灰綠青霉固態(tài)發(fā)酵秸稈產(chǎn)纖維素酶的研究

【摘要】：以麥稈和麩皮為主要原料,通過正交試驗和單因素試驗對灰綠青霉固態(tài)發(fā)酵秸稈產(chǎn)纖維素酶的最適培養(yǎng)基配方和最佳產(chǎn)酶條件進(jìn)行了優(yōu)化,比較了發(fā)酵前后小麥秸稈的纖維素含量.結(jié)果表明,最佳培養(yǎng)基:氮源為(NH4)3PO4,pH4.5,含水量為200%,麥稈∶麩皮為3∶2;最佳產(chǎn)酶條件:培養(yǎng)時間為72 h、溫度為40℃、初始pH5.0、含氮量為0.6%、接種量為20%、半密閉培養(yǎng).經(jīng)最佳條件發(fā)酵處理,發(fā)酵前后小麥秸稈的纖維素有不同程度的變化,其中NDF、ADF、纖維素含量和半纖維素含量分別下降4.29%3、.89%4、.66%和5.82%,木質(zhì)素含量無明顯變化. 【作者單位】： 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院;天水師范學(xué)院生命科學(xué)與化學(xué)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 灰綠青霉 小麥秸稈 發(fā)酵條件 纖維素酶活性
【基金】：國家科技支撐計劃(2007BAD89B17)
【分類號】：TQ925
【正文快照】： 纖維素類物質(zhì)是世界上最豐富的可再生資源[1].纖維素材料可轉(zhuǎn)化為具有商業(yè)價值的乙醇、乙酸、單細(xì)胞蛋白等纖維素的產(chǎn)品[2-3].纖維素的生物轉(zhuǎn)化近些年受到了極大的重視,大規(guī)模纖維素生物轉(zhuǎn)化工藝的發(fā)展,將有效解決食品和動物飼料不足的問題[1].利用微生物所產(chǎn)生的纖維素酶將

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