啤酒糟部分替代豆粕對水牛體外瘤胃發(fā)酵特性和甲烷生成的影響

【摘要】：本試驗旨在研究啤酒糟不同比例替代豆粕對水牛體外瘤胃發(fā)酵特性和甲烷生成的影響。采用壓力讀取式體外產(chǎn)氣系統(tǒng)進(jìn)行體外瘤胃發(fā)酵,啤酒糟分別以0、25%、50%、75%和100%(風(fēng)干基礎(chǔ))替代發(fā)酵底物中的豆粕。測定培養(yǎng)72 h內(nèi)產(chǎn)氣量變化、培養(yǎng)24 h后可消化有機(jī)物含量、代謝能、氨態(tài)氮濃度、微生物蛋白質(zhì)濃度和總揮發(fā)性脂肪酸濃度以及24 h甲烷產(chǎn)量變化。結(jié)果表明:1)72 h累積產(chǎn)氣量、可消化有機(jī)物含量和代謝能均隨啤酒糟替代比例的增加而呈降低趨勢;72 h累積產(chǎn)氣量0組、25%組、50%組顯著高于75%組(P0.05),極顯著高于100%組(P0.01)。2)氨態(tài)氮濃度25%組最高,極顯著高于50%組和75%組(P0.01);微生物蛋白質(zhì)濃度0組最高,極顯著高于75%組(P0.01),顯著高于100%組(P0.05)。3)25%組總揮發(fā)性脂肪酸濃度最高,顯著高于75%組和100%組(P0.05)。4)6 h 0組、25%組和50%組甲烷產(chǎn)量顯著低于75%組(P0.05);12 h 75%組和100%組顯著高于其他3組(P0.05);24 h 75%組和100%組顯著高于50%組(P0.05),極顯著高于0組和25%組(P0.01)。綜合而言,啤酒糟作為水牛蛋白質(zhì)飼料以0～50%替代豆粕對體外瘤胃發(fā)酵特性和甲烷生成無不良影響。 【作者單位】： 廣西大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院;中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院廣西水牛研究所;
【關(guān)鍵詞】： 啤酒糟 豆粕 瘤胃發(fā)酵 甲烷
【基金】：農(nóng)業(yè)部948項目(2011-G26) 廣西科學(xué)研究與技術(shù)開發(fā)項目(桂科攻1123005-2、桂科合1010019-24)
【分類號】：S823
【正文快照】： 啤酒糟是一種以大麥為原料,經(jīng)發(fā)酵提取籽實中部分可溶性碳水化合物生產(chǎn)啤酒后剩下的副產(chǎn)品,其蛋白質(zhì)含量高,過瘤胃蛋白質(zhì)含量高,礦物質(zhì)、維生素含量豐富。此外,其適口性好,價格低廉,貨源較充足,是奶牛的理想飼料。近年來,隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,飼料資源特別是蛋白質(zhì)飼料日趨

您可以在本站搜索以下學(xué)術(shù)論文文獻(xiàn)來了解更多相關(guān)內(nèi)容

日糧中添加甲烷抑制劑對綿羊瘤胃中甲烷產(chǎn)量影響的研究    王麗鳳

日糧內(nèi)不同粗飼料品質(zhì)對綿羊瘤胃發(fā)酵功能和微生物區(qū)系的影響    沈美英

培養(yǎng)液中不同來源肽攝取規(guī)律的研究    程茂基,盧德勛,王洪榮,王崗,趙秀英,張海鷹,郭文華

瘤胃微生物體外降解不同來源肽的規(guī)律研究    程茂基,盧德勛,王洪榮,王崗,趙秀英,張海鷹,郭文華

飼喂燕麥-箭筈豌豆捆裹青貯對綿羊瘤胃pH與氮代謝參數(shù)的影響    李勇;李發(fā)弟;周青平;王宏博;張曉慶;徐成體;德科加;郝正里;

全飼糧顆粒料對羔羊瘤胃代謝產(chǎn)物濃度變化的影響    甘伯中,程勝利,郝正里,李發(fā)弟

多山梨醇酯80對棉花秸稈體外發(fā)酵的影響    陳勇,曹榮,雒秋江,楊開倫,潘榕

不同Mo、Cu水平對人工瘤胃發(fā)酵的影響研究    展振峰,楊在賓,楊維仁,姜淑貞,張桂國

內(nèi)蒙古白絨山羊日糧適宜氮硫比的綜合評定研究    王娜,賈志海,盧德勛,李玉榮,牛文藝,娜仁,任曉萍

綿羊日糧中不同碳水化合物比例對瘤胃內(nèi)環(huán)境參數(shù)的影響    譚支良,盧德勛,胡明,牛文藝,韓春艷,任曉萍,娜仁,凌樹禮

山羊絨生長緩慢期日糧適宜氮硫比的綜合評定    王娜,賈志海,盧德勛,李玉榮,牛文藝,任曉萍,娜仁

利用體外法研究豆粕型日糧添加煙酸對綿羊瘤胃發(fā)酵的影響    王菊花,盧德勛,馮宗慈,凌書禮

日糧中添加不同油料籽實對奶牛瘤胃內(nèi)環(huán)境及養(yǎng)分表觀消化率的影響    嘎爾迪;尹福泉;劉瑞芳;于磊;

