提高肉牛秸稈飼料營養(yǎng)價(jià)值的工程技術(shù)

【摘要】：該文綜述了改善肉牛農(nóng)作物秸稈營養(yǎng)價(jià)值的"單一"技術(shù)與整體利用技術(shù)——營養(yǎng)工程技術(shù)。 【作者單位】： 江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所南昌市動(dòng)物營養(yǎng)調(diào)控重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;江西有為生物科技有限公司有為人博士實(shí)驗(yàn)室;
【關(guān)鍵詞】： 畜牧學(xué) 肉牛育肥 秸稈 營養(yǎng)工程技術(shù)
【基金】：江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技創(chuàng)新及成果轉(zhuǎn)化基金
【分類號(hào)】：S823
【正文快照】： 20年來供港活牛體重標(biāo)準(zhǔn)從400kg提高到550kg,我國架子牛市場收購體重從300kg上升到400kg,農(nóng)村牛源市場上所能提供的牛體重比較小,從200kg到400kg不等,這就要求養(yǎng)殖戶催肥時(shí)牛日增重要從過去的1kg提高到1.4kg。且牛肉的等級(jí)亦大大提高即要求生產(chǎn)高檔牛肉,如牛肉的大理花紋要好

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