動物的甲烷產(chǎn)生量分別降低27.7%、13.9%和18.9%。處理組較對照組動物瘤胃pH顯著降低(P0.05),SO處理組的氨態(tài)氮濃度也顯著降低(P0.05)。所有處理組的VFA生成量顯著升高(P0.05),但各脂肪酸占總脂肪酸的比例無顯著變化。添加TS、SO及TS-SO混合物會增加微生物蛋白的量,但不會影響瘤胃中真菌的數(shù)量,而原蟲數(shù)量明顯降低,SO處理組山羊瘤胃原蟲數(shù)量最低。添加SO會抑制產(chǎn)甲烷菌的生長,但不會受TS影響。SO和TS-SO對纖維分解菌如R.flavefaciens和F.succinogenes有抑制作用。試驗結(jié)果說明,茶葉皂苷、豆油能有效抑制山羊的甲烷排放量,但對參與甲烷形成的微生物如原蟲、產(chǎn)甲烷菌及其它瘤胃微生物的作用不一致。 【關鍵詞】： 發(fā)酵 青年山羊 甲烷生成 瘤胃微生物 豆油茶葉皂苷
【分類號】：S826.5
【正文快照】： 添加茶葉皂苷和豆油對青年羊產(chǎn)甲烷量、瘤胃發(fā)酵和微生物群落的影響@Mao Hui-ling @姜雅慧試驗旨在研究添加茶葉皂苷、豆油及皂苷豆油混合物對斷奶山羊甲烷產(chǎn)量、瘤胃發(fā)酵及微生物群落的影響。采用4×2雙因子重復試驗設計,選擇32頭50日齡體重為(14.2±1.38)kg的斷奶山羊按

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