不同NPN水平下肉牛硫的需要量模型研究    楊在賓;賈志海;張桂國;楊維仁;姜淑貞;

復(fù)合酶制劑對內(nèi)蒙古半細(xì)毛羯羊瘤胃發(fā)酵功能的影響    瞿明仁;唐志強;盧德勛;呼和;

綿羊小腸寡肽吸收規(guī)律的研究    王崗

微生物脫毒蓖麻餅及對綿羊機(jī)體影響的研究    趙青余

瘤胃厭氧真菌在纖維降解中的作用及其與細(xì)菌、原蟲的關(guān)系    霍鮮鮮

玉米的不同加工處理對泌乳奶牛瘤胃發(fā)酵和小腸消化以及能氮同步代謝影響的研究    齊智利

含高果膠飼料及不同加工處理的飼糧對綿羊生產(chǎn)性能、瘤胃和血液代謝參數(shù)的影響    郭艷麗

異黃酮植物雌激素對動物生長及其吸收機(jī)理的研究    馬海田

反芻動物日糧中淀粉與纖維的組合效應(yīng)及其機(jī)理的研究    段智勇

不同品質(zhì)粗飼料日糧及添加酵母培養(yǎng)物對綿羊瘤胃發(fā)酵及纖維分解菌的影響    劉大程

綿羊和絨山羊采食行為以及對三種不同粗飼料日糧纖維消化率的比較研究    李大彪

沙蔥提取物的分離鑒定及其對綿羊消化道共軛亞油酸含量和胴體脂肪沉積影響的研究    張巧娥

蒜氨酸的高效轉(zhuǎn)化及大蒜復(fù)合素改善肉雞抗熱應(yīng)激性能的研究    唐宏剛

不同放牧?xí)r期放牧綿羊營養(yǎng)限制因素及冬季優(yōu)化補飼的研究    胡紅蓮

奶牛日糧中添加整粒胡麻籽與棉籽對牛奶品質(zhì)的影響    王麗芳

分別添加四種抗生素對飼喂玉米秸稈日糧綿羊消化代謝影響的比較研究    朱文淵

面筋蛋白對瘤胃消化代謝的影響及其微生物降解液調(diào)節(jié)草雞生長代謝的研究    袁海星

不同組合的全飼糧顆粒飼料肥育羔羊的效果    孫玉國

牦牛對高寒牧區(qū)天然草地和人工草地牧草消化性的研究    嚴(yán)學(xué)兵

N-羥甲基蛋氨酸鈣的過瘤胃效果及其對瘤胃環(huán)境和飼料養(yǎng)分消化的影響    段紅偉

反芻動物常用飼料過瘤胃淀粉量及其小腸消化率測定及相關(guān)技術(shù)的研究    任瑩

體外法研究肽對瘤胃液PH、氨氮濃度、菌體蛋白氮濃度、中性洗滌纖維降解率及其產(chǎn)氣量的影響    李莉

莫能菌素在畜牧生產(chǎn)中的應(yīng)用    林雪彥,謝幼梅,王中華,李福昌,高秀華

中國CH_4排放量的估算    王明星,戴愛國,黃俊,任麗新,沈壬興,H. Schutz,H. Renneuberg,W. Seiler,R. A. Rasmussen,M.A.K. Khalil

添加酶制劑和麩皮對稻草青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響    呂建敏,胡偉蓮,劉建新

影響瘤胃內(nèi)甲烷氣產(chǎn)量的因素及其控制措施    李新建,高騰云

奶牛乳脂率降低的生物學(xué)機(jī)制    趙小剛;譚支良;湯少勛;孫志洪;

非常規(guī)飼料原料的開發(fā)利用    周根來,王恬

加工工藝對飼料中維生素影響的研究進(jìn)展    王紅英,翟洪玲

維生素營養(yǎng)成分在配合飼料加工過程中的變化規(guī)律研究    王紅英,翟洪玲,徐英英

青貯蕉芋補飼肉羊效果初探    葉學(xué)中,高明軍,郭建華

制粒和膨化對飼料營養(yǎng)成分的影響    楊紅軍;時建忠;顧憲紅;

牦牛瘤胃微生物基因組文庫構(gòu)建與16S rDNA生物多樣性研究    安登第

不同代謝葡萄糖水平日糧條件下白絨山羊體內(nèi)蛋白質(zhì)（氨基酸）分配規(guī)律的研究    蘇鵬程

反芻動物常用飼料丙酸產(chǎn)量和吸收率的測定及其模型的研究    韓飛

利用GI技術(shù)對粗飼料進(jìn)行科學(xué)搭配及綿羊日糧配方系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)的研究    王旭

臺州西蘭花產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析與發(fā)展對策研究    鄭衛(wèi)兵

