秸稈發(fā)酵料接種液體食用菌種栽培試驗

【摘要】：用幾種食用菌液體菌種進行秸稈發(fā)酵料栽培試驗。結果表明,液體菌種發(fā)酵料栽培平菇、雞腿菇、杏鮑菇是可行的。與平菇、雞腿菇的固體菌種相比,液體菌種發(fā)酵料栽培萌發(fā)快,菌絲粗壯、整齊。 【作者單位】： 遼寧省微生物科學研究院;
【關鍵詞】： 秸稈發(fā)酵料 液體菌種 食用菌
【分類號】：S646
【正文快照】： 目前食用菌栽培所用的菌種多為固體菌種,因其上、下部位菌齡相差懸殊,往往造成發(fā)菌不均勻,影響出菇時間和產量,也給管理帶來困難。與固體菌種相比,液體菌種具有流動性、易分散的特點,將其接入栽培料后,菌種均勻分布于整個栽培料內,定植快,萌發(fā)早,發(fā)菌整齊,成品率高,相應生物

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