不同放牧?xí)r期放牧綿羊營養(yǎng)限制因素及冬季優(yōu)化補飼的研究    胡紅蓮

利用啤酒糟生產(chǎn)蛋白飼料工藝研究    張蓮，姜峰

啤酒糟飼喂奶牛效果    韓憲友

干啤酒糟飼喂蛋雞試驗    蔡仲田;

奶牛飼喂啤酒糟的注意事項    

砂粒對生長雞利用干啤酒糟日糧的影響    盧智文;

啤酒糟發(fā)酵蛋白飼料優(yōu)良菌種的篩選    何佳,田娟,趙啟美

啤酒糟飼料的加工與利用    孫小琴

啤酒糟飼喂奶牛效果好    安永福

豬啤酒糟酸中毒診療報告    姜達(dá)書;

豬啤酒糟中毒報告    姜達(dá)書

淺析啤酒糟在肉牛肥育中的合理應(yīng)用    花萬里;張振偉;葉勇;石繪陸;

斷奶仔豬啤酒糟日糧專用酶制劑研究    李斌;鄒成義;漆建清;劉進(jìn)遠(yuǎn);易軍;劉忠敏;楊加豹;

仔豬啤酒糟日糧對酶制劑用量研究    李斌;楊加豹;劉進(jìn)遠(yuǎn);漆建清;易軍;鄒成義;

發(fā)酵菜粕替代豆粕飼喂肉鴨對肉質(zhì)的影響    高冬余;李呂木;丁小玲;許發(fā)芝;許甲平;

溫度對葡萄糖處理大豆粕過瘤胃保護(hù)效果研究    李智春;趙國琦;

不同添加物對啤酒糟青貯品質(zhì)的影響    汪水平;王文娟;于洋;左福元;

小米-豆粕混合物在同向雙螺桿擠壓機(jī)內(nèi)的停留時間分布    魏益民;趙學(xué)偉;張波;

用葡萄糖處理大豆粕的過瘤胃保護(hù)效果的研究    王濰波;韓慶廣;趙國琦;

豆粕和菜粕化學(xué)成分對鴨真代謝能的影響    萬海峰;陳偉;彭鵬;馬立保;齊智利;彭健;

用飼料化學(xué)成分估測鴨對豆粕和菜粕中賴氨酸和蛋氨酸的真利用率    萬海峰;周政;李勇;陳偉;齊智利;彭鵬;彭健;

固態(tài)發(fā)酵豆粕在飼料中的研究應(yīng)用    山東輕工業(yè)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院 衛(wèi)琳　宋俊梅 黃永鋒

雜粕代替豆粕在飼料中的應(yīng)用    向陽

懷孕母羊啤酒糟的使用方法    周燕芬

啤酒糟處理后投喂?fàn)I養(yǎng)高    周密

啤酒糟喂蛋雞產(chǎn)量高    山東省文登市畜牧中心 董以愛 慈勤珍

啤酒糟喂奶牛有講究    于麗萍

啤酒糟的飼用價值    

啤酒糟喂奶牛效果好    河北省畜牧獸醫(yī)研究所 安永福

啤酒糟喂豬注意事項    省農(nóng)科院畜牧所 徐小波

啤酒糟喂豬四不宜    成訓(xùn)妍

移動尼龍袋法和三步體外法測定反芻動物常用飼料蛋白質(zhì)小腸消化率的研究    趙青余

黃河灘區(qū)牧草瘤胃降解特性與肉用綿羊日糧營養(yǎng)生理調(diào)控研究    劉太宇

玉米淀粉結(jié)構(gòu)及膨化和酶制劑影響仔豬日糧消化性研究    李勇

棉粕和棉籽殼誘發(fā)雄性新疆細(xì)毛羊尿石癥的研究    潘曉亮

日糧能氮釋放同步性對奶牛瘤胃代謝、生產(chǎn)效率與性能的影響研究    申軍士

不同雜粕配比替代豆粕對肉大鴨生產(chǎn)性能的影響    陳向陽

菌酶協(xié)同處理豆粕制備飼用肽的研究    方樂

米曲霉發(fā)酵對豆粕營養(yǎng)特性的影響    陳中平

啤酒糟、木薯渣對奶水牛體外瘤胃發(fā)酵特性和產(chǎn)奶性能的影響    黃雅莉

豆粕發(fā)酵前后營養(yǎng)價值變化的研究    尹慧君

添加啤酒糟對水稻秸稈與農(nóng)副產(chǎn)品混合青貯發(fā)酵品質(zhì)的影響    張洪杰

益生乳酸菌L.casei Zhang和L.plantarum 1MAU10120在豆粕中發(fā)酵特性的研究    魏愛彬

膨化菜籽、啤酒糟在肉鴨日糧中的應(yīng)用及其代謝能、可利用氨基酸的測定    左志安

微生物發(fā)酵對豆粕中營養(yǎng)物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子影響的研究    姜丹

復(fù)合蛋白飼料替代豆粕飼喂蛋雞作用效果的研究    張艷銘